Az utca és a kifutó közötti ellentét növekszik. A hétköznapi emberek méretei úgy nőnek, hogy szélesebb testhez illeszkedjenek, míg a modellek ruhája egyre szűkebb. Néhány grafikon bizonyítékként.

Egyre nagyobb méretek.

hibáztatnánk
Forrás: http://www.economist.com/blogs/graphicdetail/2012/04/daily-chart-1

Hiányoznak a vékonyodások.

Túlsúlyos az utcán és alsósúly a kifutón.

2004-ben a Dove elindította híres kampányát, hogy elítélje ezt a helyzetet. Javasolja a szépség szűk kánonjainak kibővítését és e rendkívüli soványság zsarnokságának megtörését. Védd meg egy igazi nőt, akinek vonzerejét nem rontja néhány plusz kiló. A szépség többféle formában és méretben kapható.

Működött? Természetesen marketing stratégiaként. Értékesítése megugrott, videói pedig vírussá váltak.

De egy nemrégiben megjelent kutatási cikk "A (ironikus) Dove-effektus«, Megkérdőjelezi a társadalomhoz való hozzájárulását. Számos tanulmány elemzése után a szerzők azt javasolják, hogy "ha a nagy testeket társadalmilag elfogadhatóbbnak tartják, az emberek kevesebb motivációt mutatnak az egészséges szokások elfogadására és több adag káros étel fogyasztására".

Van értelme. Az emberek társas lények, arra törekszünk, hogy a csoport irányítsa saját magatartásunkat. Ilyen módon, az elhízás fertőző (tanulmány, tanulmány).

A reklámozáson túl ...

Ha a nőknél a rendkívüli soványság, a férfiaknál pedig az izmok lehetetlenek, akkor az eredmény az frusztráció és szorongás amikor ütközünk a valósággal.

Kisebb nők és nagyobb férfiak

De a megoldás nem az, ha a másik végletbe kerülünk, és nem normalizáljuk az elhízást (Bár ez lenne az élelmiszeripar álma, a nagy gyomrok jövedelmezőbbek). A normalizálást támogatók érvei a társadalmi megbélyegzés elkerülésére törekszenek, amely célkitűzés osztozik bennem, de úgy gondolom, hogy van egy jobb út.

Az az érv, amelyet szeretnék kifejleszteni, az az, hogy a jelenlegi társadalmi válasz téves. A társadalom nagyon toleráns az egészségtelen környezettel szemben, de nagyon kegyetlen az emberekkel szemben, akik szenvednek a következményektől.

Megpróbálom elmagyarázni, miért kellene éppen az ellenkezőjét tennünk: fogadja el az embereket, de legyen kegyetlen a környezettel szemben.

A társadalom elfogadja (ösztönzi) a rossz szokásokat ...

A szokások javítására irányuló bármilyen erőfeszítést ellenáll a környezet.

Sok gyermek Cola Cao-val, gabonafélékkel és gyümölcslével kezdi a napot, reggel közepén bollycaóval folytatja, uzsonnára pedig sütit. A feladat elvégzéséhez ízesített joghurtokat desszertként ebédre és vacsorára. Ez négyszer több cukrot jelent, mint a WHO által ajánlott maximális mennyiség, az ipari élelmiszerek többi problémáját nem számítva. De társadalmilag elfogadott. A gyermekkori túlsúly csaknem 50% -a nem riaszt minket.

Ha azonban a szülők reggelire tojást készítenek gyermekeiknek, gyümölcsöt adnak a szünethez, és a cukros tejterméket a megadott időpontokra hagyják, akkor úgy tűnik, hogy bántalmazást követnek el. Ritkának tartják őket.

Ha úgy dönt, hogy száműzi az ultra-feldolgozott ételeket, és étrendjét valódi ételre alapozza, úgy fognak rád nézni, mint egy tálib. Cikkeket küldenek neked, amelyek elmagyarázzák az orthorexia veszélyeit.

összefoglalva, a társadalom nemcsak elfogadja, hanem ösztönzi is a káros szokásokat. Azok azonban, akik a megengedettnél nagyobb súlyt kapnak, megkapják büntetésüket.

… De a társadalom megbünteti az elhízottakat

A legtöbb ember számára az elhízás fegyelmi probléma: a túlsúly az akarat hiányát tükrözi.

