A MÍTOSZOK ÉS CSODAI DIÉTÁK VIZSGÁLATÁNAK ÁLLANDÓ MEGFIGYELÉSE

Publikálva: 2014. május 30., szerda, 10:43

miért

Frissítve: 2014. május 30., szerda, 11:56

A csoda étrendeket úgy definiálhatjuk, mint amelyek Antonio Ortí szavai szerint "dacolnak a termodinamika és a biokémia legalapvetőbb törvényeivel, és ennek ellenére a társadalmi osztály megkülönböztetése nélkül sikerrel járnak" ("Enni vagy nem enni" könyv). Aranyos módon diadalmaskodnak, hiszen láthatja, hogy kidugja-e a fejét bármelyik könyvesboltból, legyen az kisebb vagy nagyobb. Felmerül bennem (a mostani tudományos szigorúság hasonló a Piroska című történet alapjául szolgálóhoz, egyértelmű legyen), hogy a csoda diéták tagadhatatlan sikere mondjuk öt tényező összefolyásának tudható be. Ugyanis:

Hozzáadhatunk más tényezőket is, például azt, hogy még az állítólag jól formált népességcsoportokban sem mindig könnyű megbízható üzenetet felismerni egy torticóról vagy a legdurvább és legnevettetőbb pletykák eredményéről. Ebben az értelemben nagyon kényelmes áttekinteni egy érdekes, Carmen Pérez-Lanzac újságíró által aláírt és az El País-ban (2008. szeptember 30.) megjelent érdekes szöveget, amelynek címe tisztázó: "A hoaxokat hírnek álcázzák az interneten".

Van még egy olyan tényező, most, hogy belegondolok, hozzájárul a „csodadiéták” elterjedéséhez: az információk nagy sebességével, amelyek manapság keringenek. Olyan sebesség, amely nemcsak egy szempillantás alatt terjeszt bármilyen üzenetet, függetlenül attól, hogy van-e tengelye, vagy sem, hanem sürgősségére tekintettel kudarcokat okoz a kommunikációban és az üzenetek továbbításában, amint Dr. Juanjo Cáceres (@) megjegyezte. A média valójában általában táplálkozási tanácsokat tartalmaz elegendő tudományos megalapozottság nélkül, olyan okok miatt, amelyeket Laura Caorsi újságíró (@lauracaorsi) és a „Táplálkozási tanácsok újságokban, megbízhatóak-e” szövegben elemeztünk. ? ".

Mindezek miatt nem meglepő, hogy olyan javaslatok diadalmaskodnak, mint például a hiteltelen „Paleo diéta” vagy „paleolit ​​diéta”, amely garantálja az étvágycsökkenést, a koleszterin és a triglicerid szint javulását, a sportteljesítmény növekedését és természetesen, sikeres fogyás "anélkül, hogy változtatna az edzési szokásokon". Olé. Mindezek a hamis ígéretek (gyakori ebben a javaslatcsoportban) a témában a legkelendőbb könyvben jelennek meg, amelyet egy bizonyos Loren Cordain, az önhízás szakértője ír le.

Érdemes idézni, hogy ellensúlyozzon egy ilyen hülyeséget, egy mondatot, amely megjelenik a "Kövér és sovány" (1936) monográfiában, amelyet egy igazi szakértő, Dr. Gregorio Marañón (1887-1960) írt: "Az elhízott felnőtt, figyelembe kell vennie, hogy a fogyás nem egy orvosi terv, hanem az életmód teljes megváltoztatása lesz. ".