Sok olyan televíziós és szupermarketi termék hirdetése, amely említi a koleszterint, ami különösen egészségkárosító hatású. De igazán, Mi a koleszterin? Először tudni kell, hogy a zsírhoz hasonló anyagról van szó, amelyet testünk minden sejtében találunk. Ezt testünk természetes módon termeli, de megtalálható egyes ételekben is. Ezek általában állati eredetűek, például hús, sajt vagy tojás.
Az ellenőrzött koleszterin nemcsak egészséges, hanem szükséges is. A szervezetnek szüksége van rá, hogy D-vitamint, néhány hormont termeljen, és még az ételek emésztéséhez is hozzájáruljon. Egy másik dolog az, hogy a vér koleszterinszintjével költekezz, ilyenkor plakkok keletkezhetnek az erekben (arteriosclerosis). Az artériák blokkolása nyilvánvalóan nagyon súlyos egészségügyi problémákat okozhat.
A koleszterin típusai
HDL. Ez az úgynevezett „jó koleszterin”, és ez szállítja a test különböző területeiről a májba, ami problémamentesen megszünteti.
LDL. Ez foglalkoztat bennünket a legjobban. A „rossz koleszterin” néven ismert, ezért hajlamos a plakk felhalmozódása artériáinkra. A vérvizsgálat megmondja orvosunknak, ha túlestünk-e, és alkalmazkodnunk kell egy speciális vagy korlátozó étrendhez.
VLDL. Ez az LDL könnyű változata, tehát nem olyan rossz, mint a régi. Alacsony intenzitású és főleg triglicerideket szállít.
Tehát most, hogy tudom, mi a koleszterin és annak típusai, Mi okozza az emelkedést? Nos, három fő tényező van: Mozgáshiány, dohányzás és helytelen étrend. Ebben az értelemben kerülnünk kell a telített zsírokat, az ultra-feldolgozott ételeket és vissza kell élnünk a sült ételekkel. Mindenesetre egyértelmű, hogy a genetika hajlamosít minket arra, hogy többé-kevésbé szenvedjünk magas koleszterinszinttől.
Kockázati tényezők
Nyilvánvalóan a kor egy közülük, de az évek során a kilók kiemelkednek, és ez az túlsúly és elhízás trükköket játszhatnak rajtunk. Ezen felül a családi történelem megnöveli a magas koleszterinszint valószínűségének jó százalékát. Végül a koleszterinben szenvedés másik kockázati tényezője a verseny és hogy például az afro-amerikaiaknak nagyobb a kockázata a „jó” és a „rossz” koleszterin hordozásának.