A cikk tartalma

  • Milyen legyen a kefir összetétele?
  • Kalóriatartalmú erjesztett tejtermék
  • Kefir melyik zsír jobb a fogyáshoz
  • Időtartam
  • Hogyan kell inni a kefirt a fogyáshoz
  • Mézzel
  • Fahéj
  • Melyik márkájú kefirt érdemes inni a fogyáshoz?

Az erjesztett tejtermékek használata hasznos az alak és az emésztés megőrzésében, de nem mindenki tudja a választ arra, hogy melyik kefir a legjobb a fogyáshoz. Fontos az ital frissessége, zsírtartalma, kalóriatartalma, sőt hőmérséklete is. Ezenkívül használhatja a kefirt a fogyáshoz különféle adalékokkal. Ebben a termékben még teljes étrend is van. Az alábbi utasítások segítenek eldönteni, hogy melyik kefirt vegyék be a fogyáshoz.

Milyen legyen a kefir összetétele?

Sokat beszélhet ennek az italnak az előnyeiről. Nem annyira alacsony kalóriatartalmú, mint inkább összetételű. A fő előny a prebiotikus baktériumok, amelyek segítenek az alacsony kalóriatartalmú étrend által megváltoztatott bél mikroflóra helyreállításában. Nehéz százszázalékos természetes kefirt találni az üzletben, ezért figyelni kell a termék összetételére. A következőket kell tartalmaznia:

  1. Kefir kovász. A leghasznosabbnak tejsavat, gomba- és élesztőtenyészetet tartalmaznak. Ha a kettő közül csak az egyik van a készítményben, akkor a terméket joghurtnak vagy ál-éternek nevezhetjük. Ne válasszon olyan italt, amely "tejsav-tenyész fermentációt" tartalmaz.
  2. A kefirben fehérjére is szükség van. A fehérje kiegyensúlyozza az alacsony kalóriatartalmú étrendet, segít csökkenteni az étvágyat és felgyorsítja a zsírégetést. A készítményben lévő fehérjének legalább 3% -nak kell lennie.
  3. Kalcium. Ez a nyomelem is kötelező. Megakadályozza a testzsír felhalmozódását, és segíti a testet a kalóriák gyorsabb elköltésében.

A csomagolás nem tartalmazhat olyan összetevőket, mint porított vagy elkészített tej, gyümölcs-adalékanyagok, színezékek, pálmaolaj és tartósítószerek. Ezek a termékek az igazi kefirt kefir italokká változtatják. A leghasznosabb és legtermészetesebb ebben az esetben a mezőgazdasági termékek. A jó kefir részeként jelen lehet:

  • pasztőrözött tej;
  • élő baktériumok vagy kefir gombák erjesztése;
  • erjesztett tejélesztő és bifidobaktériumok.

hogyan

Kalóriatartalmú erjesztett tejtermék

A fogyás során az étel kiválasztásának egyik fontos kritériuma a kalóriatartalma. Ugyanez vonatkozik a kefirre is. Kalóriatartalmát a zsírtartalom határozza meg. A karcsú alak elérése érdekében kívánatos a legalacsonyabb százalékos italt választani. A kalóriatartalom ebben az esetben körülbelül 25-30 kcal/100 g termék. A zsírmentes italnak minden előnye megvan hozzáadott kalória nélkül.

Kefir melyik zsír jobb a fogyáshoz

A teljesen zsírmentes kefirben nincs sok hasznos vitamin, ezért ezt a lehetőséget nem szabad választani. Ezenkívül nem szükséges a zsír teljes kizárása az étrendből, mert a testnek szüksége van rá. A legjobb megoldás az, ha olyan italt választunk, amelynek zsírtartalma legfeljebb 1%. Növényi olaj felhasználásával az étrendben az ilyen kefir alkalmas. Ha a zsírok mennyisége teljesen korlátozott az étrendben, válassza a 2,5% zsírtartalmú lehetőséget.

Időtartam

Melyik kefir jobb a fogyáshoz, frissen elkészített vagy már pár napos? Csak a friss termék rendelkezik pozitív tulajdonságokkal. A természetes kefir időtartama a gyártás dátumától számítva 7-10 nap. Csak ilyen ideig élnek baktériumok az ital összetételében. A hosszabb eltarthatósági idő a tartósítószerek jelenlétét jelzi. A savanyú kefir ugyanolyan hatást gyakorol a testre, de:

  • megnövekedett savtartalma van, ami hátrányosan befolyásolhatja az emésztőrendszert;
  • erős hashajtó hatása van.

A lejárati idő a termék, és azt mondja, konzisztencia. A friss kefiren homogén. Ha rázáskor két réteg emelkedik ki az italban: tejsavó és gabona, akkor ez a lejárati dátumot jelzi. Ezt jelzi az ital sárga színe, keserű utóíze és csípős illata. Az ilyen ital szigorúan tilos. A friss termék enyhén savas, nincs erős szaga, színe fehér.

