A hivatalos Sanitas blog tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a wellnessről, az egészséges életmódról és az egészségbiztosításról

Talán érdekel.

A mediterrán étrend az emberiség megfoghatatlan öröksége, és az étkezés módja, de egy f. Olvass tovább

  • fogyasztok

Az olyan étkezési intoleranciák, mint a lisztérzékenység vagy a laktóz-intolerancia, nem korlátozhatnak minket az étkezés közben. Olvass tovább

A védő krémek használata és a mértékletesség kulcsfontosságú a napsütés negatív hatásainak elkerülése érdekében

A napvédelem a fő fegyver e gyakori bőrprobléma leküzdésére

Kezdőlap/Táplálkozás/Mi történik a testemmel, ha celiakia vagyok és glutént fogyasztok?

E fehérje kis mennyiségének folyamatos fogyasztása jelentős rendellenességeket okozhat.

Majdnem 500 000 spanyol, A lakosság 1% -a, Ők cöliákiák, és közülük legalább 75% -uk még mindig nem diagnosztizált - derül ki a Spanyol Celiakia Egyesületek Szövetségéből (FACE). Ha gluténérzékeny emberekről beszélünk, ez az arány a spanyolok 10% -ára emelkedik.

A lisztérzékenység a búza, a rozs, az árpa és valószínűleg a zab glutén intoleranciája, amely genetikai alapú és a vékonybél nyálkahártyájának gyulladása, megnehezítve a makro- és mikroelemek felszívódását.

Bár könnyen összetéveszthető a lisztérzékenység tünetei más bélrendellenességekkel, például irritábilis bél szindrómával vagy laktóz intoleranciával, leggyakoribb tünetek hasmenés, hasi fájdalom, puffadás, fogyás vagy hangulati rendellenességek (ingerlékenység, kedvetlenség, zárkózottság, szomorúság). Gyermekeknél és felnőtteknél azonban a tünetek lehetnek atipikusak vagy hiányozhatnak, ami megnehezíti a diagnózist.

Főbb rendellenességek

Kis mennyiségű glutén folyamatos fogyasztása jelentős és nem kívánt rendellenességeket okozhat. A lisztérzékenységben szenvedők veszélyeztetettek alultápláltság és fejlődhet anémia (a vörösvérsejtek száma csökkent a vas hiánya miatt) u csontritkulás (törékeny csontok a kalcium hiánya miatt).

A test képtelen a tápanyagok felszívására azt is jelentheti, hogy a lisztérzékenységben szenvedő fiatalok is nem nő teljesen a potenciális magasságáig. Ezenkívül az érintettek hajlamosabbak lehetnek más betegségekre, például pajzsmirigy betegség, cukorbetegség, lupus Y bizonyos típusú rák.

A lisztérzékenység diagnózisa

Mivel a lisztérzékenység hasonlít más emésztési állapotokra, csak az orvos tudja biztosan megállapítani, hogy van-e valakinek. Ha gyanú merül fel, az orvos valószínűleg jelzi a vérvizsgálat a betegség diagnosztizálásának első lépéseként. Egy bizonyos diagnózishoz azonban elengedhetetlen a bélbiopszia, Gasztroszkópiával hajtják végre (a hatótávolságot a szájon keresztül vezetik be, általában szedáció alatt), és egy szövetminta kivonásából áll a felső vékonybélből, hogy megnézze, sérült-e vagy sem. Olyan teszt, amelynek elvégzéséhez nem szükséges eltávolítani a glutént az étrendből.

Kezelés

A lisztérzékenység egyetlen kezelése az egész életen át tartó szigorú gluténmentes étrend, amely lehetővé teszi a a bélbélés helyreállítása. Valójában sok ember napról napra változtatja a testét, amikor a test felépül, és teljesen normális életet élhet.

A cöliákiának étrendjét kell alapoznia természetes étel: hüvelyesek, húsok, hal, tojás, gyümölcs, zöldség, zöldség és gluténmentes gabonafélék (rizs és kukorica) a FAPE szerint. Az elkészített és/vagy csomagolt ételeket a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell, mivel ezekben nehezebb garantálni a glutén hiányát.

Szerencsére a betegséggel való együttélés ma már elviselhetőbb, mint néhány évvel ezelőtt. A a gluténmentes termékek elterjedése az üzletek és szupermarketek polcain, valamint a bárok és éttermek kínálatában jelenleg könnyebbé válik a glutén elfogyasztása, és így elkerülhető az egészségünk károsítása.