Ebből az alkalomból hoztunk nektek egy lencsesalátát borsóval és tonhalral, nagyon egyszerű elkészíteni és tápláló, mivel egyetlen ételben előnyösek leszünk mindazok a tulajdonságok, amelyeket a lencse, a borsó és a tonhal ad nekünk.

tonhalral

Remélem, tetszik ez.

Hozzávalók: (4 fő)

  • 300g lencse
  • kevert saláta
  • 1 ón főtt kukorica
  • 120 g főtt borsó
  • Apróra vágott töltött olajbogyó
  • 2 doboz tonhal
  • Olivaolaj
  • Só
  • Balzsamecet vagy ecet

Készítmény a lencsesaláta borsóval és tonhalal

  • A lencsesaláta elkészítése borsóval és tonhalal
    • Tonhal tulajdonságai
    • A tonhal előnyei
    • Hogyan fogyaszthatjuk a tonhalat?
    • Articsóka és tőkehal saláta
    • Csicseriborsó spenóttal
    • Saláta füge és gránátalma
    • Mozzarella és füge millefeuille
    • Quinoa saláta pulykával és őszibarackkal
    • Babsaláta quinoával és fügével
    • Saláta savanyított szardínia
    • Saláta fügével és roquefort sajttal
    • Csicseriborsó saláta articsókával

A kukoricát, a borsót, az olajbogyót, az előzőleg lecsepegtetett tonhalat, a lencsét és a kevert salátát egy tálba tesszük. A tálat műanyag borítással borítjuk, és a tálalásig a hűtőszekrényben tartjuk.

A tálalás pillanatában csak a mi ízlésünk szerint kell a salátánkat felöltöztetnünk: sóval, olívaolajjal és a legjobban szeretett ecettel.

Megjegyzés: a vegyes saláta épp a tálalás pillanatában készíthető el, nehogy átnedvesedjen, és laza maradjon.

Tonhal tulajdonságai

A legtöbb lipidek amelyek alkotják azt Omega 3 savak, mit segít csökkenteni a vér koleszterin- és trigliceridszintjét.

Ő kék Hal alacsonyabb zsírtartalmú, felelős a kardiovaszkuláris kockázat növeléséért. Továbbá annak tartalma a D-vitaminban, megkönnyíti a kalcium bél felszívódása; valamint annak rögzítése a csontokon.

A tonhal kiemelkedik fehérje gazdagságával, felülmúlja a sok húsét, a gyomor jóllakottságának növelése Y a zsírégetés elősegítése.

A tonhal kiemelkedik magas mennyiségével B csoport vitamin, elengedhetetlen az idegek fenntartásához és a tápanyagok felhasználásának javításához; valamint, zsírban oldódó A- és D-vitamin és ásványi anyagok (foszfor, magnézium, vas és jód).

A tonhal előnyei

  • B12-vitamin, tápanyag, amely segít megakadályozza a demenciát.
  • Foszfor és D-vitamin, mit kedvez a kalcium felszívódásának, erősítő csontok és segít megelőzni esetleges csonttöréseit.
  • A szív- és érrendszeri zsírok ebből a halból segítsen csökkentse a rossz koleszterinszintet, ezért segítenek a trombok megelőzése és a szív védelme Y A bőrünk belül.
  • Segíteni csökkentse a gyulladást Y csillapítja az ízületi fájdalmat ízületi gyulladás.
  • A tonhal jelentős adag vasat tartalmaz; a legmagasabb fehérjetartalmú hal is elengedhetetlen az izmok megfelelő működéséhez. Csirkével és pulykával együtt, az egyik fő fehérjeforrás a sportolók számára, és ezt a kivételes ételt az étrend nélkülözhetetlen részévé tesszük.
  • Rendszeres alkoholfogyasztás Omega 3, tonhalban és más olajos halakban található, csökkenti a koszorúér-kockázati tényezőket, hiperkoleszterinémia, a magas vérnyomás, cukorbetegség, túlsúly és elhízás.

Hogyan fogyaszthatjuk a tonhalat?

Frissen, fagyasztva vagy konzerven, mégis hasonló tápértékűek, bár a konzervek több nátriumot és káliumot és kevesebb szelént tartalmazhatnakvagy.

Ugyanakkor, mint minden ételben, vannak ilyenek is, ellenjavallatok, mint a hiperurikémiában szenvedők esetében, mivel nekik kell különleges elővigyázatosság a tonhal fogyasztása során, purintartalma miatt.

Bevehetjük ezt az ételt készítmények végtelen, mint-ban-ben saláták, tésztával, szendvicsekkel, pizzával stb...