tészta

Mit ad nekem ez a recept.

Tápanyag-információ

Ez a recept ad nekem.

311 Kcal/adag Zsírok Hidratál Fehérje
198 Kcal 22 gr. 63%
72 Kcal 18 gr. 2. 3%
40 Kcal 10 gr. 14%

További táplálkozási információk adagonként:

Cukrok Rost Telített zsírok Só
4,00 gr.
2,00 gr.
8,00 gr.
0,90 gr.

Ajánlott adagok egy sós recepthez

Az étel felszolgálásakor ne feledje, hogy az étel mennyisége életkor szerint változik. A következő útmutatással ötleteket ad az útmutatáshoz:

Összeg EGY FELNŐTT

Töltse ki teljesen a lemezt

Mennyiség GYERMEKEK számára (3-8 év)

Töltse meg a lemezt valamivel több, mint a felét

Mennyiség GYERMEKEKNEK (9 - 12 év)

Töltse meg a lemezt anélkül, hogy kitöltené

Tizenéveseknek járó összeg

Töltse ki teljesen a lemezt és még egy kicsit

Hozzávalók

  • 1 kerek leveles tészta BUITONI
  • 250 g padlizsán
  • 250 g túró
  • 100 ml (1/2 csésze) IDEAL párologtatott tej
  • 1 tojás
  • 25 g fenyőmag
  • kakukkfű
  • olivaolaj
  • Só
  • őrölt feketebors
  • Friss kakukkfű

Lépésről lépésre

Süssük a padlizsánokat 200 ° C-on (előmelegítve) 10-15 percig.

Készítsük el a tojás, az elpárologtatott tej és a túró keverékét.

Tekerje ki a leveles tésztát, tegye bele a formába és villával szúrja át.

Fedjük le a túrós keverékkel, kenjük meg a padlizsánt és csorgassuk meg 3 evőkanál olajjal. Osszuk szét a padlizsánt, a fenyőmagot és a kakukkfüvet. Kb. 30 ° C-on sütjük 200 ° C-on, körülbelül 30 ° C-on aranysárgáig.

Kidolgozás

  • Melegítsük a sütőt 200 ° -ra.
  • Mossa meg a padlizsánt, hosszában kettévágja, vékony szeletekre vágja, sóval, borssal és kevés olívaolajjal ízesíti. 10–15 percig sütjük 200 ° -on, és tartalékoljuk.
  • A túrót összekeverjük az elpárologtatott tejjel és a felvert tojással. Fűszerezzük sóval és őrölt borssal.
  • Tekerje ki a leveles tésztát ugyanazon a papíron, kivehető formában. Szúrja ki az alját. Fedjük le a túrós keverékkel, kenjük meg a padlizsánt és csorgassuk meg 3 evőkanál olajjal. Adjunk hozzá néhány ág kakukkfüvet és fenyőmagot.
  • A süteményt kb. 30 percig sütőben sütjük, amíg a tészta és a padlizsán aranybarna lesz. Adjon hozzá néhány ág friss kakukkfüvet.
  • Tálaljuk melegen vagy melegen.

A Séf trükkje Salátával kiegészítve csodálatos egyedi étel lehet.

MEGJEGYZÉS: 196 réteg leveles tésztával. Könnyen kezelhető, ne törjön össze.