Lassú tűzhely csicseriborsó curry

Ez az ízletes, lassú tűzhelyű csicseriborsó curry recept tökéletes a hét bármely napjára! Magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú és könnyen elkészíthető.

Amire szükséged lesz

1 csomag szilárd kockás tofu (14 uncia), lecsepegtetve
1 teáskanál olívaolaj
1 közepes hagyma kockára vágva
4 fokhagymagerezd, darálva
1/2 csésze könnyű kókusztej
1 csésze paradicsompüré
1 evőkanál garam masala
1 evőkanál curry por
1 evőkanál chili por
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
Só és bors ízlés szerint
1 15 uncia csicseriborsó, mosva és lecsepegtetve
1/8 csésze koriander, apróra vágva

Vegye ki a tofut a csomagolásból és öblítse le. Csomagolja a tofut több nedvszívó papírba, és tegye egy vágódeszkára. Helyezzen egy kis tányért a tofu tetejére, majd tegyen valami nehéz dolgot a tányérra (például egy doboz babot vagy paradicsomot) körülbelül 15 percre. Ez eltávolítja a felesleges folyadék egy részét a tofuból.

Egy serpenyőben melegítsük az olívaolajat közepes lángon, és adjuk hozzá a hagymát. Főzzük puhára és átlátszóra, körülbelül 3 percig. Adja hozzá a fokhagymát, és keverje össze. Habverjük össze a kókusztejet, a paradicsompürét, a garam masala-t, a curryport, a chiliport, az őrölt gyömbért, valamint egy csipet sót és borsot. Főzzük kissé sűrűre, körülbelül 5 percig.

Amíg a szósz fő, a tofut apró kockákra vágjuk. Helyezze a tofut és a csicseriborsót lassú tűzhelybe. Öntsd a tetejére a mártást. Lassú tűzön főzzük 4-5 órán át, amíg besűrűsödik.

Tálalás előtt adjuk hozzá a koriandert. Tálaljuk barna rizzsel.

Adagonként (rizs nélkül) (400 kalóriás étkezés): Kalória: 300
Fehérje: 17 g
Szénhidrát: 33 g
Zsír: 13g adagonként (rizs nélkül) (600 kalóriatartalmú étkezés): Kalória: 400
Fehérje: 22 g
Szénhidrát: 44 g
Zsír: 17 g

csicseriborsó

Lassú tűzhely csicseriborsó curry

Vegetáriánus | 2018. október 31

Ez az ízletes, lassú tűzhelyű csicseriborsó curry recept tökéletes a hét bármely napjára! Magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú és könnyen elkészíthető.

A megtekinteni kívánt tartalom csak regisztrált felhasználóknak szól. Kérjük, jelentkezzen be az olvasás folytatásához.

Akár ez is tetszhet.

Almás pite turmix probiotikumokkal

Turmix receptek | 2018. október 05

Fehérje turmix, amely jól érzi magát és szórakoztató elkészíteni.

Banán turmix egy kis vaníliával

Turmix receptek | 2018. október 05

Egy szezámmag kielégíti ízlelőbimbóit és megnyugtatja a lelket.

Vad turmix mentával

Turmix receptek | 2018. október 05

Töltse ki a napját a bogyók és a menta nagyszerű ízével. Tele fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Herbalife Adatvédelmi irányelvek | Iratkozzon fel a Herbalife táplálkozási portáljára, hogy recepteket, táplálkozási tippeket és frissítéseket kapjon a Herbalife-tól közvetlenül az e-mailjére.