A várandós és szoptató anyáknak bizonyos tápanyagokra van szükségük ahhoz, hogy szilárd alapot teremtsenek babájuk fejlődéséhez. Ezért megosztunk itt néhány finom receptet, amelyek tartalmazzák ezeket a tápanyagokat.
A lazac kiváló DHA (omega 3 zsírsav) forrás. A terhesség alatti DHA-bevitele hozzájárul a baba agyának és látásának normális fejlődéséhez. Tudjon meg többet a DHA-ról.
Lassan sült lazac paradicsom, narancs és bazsalikomos mártással
- Elkészítési idő: 10 perc
- Főzési idő: 20-30 perc
- Mennyiség: 4 adag
Az alacsony hőmérsékleten sült lazac könnyen elkészíthető és nagyon lédús.
Lazac
| 500 g | lazacfilé bőrrel |
| 5 ml | olivaolaj |
| ízlés szerint só és őrölt fekete bors |
szósz
A lazac elkészítése:
- Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra
- Helyezze a lazacot bőrével lefelé egy kenetlen sütire. Kenje meg a felületet olívaolajjal és fűszerezze
- Süssük 20–30 percig, vagy addig, amíg a hús a legvastagabb részen főttnek tűnik (az ellenőrzéshez különítse el a húst egy vágókés hegyével)
A szósz elkészítéséhez:
- Amíg a lazac a sütőben van, mossa meg a paradicsomot, és keresztben vágja ketté. Kivonjuk a magokat és eldobjuk. Tegyen egy reszelőt egy közepes tálba. Kinyújtott kézzel tegye az egyes paradicsomok vágott oldalát a reszelő durva oldalán át, amíg csak a héja marad meg; dobja el a bőröket
- Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon; hozzáadjuk a fokhagymát, és addig keverjük, amíg el nem kezd színezni és aromát áraszt (kb. 30 másodperc). Hozzáadjuk a reszelt paradicsomot, és pároljuk, amíg a vizes rész nagy része el nem párolog (kb. 10 perc), időnként megkeverve
- Reszeljünk le 5 ml narancshéjat, és nyomjunk ki 45 ml narancslét. Keverje össze a héjat és a levet a kukoricakeményítővel, és keverje addig, amíg a kukoricakeményítő fel nem oldódik
- Adja hozzá a keveréket a paradicsommártáshoz a megmosott és apróra vágott bazsalikommal együtt; rövid ideig keverjük, amíg a szósz fel nem forr
- Fém spatulával távolítsa el a lazacrészeket, és hagyja a bőrt a tálcán. Tálaljuk a tetején lévő mártással
Kapcsolódó hozzászólások
Enni édes a terhesség alatt? Miért.
A terhesség egyik leggyakoribb tünete a sóvárgás érzése, különösen azok, amelyek az ízekkel kapcsolatosak. A) Igen.
Diéta terhesség alatt: fehérjék
A többi tápanyaghoz hasonlóan a fehérjék is szükségesek és nélkülözhetetlenek a terhesség alatt, és ez.
Omega-3 terhesség alatt: mire való és.
Terhesség alatt fontos a megfelelő tápanyag adag megszerzése a baba helyes fejlődéséhez. Egy közülük.
D-vitamin terhesség alatt: előnyök és hogyan.
A D-vitamin az egyik legfontosabb mikroelem a testünk számára, ezért elengedhetetlen a hozzájárulása garantálása.