super

Hozzávalók

2 font marhahús filé kockákra vágva

2 fokhagymagerezd szeletelve

1 hagyma szeletelve

3 evőkanál vaj

1 sárgarépa felszeletelve és megfőzve

3 csésze brokkoli virágra vágva és megfőzve

1 csésze marhahúsleves

1 evőkanál szójaszósz

1 evőkanál kukoricakeményítő

Készítmény

  1. A vajjal együtt serpenyőben megpirítjuk a hagymát a fokhagymával, majd aranybarnára adjuk a húst.
  2. Felöntjük a szójaszószt és jól összekeverjük.
  3. Egy tartályban összekeverjük a marhahúslevest a kukoricakeményítővel, és ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz.
  4. Ezután adjuk hozzá a brokkolit és a sárgarépát, alaposan keverjük össze és főzzük még néhány percig.

A vajjal együtt serpenyőben megpirítjuk a hagymát a fokhagymával, majd aranysárgára adjuk a húst. Felöntjük a szójaszószt és jól összekeverjük. Egy tartályban összekeverjük a marhahúslevest a kukoricakeményítővel, és ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz. Ezután adjuk hozzá a brokkolit és a sárgarépát, alaposan keverjük össze és főzzük még néhány percig.