A lazac fehérjében, egészséges zsírsavakban, például omega 3-ban gazdag hal, valamint vitaminok, ásványi anyagok és jelentős mennyiségű kalcium forrása. A szív és a keringési rendszer nagy barátja. Nem hiányozhat a kiegyensúlyozott étrendből, ezért főszereplőinkké fogjuk tenni ebben a receptben. A mák kíséretében remek rágcsálnivalóvá fogjuk tenni ezt a halat. Az étkezés és annak bemutatásának egészen más módja az, amelyet az ingyenes receptekben kínálunk. Ez a recept kocka lazac mákkal Nagyon könnyű, kezdőknek és ennek az előnyös halnak minden kedvelőjének megfelelő.
- 2 paradicsom
- 1 kis friss rozmaringág
- 1 csipet só
- 1 darab bors
- 800 gramm lazac karaj csont és bőr nélkül
- 2 evőkanál olívaolaj
- 6 evőkanál mák
Először megmossuk, megszárítjuk a paradicsomot és apróra vágja őket. A friss rozmaring ágát is felaprítjuk, jól megmosva és szárazon. Fűszerezzük a paradicsomot, és adjuk hozzá a friss rozmaringot. Keverjük össze és tartsuk hűtőszekrényben kb. 30 percig.
Következő, levágjuk a lazac karaját csíkokban és viszont kockákban. Ne felejtsük el, hogy a karajnak csont nélküli és bőr nélkülinek kell lennie. Fűszerezés.
Teszünk egy széles serpenyőt az olajjal melegedni. Addig adja át a lazac kockát a tojásfehérjéhez.
Y tépjük a mák által.
Az olívaolajjal főzzük a magokkal ütött lazacot az olívaolajjal, amíg a mák enyhén meg nem pirul, néhány 2-3 perc mindkét oldalon.
Az olajos magokkal rántott lazacot eltávolítjuk, és azonnal tálaljuk picada kíséretében paradicsom és rozmaring.
Igazán finom snack, amelyet lehetőleg ugyanazon a napon fogyasszon el, amikor elkészült.
Ha tetszett a recept lazac mákkal Meghívlak, hogy látogasd meg ezt a szezámmagos lazacos tataki-t, és lépj be a Torták blogomba, hogy többet láthass.
Ha tetszett a recept Lazac mákkal, Javasoljuk, hogy adja meg a lazacreceptek kategóriánkat.
- Lazac mákos maggal - kis kockákba csomagolva!
- Élelmiszer-biztonság A mák (szendvicsekből és sütikből származó) kockázatai ópiumot tartalmaznak
- Mi a mák, hogyan fogyasztják, mire szolgálnak
- Mákos Táplálkozási tulajdonságaik és kulináris felhasználásuk
- A mák tulajdonságai, előnyei és felhasználása a konyhában