Divatos, és sok híresség ajánlja. Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú kezelési módról beszélnek, és azt állítják, hogy ez a legfontosabb a fogyáshoz és a testfelesleg csökkentéséhez. Megmondjuk mi a keto diéta, milyen előnyöket élveznek azok, akik követik, és miért vannak fenntartásaik az orvosoknak és javasolják az ellátást.
Mi a keto vagy ketogén étrend
A keto diéta o A ketogén egy alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv, amely trenddé vált, és sokan választják a zsírégetést, a fogyást és a fizikai teljesítményük javítását.
A "Keto" kifejezés származik ketogén étrend és az ilyen típusú étrend viselésének célja a test ketonokat vagy ketonokat hoz létre . Ezek az anyagcsere-vegyületek alacsony májcukorszint esetén keletkeznek a májban, és alternatív üzemanyagként szolgálnak az egész test számára.
A keto diéta során a test megváltoztatja energiaellátását, és elkezdi használni a tárolt zsírt. Amikor a test eléri a ketonok termelésének e pontját, és közvetlenül ellátja őket velük, bekerül a ketózis néven ismert állapotba .
Keto diéta: mit együnk
Ahogy korábban mondtuk, A ketózis elérése érdekében a szénhidrátokat minimalizálni kell összetett és egyszerű. Minél kevesebbet fogyaszt, annál hatékonyabb lesz az étrend céljainak elérésében.
A maximális napi szénhidrát-határérték 20 és 50 gramm között változik, személyenként, testalkatuktól és az edzés intenzitásától függően. A tápanyagok arányának kb.
- 5-10% szénhidrát.
- 20-30% fehérje.
- 60-75% zsír.
A kalóriákat főleg táplálékból, zsírból és fehérjéből kell beszerezni.
Keto étkezés
- húsok.
- Hal és kagyló
- Egész tejtermékek, például tejszín vagy kemény sajtok.
- Tojás.
- Avokádó.
- Diófélék.
- Cukormentes csokoládé.
- Kókuszdió (olajban, tejben és más származékokban)
- Olíva-, napraforgó-, kukoricaolajok.
- Magok.
- Földimogyoró, mandula vagy szezám vaj.
Inni elsősorban vizet, kávét és teát ajánlanak. Az italokat nem szabad édesítőszerrel édesíteni, még kevésbé cukorral. Ha szüksége van rá, tehet egy kis tejszínt vagy tejet a kávéhoz, de ne vigyük túlzásba.
Keto diéta: milyen ételeket kerülni
- Szénhidrát sok cukorral és keményítővel.
- Kenyér, tészta, rizs és burgonya.
- Zöldségek
- Gyümölcsök
- Zöldségek és zöldek
- Feldolgozott élelmiszerek és hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek.
Vigyázzon a fehérje feleslegével is, mert ezek vércukorrá válhatnak, ha nem mérsékeljük őket. A legjobb dolog a keto diéta szempontjából az, hogy az étrend magas zsírtartalmú, ami, amint később látni fogjuk, aggasztja a táplálkozási szakembereket és veszélyes lehet egyes emberek számára.
Ketogén étrenden meg kell enni a szükséges fehérje mennyiséget, de ennél többet nem.
A ketogén étrend előnyei
A keto diéta nagyon hatékony módja a fogyásnak. Ezenkívül bizonyítottan segít csökkenteni a különféle betegségek kockázati tényezőit. Ezekről az előnyökről többet elmondunk:
Sújt veszteni
A fő cél, amiért sokan fogyókúráznak, a fogyás, és a valóság az, hogy szigorúan betartva ezt a típusú étrendet, fogyhat anélkül, hogy számolná a kalóriákat vagy megmérné az egyes elfogyasztott étkezések mennyiségét.
Számos tanulmány kimutatta, hogy az emberek, akik ezt a diétát követték, háromszor nagyobb súlyt vesztettek, mint azok, akik más típusú diétákat folytattak, és hogy a rossz koleszterin- és trigliceridszintet is sikerült.
A ketózis során a zsírégetés képessége nagymértékben megnő és az inzulinszint drámaian csökken. Esedékes, nagyobb a testzsír veszteség és ezt éhezés nélkül érik el.
Ellenőrzött étvágy
A keto étrend alatt nagyon gyakori, hogy jobban szabályozhatja étvágyát. Testének sikerül könnyen hozzáférnie a zsírként tárolt energiához, és elkezd égetni, jelentősen csökkentve az éhségérzetet. Az igazság az hosszabb ideig jóllakottnak érzi magát.
Az egyik javaslat az, hogy várja meg, amíg éhes lesz, és kerülje az étkezések közötti nassolást. Lehet, hogy egy ideig naponta ötször kell enni, és akkor csak 2 vagy 3 alkalommal szeretne enni, hallgass a testedre, és tartsd tiszteletben ezt a vágyat.