Hogyan kell inni a kefirt a fogyáshoz

A fontos kérdés nemcsak az, hogy melyik kefir a legjobb a fogyáshoz, hanem az is, hogyan kell helyesen inni. A legtöbb táplálkozási szakember javasolja ezt az italt vacsorára vagy lefekvés előtt, és jó okkal. A kefir erőteljes zsírégető hatását a kalciumnak köszönheti, amely a legjobban csak éjszaka szívódik fel. Emiatt egy pohár ilyen koktél lefekvés előtt valóban hozzájárul a fogyáshoz. Ezen árnyalat mellett fontos betartani a következő használati szabályokat:

  1. Napi adag Az optimális napi 200-400 ml kefir. Nagyobb térfogat puffadáshoz, puffadáshoz és súlyos puffadáshoz vezethet.
  2. Átvétel ideje. Ez az ital nemcsak éjszaka hasznos. Remek reggeli lehetőség a hajdina vagy a gyümölcs keveréke kefirrel. Ebédre a mentális aktivitás fenntartása és az édesség iránti vágy elfogyasztása érdekében ihat egy pohár terméket ebből a mézből vagy fahéjból...
  3. Időtartam. Ha kefir mono étrendről van szó, akkor 3 napnál tovább nem ragaszkodhat hozzá, mert ez nagyon megterheli a testet. Kiegyensúlyozott koktélok, gyümölcsök és zöldségek menüjével a kefir fogyás 7, 10, sőt 21 napig is eltarthat.

Mézzel

Válaszolva a kérdésre, hogy milyen kefir jobb a fogyáshoz, érdemes megjegyezni az adalékokkal ellátott ital használatának lehetőségét. Ez elősegíti az étrend változatosságát, és maga az ital sem unatkozik ilyen gyorsan. Számos recept van a kefir koktélokra, még méz hozzáadásával is. Egyikük így készül:

  1. Készítsen 250 ml kefir zsírtartalmat 1% -ig.
  2. Adjunk hozzá egy teáskanál mézet. Helyettesíthető hasonló mennyiségű csipkebogyó sziruppal.
  3. A végén adjunk hozzá még egy evőkanál porított zabpelyhet vagy búzakorpát.
  4. Mindent keverjünk simára.
  5. Ebéd vagy utolsó étkezés helyett használja a terméket.

Fahéj

A kefir zsírégető tulajdonságainak növelése érdekében különféle fűszereket adhat hozzá, például fahéjat. A fogyás előnyei mellett javítja az ital ízét is. Ez különösen fontos, hogy a kefir-függőség ne jelenjen meg és ne kezdjen zavarni. A koktél elkészítése nagyon egyszerű: csak egy fél teáskanál fahéjat adjon egy pohár erjesztett tejitalhoz. Jobb lefekvés előtt használni, így éjszaka a testben zsírégető folyamat folyik.

Melyik márkájú kefirt érdemes inni a fogyáshoz?

Miután megtudta, melyik kefir a legjobb a fogyáshoz, érdemes megvizsgálni a legnépszerűbb gyártók minősítését. A termék neve mellett az áttekintés bemutatja a kalóriatartalmat, a zsírtartalmat, néhány alapvető jellemzőt és az árat. Vannak márkák, amelyekre kereslet és jó visszajelzések vannak, mint például a "Village House", "Prostokvashino", "Danon", "Biomax" stb. Ezenkívül minden gyártó különféle zsírtartalmú kefirt kínál az ügyfeleknek.

Erjesztett tejtermék biokefir «Vkusnoteevo»

  • 34,6 kalória/100 g.

  • gyártás - Voronyezs;
  • lejárati idő - 13 nap;
  • tárolási feltételek - 2-4 fok;
  • tömeg - 1000 g;
  • összetétel - normalizált tehéntej élesztővel kefir gombákban, bifidobaktériumokban.

Ház községben

  • 37 kalória/100 g.

  • gyártás - Moszkva;
  • lejárati idő - 15 nap;
  • tárolási feltételek - 2-6 fok;
  • tömeg - 1000 g;
  • összetétel - kefir élő kovászban.

  • 100 g 43,4 kalória.

  • gyártás - Moszkva;
  • lejárati idő - 15 nap;
  • tárolási feltételek - 2-6 fok;
  • tömeg - 1000 g;
  • összetétel: standardizált tej, élesztő kefir gombán, bifido tenyészetek, vitamin premix.

Bifidobaktériumokkal dúsított biológiai kefir termék, Activia 1%

  • 39 kalória/100 g.

  • gyártás - Moszkva;
  • lejárati idő - 24 nap;
  • tárolási feltételek - 2-6 fok;
  • tömeg - 835 g;
  • összetétel: sovány tej, tejszín, tejkultúrából készült kovász, élesztő, bifidobacteria actiregularis.

  • 36 kalória/100 g.

  • produkció - Vlagyimir;
  • lejárati idő - 14 nap;
  • tárolási feltételek - 4-6 fok;
  • tömeg - 930 g;
  • összetétele: sovány tej, teljes tej, kefirélesztő erjesztés.