Az angol neve Makréla, olajban konzerv, lecsepegtetett. Az ehető rész 100%.

A „Makréla, olajban konzervált, lecsepegtetett” Langual (étkezési tezaurusz) leírása: spanyol makréla; olajba és ecetbe csomagolás; a hús csontváz része csont és bőr nélkül; állati eredetű gyártott élelmiszerek (több összetevőből álló); tud; alumínium doboz, dob vagy hordó; kevert halhús színe; darabokra/darabokra osztva; növényi olaj vagy zsír hozzáadásával; savanyított; hal és halászati ​​termékek; Hal és halalapú termékek; kagyló vagy kagylóalapú termék; hozzáadott fűszer, fűszer vagy gyógynövény; hal vagy rokon organizmus; alumínium; ismeretlen főzési módszer; hal és tenger gyümölcsei; hősterilizált; Hal és halalapú termékek; hozzáadott só; teljesen hőkezelt; Mediterrán éghajlati övezet; Élelmiszeripari termékek; Spanyolország; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

olajkonzervben

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 gramm makréla/207 kilokalória a következő forrásokból származik: 71% zsír és 29% fehérje.

100 gramm étkezési porban levezetett, olajban konzervált reggeli összetétel:

MELLÉKLETEK:

  1. 867,5 kilojoule energia összesen.
  2. 67,85 gramm víz (nedvesség).
  3. 16,6 gramm zsír (összes lipid).
  4. Összesen 14,9 gramm fehérje.

Zsírok:

  1. 6,25 gramm egyszeresen telítetlen zsírsav.
  2. 4,25 gramm összes telítetlen zsírsav.
  3. 3,7 gramm összes telített zsírsav.
  4. 68 milligramm koleszterin.

A makréla 10 különböző vitamint tartalmaz:

  1. Összesen 5,8 milligramm niacin-ekvivalens.
  2. 0,7 milligramm E-vitamin-alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin-aktivitás.
  3. 0,21 milligramm riboflavin.
  4. 0,2 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  5. 52,25 mikrogramm A-retinol-ekvivalens retina- és karotinoid-aktivitás.
  6. 0,05 milligramm tiamin.
  7. 0,01 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  8. Összesen 9 mikrogramm folát.
  9. 7,3 mikrogramm B-12-vitamin. Ez a 45. leggazdagabb étel Magyarországon B12-vitamin ennek a webnek. A leggazdagabb máj, marhahús/marhahús, nyers.
  10. 4,65 mikrogramm D-vitamin.

A makréla 9 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 382 mg nátrium.
  2. 277,5 milligramm kálium.
  3. 113 milligramm foszfor.
  4. 25 milligramm magnézium.
  5. 17 milligramm kalcium.
  6. 1,65 milligramm vas összesen.
  7. 1,6 milligramm cink (cink).
  8. 46,5 mikrogramm jodid. Ez a 41. leggazdagabb étel Magyarországon ioduro ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex.
  9. 31,9 mikrogramm szelén, összesen.

„Makréla, olajkonzervben, lecsapolt” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).