Az étkezés az a természetes szokás, amelyet a legjobban élvezünk, és Spanyolországban a legjobban szeretünk enni. Annak ellenére, hogy hajlamosak vagyunk felelőtlenül fogyasztani a gyorsételeket, az országban fogyasztott ételek általában nagyon egészségesek.

spanyolországban

Mit eszünk a legtöbbet Spanyolországban?

Ezután a következő cikkben megemlítjük az országunkban leginkább fogyasztott ételek kis listáját, figyelembe véve a népszerű ételeinket és azokat, amelyek alkalmazkodtak a többség fogyasztásához.

Sok olyan termék van, amelyek nélkül nem tudunk nélkülözni, a minőség miatt, amellyel kiemelkednek. Tehát csak azokat a vágott ételeket említjük, amelyeket a legtöbbet fogyasztanak, amelyek általában megfizethető áron vannak, és az emberek könnyebben elkészíthetők.

Kivonjuk az adatokat a híres ENPE-ből, amely nem más, mint a spanyol lakosság táplálkozási tanulmánya.

Tanulmányoztuk a a spanyol lakosság táplálkozási vizsgálatának adatai megtalálni az emberek által leginkább fogyasztott alapvető ételeket, amelyek sajt, csirke, tojás, szemek, például lencse, gyümölcsök, például dinnye és fehér kenyér.

Bármennyire is meglepő, a zöld saláták a leginkább fogyasztott ételek Spanyolországban.

Élelmiszer-jelentések szerint a zöld salátákat többet fogyasztják, mint a pizzát, valamint a lencsét és a csirkét. Egyéb fogyasztott ételek: makaróni, burgonya omlett, karaj és sült tojás, spagetti és francia omlett.

A leginkább keresett alaptermékek közül sok friss termékünk van, például gyümölcsök és zöldségek 17,5% -os fogyasztással, kenyér 5,5% -kal, hal 13% -kal, végül pedig a legtöbbet fogyasztott hús 21% -kal. Megvan a cukrászdák és sütemények csoportja is 4,2% -kal és elkészített ételekkel 3,7% -kal.

Láthatjuk, hogy az élelmiszer-fogyasztás az országban meglehetősen diverzifikált, ezért megmutatunk egy részletesebb listát.

A csirke

Az előrejelzések szerint az egész világon növekvő baromfitermelés és -fogyasztás meghaladja a sertéshús-fogyasztást 2020-ban.

Valójában a közgazdászok ezt jósolják Az idén 110 tonna baromfit fogyasztanak el, 109,9 millió tonna sertéshúshoz képest. A baromfi, beleértve a csirkét is, globális fogyasztása becslések szerint alig meghaladja a 13 kg-ot fejenként.

Lencse

Amellett, hogy alacsony a kalóriatartalma (átlagosan 115 kalória/100 gramm főtt lencse), a lencse hüvelyesek, amelyek javítják egészségünket.

Valójában megvan az a sajátosságuk, hogy nagyon gyenge glikémiás indexük van, ami azt jelenti, hogy ha fogyasztjuk őket, akkor hosszú távon energiát hoznak nekünk, és sokáig kitöltenek bennünket. Ezért felejtsd el a vágyakat és a szendvicseket, mivel a lencse remek elem a spanyol konyhában.

Tojás

Egy 60 grammos tojás 7–8 gramm fehérjét tartalmaz, és biztosítja a napi fehérje szükségletünk egyötödét.

És ezzel még nem minden ér véget, a tojás tartalmazza az emberi test megfelelő működéséhez szükséges 8 esszenciális aminosavat. Különösen a lizin és a metionin, amelyek nagyon kevéssé vannak jelen étrendünkben.

A nyers tojásokat nehezebben emésztheti meg testünk. A jobb emésztés érdekében inkább főtt vagy buggyantott tojást válasszon, nem pedig sültet. Kétségkívül egy másik elem, amely nem hiányzik a házakból.

vörös hús

Az erényeket tekintve (az ízízlés mellett) a felsorolt ​​hús elfogyasztása minden lényeges tápanyagot tartalmaz a mindenevők számára, amelyek vagyunk.

A hús különösen gazdag fehérjében (átlagosan 18 g/100 g), ami elengedhetetlen a jó csont- és izomsűrűséghez. Az esszenciális aminosavak (amelyek szükségesek a sejtek megújulásához és a test nem képesek egyedül szintetizálni), az ásványi anyagok (vas, cink) mellett a hús a B-vitaminok értékelhető forrása.

Tészta

A tészta jó élelmi rosttartalmú, különösen a teljes kiőrlésű tészta, amelynek körülbelül 6,6 g élelmi rostja van 100 g-onként.

A búza egyes fajtáiban, például a tönkölyben, 100 g-ban legfeljebb 11 g élelmi rost található. Ne feledje, hogy a rost elengedhetetlen a test számára, mivel szabályozza a béltranzit, segít fenntartani a vonalat és kiküszöböli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Ezért ügyeljünk arra, hogy a spanyol konyhákban prioritásként kezeljük a tésztánk teljes vagy teljes kiőrlésű változatait.

Hal

A magas omega-3 tartalmú zsíros halak, például a lazac, a szardínia, a pisztráng és a makréla gyakori fogyasztása védő hatással lenne a szenilis makula degeneráció ellen. A hal számos előnnyel jár egészségünk számára, és ezért ez az egyik legtöbbet fogyasztó élelmiszer Spanyolország egész területén.