Hozzávalók
2 font marhahús filé kockákra vágva
2 fokhagymagerezd szeletelve
1 hagyma szeletelve
3 evőkanál vaj
1 sárgarépa felszeletelve és megfőzve
3 csésze brokkoli virágra vágva és megfőzve
1 csésze marhahúsleves
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál kukoricakeményítő
Készítmény
- A vajjal együtt serpenyőben megpirítjuk a hagymát a fokhagymával, majd aranybarnára adjuk a húst.
- Felöntjük a szójaszószt és jól összekeverjük.
- Egy tartályban összekeverjük a marhahúslevest a kukoricakeményítővel, és ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz.
- Ezután adjuk hozzá a brokkolit és a sárgarépát, alaposan keverjük össze és főzzük még néhány percig.
A vajjal együtt serpenyőben megpirítjuk a hagymát a fokhagymával, majd aranysárgára adjuk a húst. Felöntjük a szójaszószt és jól összekeverjük. Egy tartályban összekeverjük a marhahúslevest a kukoricakeményítővel, és ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz. Ezután adjuk hozzá a brokkolit és a sárgarépát, alaposan keverjük össze és főzzük még néhány percig.