A mérsékelttől a szélsőségig terjedő magasság ellenséges környezetet gyakorol a szervezetre, amely kompenzációként adaptív fiziológiai folyamatokat indít el. A valódi vagy szimulált hipoxia csökkenti a vér oxigén parciális nyomását, jelentősen csökkentve az energiatermelő képességet és a maximális oxigénfogyasztást (VO2max).
Annak érdekében, hogy javuljon a magassághoz való alkalmazkodás képessége, vannak speciális táplálkozási intézkedések, amelyek kulcsfontosságúak ennek a folyamatnak az elősegítésében. Intézkedéseket kell tenni a katabolizmus megelőzésére, a hidratáció állapotának figyelemmel kísérésére, az oxidatív stressz elleni védelemre és az oxigénszállítási kapacitás növekedésének elősegítésére.
Rendszeresen elvégzendő intézkedések, figyelembe véve a képzési tervet, a fegyelmet és más egyéni változókat.
Az akut és krónikus magasságváltozások csökkent étvágyhoz, megnövekedett vas-, fehérje-, szénhidrát- és folyadékigényhez vezetnek.
Az anyagcsere sebessége növekszik, befolyásolva a test összetételét. A testtömeg fenntartása érdekében növelni kell a szénhidrátok és fehérjék adagját. Javasoljuk, hogy a sportoló növelje a bevitel gyakoriságát, a szénhidrátok pedig a napi energiaszükséglet legalább 60% -át teszik ki. A CH-k optimális magasságú szubsztrátok, mivel oxidálódásukhoz kevesebb oxigént fogyasztanak, mint a zsírok. Az állóképességi sportok a napi kalóriakiadások akár 80% -át is megkövetelhetik CH formájában.
Az oxidatív stressz nagyobb a tengerszint feletti magasságban, ezért szükséges az E és C antioxidánsok kiegészítése, valamint a bennük gazdag étrend.
Az étrendet módosítani kell a bélgáztermelés csökkentése érdekében.
Fontos intézkedés az oxigén vezetésének és hasznosításának optimalizálása a hemoglobin mennyiségének növelésével. A fehérjeszintézis a rendelkezésre álló szöveti vas jelenlététől függ, ezért olyan makrotápanyagokat kell biztosítani, amelyek ezt a folyamatot támogatják.
Figyelemmel kell kísérni a tengerszint feletti magasság miatti folyadékveszteséget, amely hozzáadódik az izzadással keletkezetthez. Legfeljebb 8 mg/kg koffein-dózisú energiaitalok használhatók, amelyek nem változtatják meg a vízháztartást, de fenntartják az ergogén hatásukat a versenyben.
Érdekes lehet a D-vitamin hozzáadása a hipoxia miatti vesében történő hidroxilezés megelőzéséhez és a sovány tömegvesztés megelőzéséhez.
Forrás:
"Táplálkozási szempontok a magasság edzésében" (Serrato, 2019). Journal of Clinical Nutrition and Metabolism 2019; 2 (2): 78-83.
Annak érdekében, hogy folyamatosan értesülhessen a képzés magasságáról, a szimulált magasságról, a hipoxiáról, a teljesítőképességről és az egészségről, felkérjük, hogy iratkozzon fel Hypoxia Blog