A táplálkozási szakértő a La Felguerában a következő témában beszélt: "Mellrák: táplálkozás a megelőzésben, a kezelésben és a túlélésben"

Oszd meg a cikket

Liliana Cabo, a La Felguerában tartott beszélgetés során. FERNANDO GEIJO

cabo

Az Alberto Vega de La Felguera Művelődési Ház egy új egészségklubnak adott otthont, a LA NUEVA ESPAÑA de las Cuencas Klub szervezésében, amely ebből az alkalomból a "Mellrák: táplálkozás a megelőzésben, a kezelésben és a túlélésben" címmel foglalkozott, és a Langreo együttműködésével működött. Városi tanács. A konferenciát a dietetikus, táplálkozási szakember és az onkológiai táplálkozással foglalkozó szakember, Liliana Cabo tartotta, aki beavatkozását azzal kezdte, hogy a helytelen étrend növelheti az emlőrák 50 és a vastagbélrák 70 százalékának kockázatát. Ehhez hasonlóan rámutatott arra, hogy "a daganatok többsége megelőzhető megfelelő táplálkozással, testmozgással, a normális testsúly fenntartásával és az olyan méreganyagok elkerülésével, mint az alkohol és a dohány".

"A megfelelő étrend nem gyógyítja meg a rákot, bár megakadályozhatja a megbetegedés és a visszaesés kockázatát, és éppen ellenkezőleg, a rossz étrend növeli a betegségben szenvedés kockázatát. De mindig szem előtt kell tartanunk, hogy van egyetlen olyan étrend sem, amely gyógyítja a rákot, annak ellenére, hogy sokakat hirdetnek az interneten "- figyelmeztetett az előadó. Cabo megjegyezte, hogy "az emlőrákban alkalmazott kemoterápia fő káros hatásai a fáradtság, a nyálkahártya-gyulladás és a neuropátiák", és kijelentette, hogy "szükséges és elengedhetetlen az étrendet ezekhez a hatásokhoz igazítani". A táplálkozási szakember elmagyarázta, hogy a fáradtság minimalizálása érdekében az alkoholt teljesen fel kell venni és testreszabott testmozgást kell végezni, míg a nyálkahártya-gyulladás esetében "a táplálkozási irányelvek a kemény és száraz ételek, savak elkerülését, a puha, nedvesített ételek szobahőmérsékleten történő elfogyasztását és az elhalálozást jelentik. jégkocka étkezés előtt ".

Ehhez hasonlóan hangsúlyozta, hogy "a kemoterápiás kezelés során a legfontosabb tápanyag a fehérje, amely nemcsak az állati eredetű élelmiszerekben található meg, hanem a hüvelyesekben és a diófélékben is, például a földimogyoróban", és kifejtette, hogy "a hormonkezelés olyan testi változásokat eredményez, mint pl. zsírgyarapodás és izomveszteség, annak ellenére, hogy a testsúly megmarad. Ez a csontok egészségére is hatással van. " "A csontok nem csak kalciumot igényelnek, hanem D-vitamint, magnéziumot, K-vitamint, testmozgást is, és nagyon fontos a sóbevitel csökkentése, mert a só elősegíti az eliminációt" - hangsúlyozta.

Kerülje a visszaeséseket

"A klinikai irányelvek azt mondják, hogy a növényi táplálékban gazdag étrend és a kevés feldolgozott vörös hús, az alkohol és a testmozgás a legfontosabb szempont a visszaesések elkerülése érdekében" - mondta az előadó. Másrészt felhívta a figyelmet a mediterrán étrend irányelveinek betartásának fontosságára, bár kijelentette, hogy az olyan felmérések, mint az ANIBES tudományos tanulmány, azt mutatják és világossá teszik, hogy a spanyol lakosság nagyon távol áll az ajánlott mediterrán étrend betartásától, mivel "a többi adat mellett a tanulmány azt jelzi, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás távol áll a napi három adag gyümölcs és két adag zöldség napi ajánlott bevitelétől".

Mindehhez emlékeztetett arra, hogy "az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy a szervezet számára biztosítsák a szükséges tápanyagokat, és ehhez mind ebéd, mind vacsora idején be kell építeni egy ételt a zöldségek, gyümölcsök, egészséges fehérjék és teljes kiőrlésű gabonák vagy gumók csoportjába".