Jelenleg a növény számára számos növényi alternatíva létezik, például zabpehely, szója, rizs vagy mandula. De a tehéntejre összpontosítva sokan nincsenek tudatában amely a legegészségesebb változat, sovány vagy egész. Függetlenül az ízléshez, textúrához vagy magához a márkához kapcsolódó személyes preferenciáktól, táplálkozási jellemzői eltérőek.

egész

5 étel, amely egészségesnek tűnik, de valójában nem az

Ha sovány tejről beszélünk, annak fő előnye, hogy magas mennyiségű fehérjét, kalciumot és D-vitamint biztosít a viszonylag alacsony kalóriamennyiséghez képest, ami jó lehetőség mindenkinek, aki megpróbálja csökkenteni az alacsony kalóriatartalmú étrendet anélkül, hogy feladná ezeket a szükséges tápanyagokat. Másrészt, ha a fogyásról van szó, alacsony zsír- és kalóriatartalma miatt nem annyira teli, mint a teljes tej.

A teljes tej a maga részéről pozitívan kiemelkedik azzal, hogy magas az egészséges zsírok, különösen az omega-3 zsírsavtartalom, amelyek nélkülözhetetlenek a vitaminok felszívódásához, előnyösek a szív, az emésztőrendszer, a hormonális szabályozás, a depresszió vagy a látás szempontjából.

Korábban azt hitték, hogy a teljes tejben található magas zsírmennyiség fokozhatja a szívbetegségek kockázatát, de a legújabb vizsgálatok nem mutatták ki ezt az összefüggést. Valójában több vizsgálat is kimutatta teljes tejtermékek fogyasztása csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát, beleértve a szívét.

A teljes tej másik pozitív vonatkozása az a zsír javíthatja a D-vitamin felszívódását. Mint azt már tudhatod, a D-vitamin zsírban oldódik, ami azt jelenti, hogy a szervezet jobban felszívódik, ha ennek a makrotápanyagnak a jelenléte van. Ez a vitamin fontos a csontok egészségének és immunfunkcióinak támogatásában, valamint a depresszió megelőzésében is. Egy másik előny kielégítő potenciáljában lakozik, tehát fogyasztása alacsonyabb tömeggel és kisebb derék kerülettel társul.

A teljes tej hátrányaként, több zsír és kalória van, mint sovány társa. Egy pohár sovány tej csak 80 kalóriát, 0 gramm teljes zsírt és 0 gramm telített zsírt tartalmaz, szemben egy pohár teljes tejjel, amely kb. 150 kalória, 8 gramm teljes zsír és 5 gramm telített zsír. Ha ez utóbbit túlzottan fogyasztja, vagy fogyni akar, akkor hízhat, bár ez még mindig táplálóbb.