A mai ebédhez heringet készítünk tök szószban!
És helyesen, mert a hering nagyon egészséges és tápláló halfaj. Nagyon finom, igazi csemege a halak között, és az Északi-tengerből származik. Gazdag omega-3 zsírsavakban, ezért különösen nőknek ajánlott.
Olvassa el ezt is: Sárgarépa és gyömbérleves
Az egyetlen hátránya, hogy kissé kalórikusabb. 100 grammban legfeljebb 234 kalória van. De mennyire egészséges a hering, azt igennel megerősíti. sok heringtel rendelkező ország kevés orvos mellett marad.
Egy kiló friss hering körülbelül 400 dinárba kerül. Keresse meg a jobban válogatott piacokon, mert nehéz megtalálni, mert nem gyakori az asztalainkon, és meg kell.
Olvassa el ezt is: Torta gombával
Elkezdtük a mai ebédkészítést!
Négy ember számára az összetevőkből:
- 12 haring creel
- 1/2 l paradicsomszósz
- 2 hagyma
- 3 fokhagymagerezd
- 450gr tök
- Azután
- Bors
- Felmegy
- Babér
- Citromhéj
Olvassa el ezt is: Mai ajándék - Stevin tiramisu
Egy széles tálba helyezzen vékony hagymakarikákat, vékony levelekre vágott friss gyömbért, fokhagymát, babérlevelet és citromhéjat. Amikor a hagyma kissé puha, adjuk hozzá a paradicsomlevet és az apróra vágott tököt. Addig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
Grillezzük külön a heringet egy serpenyőben. Hozzáadjuk a mártást és körülbelül öt percig pároljuk, hogy az összes összetevő elnyeli a mártás aromáját.
Olvassa el ezt is: Lola sütik
Adhat hozzá ánizsot is, ha tetszik annak illata és íze. Hozzáadhat egy kis vörösbort is.
Kiegészítésként javasoljuk a polenta, a főtt burgonya vagy a rizs tálalását.
Olvassa el ezt is: Csokoládé szuflé
A tiéd főz Steve-t
* A cikket a Sito & Rešeto tartalma alapján a www.sitoireseto.com fordította. Ha bármilyen probléma merül fel a tartalommal, a szerzői joggal kapcsolatban, kérjük, hagyjon jelentést a cikk alatt. Igyekszünk a lehető leggyorsabban feldolgozni a szerző jogainak védelme érdekében. Nagyon szépen köszönjük!
* Csak azt akarjuk, hogy az olvasók gyorsabban és könnyebben hozzáférhessenek információkhoz más, többnyelvű tartalommal, ahelyett, hogy csak egy bizonyos nyelven állnak rendelkezésre információk.