Valószínűleg sokszor hallott már a szénhidrátokról. De mennyit tudsz valójában ezekről a tápanyagokról? Honnan származnak és milyen funkciót töltenek be a testben? És ami a legfontosabb, mi a jelentősége a gyermekek fejlődésének és növekedésének folyamataiban? Ebben a rövid cikkben a szénhidrátoknak az étrendben betöltött szerepéről fogok beszélni, amelyre gyermekeinek szüksége van.

Mik azok a szénhidrátok és honnan származnak?

A szénhidrátok a legfontosabb energiaforrás a test megfelelő működéséhez, felnőtteknél és gyermekeknél egyaránt. Ezek a glükóz alapanyaga, amely az üzemanyag, amelyből a test minden napi tevékenység elvégzéséhez szükséges energiát vesz fel.

A szénhidrátok két kategóriába sorolhatók: összetettek és egyszerűek. A fő különbség az a sebesség, amellyel testünk megemészti, felszívja és felhasználja őket.

  • Komplex szénhidrátok: Más néven poliszacharidok, keményítők és keményítők. Ezek a szénhidrátok megtalálhatók a gabonafélékben és származékaikban; Megtalálhatók hüvelyesekben, gumókban, banánban és zöldségfélékben is.
  • Egyszerű szénhidrátok: egyszerű cukorként is ismertek, és megtalálhatók a mézben, a fehér cukorban és az édességekben. Ezt a típusú szénhidrátot azért jellemzik, mert a testhez való hozzájárulása kizárólag energia.

szénhidrátok

Mi a szénhidrátok szerepe a gyermekek étrendjében

Mint korábban kifejtettem, a szervezet szénhidrátokból állít elő glükózt. Ez az anyag biztosítja az energiát, amelyre minden nap szüksége van minden funkciójához. Ha a glükózt nem használják fel azonnal, akkor az a májban és az izmokban rakódik le, akik felelősek annak tárolásáért, amikor arra szükség van.

Így a gyermekek étrendjében a szénhidrátbevitelnek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy megakadályozza a fehérje energiaforrásként történő felhasználását, és hogy a test más tápanyagokkal együtt felhasználja a növekedésben és fejlődésben a fogakban, a csontokban és az izmokban.

Mind a felnőttek, mind a gyermekek számára ajánlott a komplex szénhidrátok fogyasztását prioritásként kezelni, és az egyszerű szénhidrátokat mérsékelt mennyiségben fogyasztani. Ily módon csökken a túlsúly és a fogszuvasodás kockázata.

Hogyan kell fogyasztani a szénhidrátokat

A gyermekei számára a testük számára szükséges szénhidrátokat tartalmazó kiegyensúlyozott és változatos étrendhez a következő táplálkozási lehetőségeket ajánlom, amelyek összetett szénhidrátokat és egyszerű szénhidrátokat egyaránt tartalmaznak:

  • Gumók: Az olyan ételek, mint a burgonya és a manióka, összetett szénhidrátok forrásai.
  • Gabonafélék és származékai: Előnyös, ha a gabonafélék teljes kiőrlésűek, mivel magas rosttartalommal rendelkeznek, és segítik az emésztőrendszer megfelelő működését és stabilizálják a vér glükózszintjét. A tészta, a rizs, a zabpehely és a süti néhány példa az összetett szénhidrátforrásokra.
  • Hüvelyesek: Vegye fel az étrendbe olyan ételeket, mint a bab, a lencse és a csicseriborsó.
  • Gyümölcsök, tej és tejitalok: Ezek az ételek nemcsak cukrokat tartalmaznak, hanem vitaminokkal, rostokkal és más fejlődésükhöz szükséges egyéb tápanyagokkal, például kalciummal látják el gyermekeit.

Ne felejtsd el, hogy a Chocolistót és az új, 50% -kal kevesebb, stevia-val édesített cukrot vegye be gyermekei napi étrendjébe. Fogyasztása nemcsak elősegíti a megfelelő növekedést és fejlődést, hanem segíti őket abban is, hogy táplálékukban javítsák az alapvető élelmiszerek, például a tej elfogadását és fogyasztását.

Remélem, hogy ez a cikk hasznos volt a gyermekek táplálkozásával kapcsolatos ismereteinek bővítéséhez. Böngésszen tovább a blogunkban, hogy tudja, hogyan segít a Chocolisto és 4 növekedéshez való hozzájárulása abban, hogy továbbra is táplálja gyermekei jövőjét.