A mediterrán étrend több, mint az étkezés egyik módja. Az olívaolaj, a gyümölcsök, a zöldségek, a kenyér és a hal az alapvető összetevők

enfamilia

Mi a mediterrán étrend?

A mediterrán étrend sokkal több, mint az egészséges táplálkozás egyik formája. Ez egy olyan életmód, amely ötvözi:

  • Kiegyensúlyozott és teljes körű étrend, amely lehetőleg friss, helyi és szezonális termékeken alapul.
  • Az étkezési idők, hagyományok és ünnepek megosztási szokása másokkal.
  • A mérsékelt testmozgás gyakorlása, de naponta.

Melyek a mediterrán étrend erényei?

Különböző tanulmányok szerint a mediterrán térség országaiban a szívkoszorúér-megbetegedések (szívroham) előfordulási gyakorisága alacsonyabb, mint Észak-Európa országaiban. Általánosságban elmondható, hogy a mediterrán étrend a jobb egészséghez és a lakosság várható hosszabb élettartamához kapcsolódott.

A jelenlegi társadalmunk azonban új egészségtelen étkezési szokások miatt elhagyja ezt az életmódot. E változások nyilvánvaló következménye az elhízás növekedése, különösen a gyermekek körében.