Mit tartalmaz a ketchup, ami miatt nemkívánatos ételízesítő a gyermekek számára?
A ketchup az egyik legnépszerűbb szósz a kicsik körében, akik alkalmanként visszaélhetnek azzal, hogy a kezükön áthaladó összes ételt ezzel a paradicsommártással ízesítik.
Míg a ketchup szinte minden otthon gyakori, kevés szülő nézi meg az összetevők listáját, kivéve az allergiás eseteket. A Guiainfantil.com oldalon elemezzük a ketchupot és a Megmagyarázzuk, miért ne igyának gyermekei túl sok ketchupot.
4 ok, amiért a gyerekeknek nem szabad enni annyi ketchupot
Az eredeti recept szerint a ketchup összetevői a paradicsom, a cukor, az ecet és az olyan fűszerek, mint a hagyma, fokhagyma, bors, paprika, fahéj, mustár stb. Jelenleg azonban, az ipari ketchupok ritkán tartalmaznak 10% -nál nagyobb paradicsomot, 90% -ot a gyártó szabadságára bízva.
Ez a 90% alapvetően vizet, keményítőket, sűrítőket, sót, ecetet, színezékeket, aromákat, fűszereket és fűszereket, valamint cukrot és sok cukrot tartalmaz. Több okból is korlátoznunk kell gyermekeink ketchup-fogyasztását:
- A szülőknek és a gyermekeknek jól kell aludniuk, hogy elkerüljék a gyermekkori elhízást
- Nagyon szeretem magam, még akkor is, ha sovány vagy pufók vagyok, Victoria Ruffo - TVyNovelas México
- A csoda étrendeknek nem szabad helye lenni a gyermekek életében
- A csecsemőknek naponta néhány kalóriát kell fogyasztaniuk
- Nem öt, hanem tíz legyen a napi adag gyümölcs és zöldség