Javítja a cukorbetegséget és segít a vércukorszint szabályozásában
Bizonyított, hogy a ketogén étrend segít a vércukorszint szabályozásában, és ezáltal javítja az inzulinérzékenységet. Ez nagy egészségügyi előnyökkel jár a 2-es típusú vagy pre-diabéteszes cukorbetegek számára. akár odáig is, hogy képesek legyenek visszafordítani ezeket a rendellenességeket.
Javítani kell az egészségjelzőket
Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy az étrendben a szénhidrátok csökkentése számos kockázati tényezőt javít, például a HDL-koleszterint és a triglicerideket. Javítani fogják a glükóz, az inzulin és a vérnyomás szintjét is.
Javítja a mentális teljesítményt és az energiát
Amikor a test bekerül a ketózisba, sok embernél megnő az energia, mert az agy ketonokat használ üzemanyagként, és folyamatosan rendelkezésre állnak.
Néha ez a folyamat a koncentráció, a figyelem és a nagyobb mentális tisztaság elérésének képességének javulását is jelentheti.
Javítja a gyomorfájást
A keto diéta segít a nyugodtabb gyomorban, kevesebb gázzal, kevesebb mozgással és fájdalommal. Ez általában nagymértékben javítja az irritábilis bél szindróma, a gyomorhurut és más emésztőrendszeri problémák tüneteit.
Tippek az eredmények növeléséhez
Kezdetekor keto terv A legfontosabb az, hogy szigorúan és tudatosan vegyük figyelembe az étrendet, mivel ez a kulcs az eredmények gyors és tartós eléréséhez. Vannak azonban más ajánlások, amelyeket be kell tartanod, ha fokozni akarod az étrend hatásait.
Végezzen fizikai aktivitást
Ha fizikai aktivitást ad az alacsony szénhidráttartalmú étrendjéhez, a ketonszint mérsékelten megnő. Ezenkívül a séta, a futás, a súlyok, az aerobik vagy bármilyen más testmozgás segít a fogyásban és a jó hangulat fenntartásában.
jól aludtam
Az emberi jólét számára az ideális, ha legalább hét órát alhat. Ha sikerrel járunk, energikusabbnak, kevésbé stresszesnek és jobb kedvnek fogjuk érezni magunkat.
Amikor különösen utalunk az alvás keto étrendre gyakorolt hatására, fontos megjegyezni, hogy a fáradtság és a stressz miatt a vércukorszint emelkedik, ami lelassítja a ketózis folyamatát . Emellett a rossz alvás megnehezítheti számunkra az étrend szigorú betartását.
Lehetséges mellékhatások és ellenjavallatok
Az anyagcsere működésének ilyen hirtelen változása káros hatásokat okozhat, és ezek a diéta kezdetének második és ötödik napja között fordulhatnak elő.
A tünetek általában: fejfájás, izomfáradtság, görcsök és szívdobogás. Ezenkívül egyesek enyhe hányingerről és ingerlékenységről számolnak be.
Bár ezek mind gyakori hatások, általában rövid ideig tartanak, és vannak egyszerű módszerek gyógyítani vagy minimalizálni őket, mint pl fokozatosan csökkentse a szénhidrátbevitelt, és fogyasszon elegendő mennyiségű vizet és sót .
Másrészt normális, hogy a tünetek egy hét alatt eltűnnek, mivel ez az az idő, amikor a tested hajlamos megszokni az új zsírégető képességet.
Végül meg kell jegyezni, hogy vesebetegségben szenvedőknek nem szabad ezt a diétát követniük, mivel ez ronthatja szerveik helyzetét. Nem ajánlott olyan terhes nők számára sem, akiknek legalább 175 gramm szénhidrátot kell fogyasztaniuk a magzat jó neurológiai fejlődésének biztosítása és növekedésének elősegítése érdekében.
És még valami: fontos tudni, hogy sok ismert táplálkozási szakember nemcsak nem javasolja, hanem azt is mondja, hogy káros lehet, és hangsúlyozzák, hogy általában, gyakori visszapattanó hatása van, amely visszaadja a lefogyott súlyt és még többet. Dr. David Katz, a Yale Egyetem Prevenciakutató Központjának alapító igazgatója szerint: „Az egyetlen étrend, amely korlátozza az egész élelmiszercsoportokat, azért működik, mert egészségtelenek és fenntarthatatlanok. A súlyosan korlátozott, ostoba és kiegyensúlyozatlan étrend gyors fogyása elkerülhetetlenül a súly gyorsabb visszanyeréséhez vezet. ".
Szakértők szerint rajongóik légiói a gyors fogyás rövid távú előnyeire összpontosítanak, figyelmen kívül hagyva a lehetséges hosszú távú kockázatokat.
Ezért az ideális az, ha konzultál az orvosával, és egészséges tanácsot követ, szakmai tanácsokkal.