• Hogyan termesztik a mogyorót?
  • Rocoto
  • osztriga szósz
  • Útmutató a chili és a fűszer megőrzéséhez
  • Miért hullanak növényeim virágai?
  • Nyílgyökér
  • A világ 20 legforróbb chili paprika
  • Sárga paprika
  • A Chipotle Peppers elkészítése 5 lépésben
  • Asafoetida (asafoetida)
  • Receptek
    • Receptek
      • Minden recept
      • Legjobb receptek
      • Kiemelt receptek
    • Országért
      • Hollandia
      • Indonézia
      • Mexikó
      • Suriname
      • Egyéb oldalak
    • Típus szerint
      • Vegetáriánus
      • Vegán
      • Mártások
      • Snackek
      • Jegyek
    • Mások
      • Vélemények
      • Kulináris történelem
      • Gasztronómia
  • Hozzávalók
  • hírek
  • Növények és veteményeskert
    • Emelet
      • Chili Enciklopédia
      • Mindent a chiliről és a chili paprikáról
      • Chili eredetű
      • Chili paprika termesztési útmutató
      • Útmutató a betegségek elkerülésére és leküzdésére
      • Hogyan kerülhető el a gombás hervadás
      • Egyéb növények
    • zöldségeskert
      • Minden a komposztról
      • Útmutató saját komposztládájának létrehozásához
      • Útmutató beltéri lépésről lépésre
      • Hidroponika útmutató kezdőknek
      • Kezdő útmutató az aeroponikához
      • Hogyan tároljuk a magokat
  • Online áruház
    • Szárított Chili Peppers
    • Chili mag
    • Fűszeres mártások
  • A hollandokról
    • A hollandokról
    • Hogyan lehet hirdetni
    • Hírlevél

Hogy van a kínai zöld retek?

A kínai zöld retek ugyanabban a családban van, mint a retek, és mindkettő a Raphanus sativus fajhoz tartozik. E gyökerek íze tehát meglehetősen hasonló. A kínai retek általában körülbelül 15 cm hosszú és 5 cm átmérőjű, de néha találunk miniatűr retket is, amelyek nem sokkal nagyobbak, mint a szokásos retekek.

hogyan

Hogyan kell használni ezt az összetevőt?

A kínai zöld retket darabokra, szeletekre vagy csíkokra vágják, hogy salátában használhassák. Ecettel savanyítva (Lajiao Luobo) is elkészítik. Retekből készült sütemény is készíthető, bár valószínűleg furcsa zöld színe lenne.

Mint szinte az összes kínai zöldséget, ezt is sült krumplihoz használják, télen pedig finom pörköltben használni, ugyanúgy, mint a sárgarépát vagy a fehérrépát. Hűtőszekrényben hosszú ideig tárolható (hosszabb, mint a szokásos retek).

Mit csinálnak a nevek?

Kínai retek, zöld kínai retek, kínai retek, japán retek, Qing Luobo/青 萝卜 (Kína).