recept

A sült lazacfilé csemege, ha zsályával ízesítik és vajban sütik. Finom étel, amely nagyon egészséges is!

Ez olyan egyszerű recept a sült lazacfiléhez! Ez valóban olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik, ami tökéletes egy hétköznapi vacsorához.

Hogyan sül lazacfilé?

Könnyen! Megszórjuk a halat ízesítőkkel, majd vajon sütjük, oldalanként 3 percig. A vaj és a zsálya csodálatos ízeket kölcsönöz az amúgy is finom halaknak.

A lazacfilé egészséges-e?

Szeretem a lazac gazdag, zsíros ízét. És bár nem alacsony kalóriatartalmú hal, nagyon egészséges és kiváló omega-3 zsírsavforrás. Próbáljon fenntartható, vadon kifogott vagy felelősséggel tenyésztett lazacot vásárolni.

Mikor lazac teljesen megfőtt?

Ezt a receptet 6 oz lazacfilére írták. Ha a lazacfiléje nagyobb, akkor hosszabb ideig kell sütni, esetleg oldalanként 4-5 percet. De az első 3 perc után csökkentse a hőt közepesre vagy akár közepesen alacsonyra.

A lazac teljesen megfőtt, ha színe áttetszőről átlátszatlanra változik. A legvastagabb részbe behelyezett (a csont megérintése nélkül) behelyezett hőmérővel mért belső hőmérsékletének el kell érnie a 135 F.

Hogyan szolgáljuk fel a lazacfilét?

A lazac nagyon sokoldalú, és szinte bármilyen körettel elfér. Gyakran párolt tökös és spenótos szufléval tálalom.

Mi van a maradékkal?

A főtt lazacfilét legfeljebb 3 napig tarthatja hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben. Feltétlenül melegítse fel nagyon óvatosan, nehogy kiszáradjon. A lazacot általában mikrohullámú sütőben melegítem, letakarva, 50% -os teljesítmény mellett.

További lazac receptek, amelyek tetszhetnek

Ha szereted a lazacot, kipróbálhatod ezt a sült lazac egyszerű receptjét is. Olyan egyszerű, mint ez, és olyan finom! És egy ázsiai ihletésű ételhez próbálja ki a teriyaki lazacot. Szuper finom!

Lazacfilé recept, serpenyőben sült

A sült lazacfilé csemege, ha zsályával ízesítik és vajban sütik. Finom étel, amely nagyon egészséges is!

Elkészítési idő 5 5 perc

Főzési idő 10 perc

Teljes idő 15 perc

Tanfolyam: Főétel

Kulcsszó: lazac

Adagok: 2 adag

ÖSSZETEVŐK

  • 2 (6 uncia) kb. 1/2 hüvelyk vastag lazacfilé
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 1/2 teáskanál szárított zsálya
  • 1 evőkanál sózatlan vaj

UTASÍTÁS

Megszórjuk, majd dörzsöljük meg a lazacfilé mindkét oldalát sóval, borssal és zsályával.

Megolvasztjuk a vajat egy nagy nonstick serpenyőben közepesen magas hőfokon. Forgassa el a takaráshoz.

Amikor a hab alábbhagy, adjuk hozzá a lazacfiléket.

Az első oldalon 3 percig sütjük a lazacfiléket.

Fordítsa a másik oldalra, csökkentse a hőt közepesre, és főzzük, amíg főzünk, még körülbelül 3 percig,

Tegyük át a lazacfiléket a tányérokra, helyezzük a serpenyőből a leveket a tetejére és tálaljuk.

Táplálkozási információk A táplálkozási információk hozzávetőlegesek. Kiszámítása a SparkPeople.com receptkalkulátor segítségével történik, és a szénhidrátszám kizárja a cukoralkoholokat. Mielőtt bármelyik receptünket felhasználná, olvassa el figyelmesen a Felhasználási Feltételeinkben szereplő korlátozásokat. Az összekapcsolt és ajánlott termékek nem garantáltan gluténmentesek. Használat előtt ellenőrizze, hogy vannak-e.

Lazacfilé recept, serpenyőben sült

Adagolás mennyisége (1 lazacfilé)

Kalóriák 364 kalória zsírból 216

% Napi érték*

Zsír 24g 37%

Telített zsír 10g 63%

Nátrium 411mg 18%

Fehérje 36g 72%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

SOHA NE hagyja ki a receptet! Általában hetente egyszer vagy kétszer teszek fel egy új egészséges receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!