NE FOGADJÁK MAGÁT azokkal a félelmekkel, amelyeket a skála ad. Nem számít, milyen mértéktelen vagy, egy kiló zsír felhalmozásához 7716 kalóriát kellene elfogyasztanod egy nap alatt.

Elég, ha bűnösnek érzi magát a hétvégi étkezés miatt. Ha vasárnap délután buta napod volt, és lilára színezted a Conguitos-t, akkor ez nem elég ok arra, hogy másnap felrobbanjon a farmered, és a mérleg még másfél kilót mutat. És miért történik ez veled is azon a napon, amikor nem követett el semmilyen többletet? Sok más tényező befolyásolja ezeket a napi súlyváltozásokat: gáz, függőben lévő széklet vagy fűszeresebb étkezés után a szervezetben a víz növekedése. Ezenkívül "egy kiló zsír felhalmozásához 7716 kalóriát kell meghaladnia egy nap alatt, ami szinte lehetetlen" - magyarázza Dr. Manuel Viso.

napról

EGY VONZÁS = 200 GRAMM

Végezzünk egy egyszerű számítást. Képzelje el, hogy a mellkasa és a háta közé helyezett egy egész tasak nagy zsetont, a 300 grammot. Nos, ezzel az 1500 kalóriával - amely meghaladja a szervezet által normálisan fogyasztott 2000 kalóriát - aznap csak körülbelül 200 grammot gyarapított volna. Tehát honnan származik az a két plusz kiló, amelyet a mérleg ad? Mert tudod, hogy a csokoládé pálmafa csak [nos, "csak";-)] 550 kalória és egy egész pizza, 2000. «Egy kiló alma nem fordítja le a kilódat. Ezt metabolizálni kell. Ezért mindig ajánlott mérlegelni a fürdőszoba használata után. Ez nagyon fontos".

Viki Lorenzo táplálkozási szakember szerint "ennek több köze van a folyadékretencióhoz, mint a testzsír valódi növekedéséhez". Ha például hétvégén lenyelt egy finom pörköltet, akkor vacsorára pizzát fogyasztott, és ezen felül valamilyen alkoholt is fogyasztott, a test vízszintje nagyon gyorsan megnő, ami tipikus következménye a gazdag sóban és nátriumban. Ezért a duzzanat és így, amikor hétfőn mérlegeli magát, másfél vagy két kilót hízott. "Jobb várni a csütörtökre, hogy megmérettesse magát!" Tanácsolja Viki Lorenzo. Megoldások a szakértő szerint: «Csökkentse a sót; növeli a folyadékokban és káliumban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztását; és maradjon hidratált és aktív ».

Egy másik magyarázat azokra a napokra, amikor úgy érzi, hogy nem rögzíti a nadrágját, gáz. „Minden 1000 extra kalória után, amelyet beteszek, körülbelül 60 gramm zsírt tárolok, így a mennyiség túl kicsi ahhoz, hogy az ember így észrevegye. Néha ez inkább egy bélrendszeri probléma vagy a puffadás miatti hasi duzzanat, ami sok embernél előfordul "- pontosítja az orvos.

Ahhoz, hogy valóban hízhasson, a felesleges ételt hetekig vagy hónapokig idővel fenn kell tartani. Vagyis két napig tartó falatozáskor nem leszel Sancho Panza. Ez az oka annak, hogy a vékony emberek is időről időre túlságosan elbánják magukat, és mégis vékonyak! A természet ezen igazságtalan rejtélyének megoldásával két rossz és egy jó hírünk van. Kezdjük a jóval: mennyi a hízlalható teteje? Valóban van korlát? "Élettanilag nincs korlátozás" - mondja Viso. És a rossz hír ez:

-1) Sokkal könnyebben hízik, mint lefogy: «Ha egy hét alatt kilót hízok, két hétbe telik, amíg lefogyok. Az első héten, amikor lefogyok, a vizet és a cukrokat veszítem. Normál körülmények között kétszer annyi időbe telik, hogy elégessem a zsírokat, amelyeket először tárolok "- mondja Manuel Viso.

-2) Azok az emberek, akik egész életükben diétáztak, könnyebben híznak. "Ez azért van, mert alacsonyabb az anyagcseréjük, mert takarékossá tették a testüket." Ha egy ember átlagos anyagcseréje napi 2000 kalória kiadás, van, akinek 1200 van, ezek azok az emberek, akik mind elhíznak. Az igazi lottó az lenne, ha 3500 kalóriát metabolizálnánk, hogy mindezeknek a zsetonoknak, pizzáknak és konguitoknak örökké helyük legyen az étrendünkben anélkül, hogy skálánk valaha is észrevenné.