A „Világosabb, mint a víz” című könyvben tanítja a vizet és annak tápanyagait

BARCELONA, április 21. (EUROPA PRESS) -

carlas

Az orvos, sebész és táplálkozási szakember Magda Carlas cáfolta, hogy léteznének "fogyókúrás" vizek, és ásványi anyagokban gazdag vizek bevitelét javasolja.

Azért ajánlja, mert táplálóbb és alkalmas a lakosság többségének, amely nem szenved vese-, szív- vagy májbetegségekben.

Az Europa Press interjújában a „Több tiszta, mint a víz.” Könyv szakértője és szerzője. Minden, amit tudnod kell a természetes ásványvízről, és soha nem mondták el neked, hogy (Amat szerkesztőség) nem hajlandó jó vagy rossz vizekről beszélni, és úgy dönt, hogy az "életkorától, aktivitásától és a szervezet szükségleteitől függően" többé-kevésbé megfelelő "vizekre utal.

Spanyolországban több mint 100 különféle vizet forgalmaznak, és több mint 80% -a természetes ásványvíz, amelynek gyenge mineralizációja van, ami azt jelenti, hogy ásványi anyagok - száraz maradványok - mennyisége literenként 50 és 500 mg között van, és alkalmasak akiknek ellenőrizniük kell a nátriumot, elmagyarázta.

Tagadta, hogy a nagyon gyenge mineralizációs víz lenne a legalkalmasabb a test számára, mivel bár nagyon alacsony nátriumtartalma van, kevés kalciumot, kevés magnéziumot és egyéb, a szervezet számára kedvező ásványi anyagot is tartalmaz, és ha nem betegségeket mutat be, az ilyen típusú víz elfogyasztása "nem jelent semmilyen előnyt" - jegyezte meg a szakember.

"A nagymértékben dezineralizált víz jó bizonyos betegségek esetén, bár jó, mert mindenki meg tudja inni őket" - hangsúlyozta Carlas, aki ragaszkodott ahhoz, hogy minden ivóvíz, annak összetevőitől függetlenül, betöltse a hidratálás fő funkcióját, bár nem mindegyiké azonos mennyiségű tápanyagok.

A DIÉTA FŐ ELEME

"A vizet fogyasztjuk életünkben a legtöbbet, és egy kicsit többet kellene aggódnunk a kiválasztásakor" - mondta Carlas, aki a vízről szóló könyv kiadásának kalandjába kezdett, mert táplálkozási szakemberként rájött, hogy ez a diéta legfeledtebb terméke.

"Csak azt tudjuk, hogy vizet kell innunk, és senki sem figyelmeztet bennünket a lehetséges formátumokra" - magyarázza a szakember, aki a művel egy informatív esszét javasol erről a szagtalan folyadékról, amelyből hamis mítoszokat száműz, például ivás közbeni vizet. az étel rossz, vagy a sok víz elfogyasztása miatt fogyni fog.

"A sok víz elfogyasztása nagyon jó, de nem fogy, mert nem jelenti a zsírszövet elvesztését" - mondja Carlas, aki rámutat, hogy cukros italok fogyasztása helyett igyon vizet és kerülje a magasabb energiatartalmú italokat, ami a testzsírra gyakorolt ​​hatás.

Száműzte azt a hamis meggyőződést, miszerint a nagyon gyenge ásványianyag-tartalmú víz fogyasztása jó a fogyáshoz, rámutatva, hogy "az ásványi anyagok nem járulnak hozzá energiához; ez nagy mítosz a vízről".

MINT LÉTA VITAMINOK NÉLKÜL

"Az ásványi anyagok még a testhez is hozzájárulnak, nem híznak el, mert csak az tud hízni, aminek van energiája, a vitaminok és ásványi anyagok pedig tápanyagok, de nem energikusak" - mondta Carlas, aki egy nagyon gyenge ásványosított vizet hasonlított össze narancslé vitaminok nélkül.

Felszólította a sportolókat, a terhes nőket, a fiatalokat és az időseket, hogy igyanak ásványi anyagokban gazdag vizet, életkoruktól függően ellenőrzött nátriumszinttel, és hangsúlyozta, hogy a szupermarketbe látogatva konzultálni kell a vízjelzéssel.

A könyvben megkülönbözteti az emberi fogyasztásra alkalmas csapvizet és a háztartási felhasználást; ásványvízforrás, mineralizált, de összetétele ismeretlen, természetes ásványvíz, szintén földalatti eredetű, ásványi anyagokban gazdag, de alkotóelemeinek előzetes ellenőrzésével.

Az öt fejezetből álló könyvben a szerző bemutatja a víz szerepét a testben, a hidratáció fontosságát az élet különböző szakaszaiban, a víz szerepét a fogyókúrás étrendekben, a víz címkéjét és ásványi összetételét, valamint a víz fontosságát. a konyhában, néhány recepttel, amelyek kiemelik a természetes ásványvízzel való főzés érdeklődését.

Minden természetes ásványvíznek egyedi, állandó és ismert összetétele van, amelyet eredete és ásványi anyagai hozzájárulnak a szerző szerint, aki arra kéri a fogyasztókat, hogy fordítsanak figyelmet az egyes ásványi anyagok hozzájárulására, hogy minden pillanatban a legmegfelelőbbet válasszák.