Ha nincs akarata lefogyni, akkor nem lesz kedve dolgozni vagy teljesíteni vállalásait. Minél magasabb az elhízás, azt feltételezzük, hogy kisebb a kapacitás. Ez egy tény, megbélyegezzük az elhízottakat (tanulmány, tanulmány, tanulmány).

Elfogadjuk az obesogén környezetet, de megbélyegezzük az elhízottakat

Vannak, akik úgy gondolják, hogy ez a fajta "társadalmi nyomás" ösztönözheti őket a változásra, de ez inkább ellenkező hatást vált ki: több szenvedés, nagyobb társadalmi elszigeteltség és több menedék az élelmiszerekben (tanulmány, tanulmány).

Ki a bűnös az elhízásban?

Nem azt mondom, hogy az emberek nem tudják ellenőrizni a helyzetüket. Döntéseink hatással vannak eredményeinkre, de ezeket a döntéseket nagyban befolyásolja a környezet. Az elhízás a nagyon összetett probléma.

Akaratunk ereje az elmúlt 50 évben nem változott, az elhízás mégis az egekbe szökött. Tisztán a fő bűnös nem a fegyelem összeomlása globális szinten, hanem a környezet radikális változása.

Forrás: OECD adatai, 2014. május

A háttérben, az elhízás az eltérés, a genetikai programozás és a környezet közötti inkoherencia problémája.

A génjeink úgy vannak beprogramozva, hogy többet egyenek és kevesebbet mozogjanak. Bármely más evolúciós stratégia rövid életet jelentett volna. Őseinknek biztosítaniuk kellett, hogy az ételük megszerzésére fordított költség kevesebb legyen, mint a kapott energia (részlet).

A modern környezetben az élelmiszerek beszerzésének költségei nulla, és az élelmiszer egyre energikusabb, de kevésbé telítődik. Ebben a szakaszban, A Homo Sapiens génjei átalakulnak Homer Simpsonvá.

Röviden, ha valakit hibáztatunk az elhízásáért, az olyan, mintha hibáztatnánk a génjeiért (vagy anyjuk terhességéért, mikrobiotájáért vagy agyáért). Nagy mértékben ez nem tudatos döntés.

Kell fogadja el az embereket és megbélyegzi a környezetet.

Megbélyegezzük a környezetet

Hagyjuk abba az emberek hibáztatását, és kezdjük hibáztatni (és megváltoztatni) a körülöttünk lévő obesogén környezetet. Néhány ötlet a megbélyegzés megkezdéséhez:

  • Egészségügyi szervezetek, amelyek pénzért cserébe egészségtelen termékeket támogatnak (példák).
  • Egyetemek, amelyek eladják székhelyüket az élelmiszeriparban (példa).
  • Kórházak, amelyek kekszet és péksüteményt kínálnak étkezéskor, vagy szeméttel terhelt automatákkal rendelkeznek (példák).
  • A nocillát és zsetont támogató sportolók (példa).
  • Az ipar által fizetett szakemberek az elfogult tudomány ismertetéséért (példa).
  • Az egészséges szokásokat népszerűsítő kampányokat népszerűsítő kormányok, amelyeket azonban az őket finanszírozó vállalatok működtetnek (példa, példa).
  • És egy további hosszú lista, de ez jó kiindulópont lenne.

Nehéz, de korábban is sikerült. 60 évvel ezelőtt a dohányzás társadalmilag elfogadható volt. Az orvosok dohányt és cigarettát hirdettek a kórházakban. Dohányozni repülőgépeken lehetett, a tanárok pedig az órán.

Cigaretta eladása a betegeknek

Jelenleg ez elképzelhetetlen lenne. Következésképpen a dohányzási arány drasztikusan csökkent (részlet).

A Big Food színészi forgatókönyve egy példánya a Big Tobacco-nak (részlet). Ezért ugyanazokat a védelmi stratégiákat kell alkalmaznunk.

Nem nézhetünk másfelé, mivel az elhízás folyamatosan növekszik. Ne hibáztassuk génjeinket a környezetünk okozta probléma miatt. Változtassunk a környezeten.

Részvény

Ha érdekesnek találja ezt a cikket, ossza meg:

Programok

Tervek, amelyek útmutatást nyújtanak a test és az egészség javításához

Tanuljon a legjobbakkal


Forradalmi könyvek

Az igazi ételforradalom

Ősi tanulságok a vad egészségért

Ajánlásaim

Ez a cikk 80 megjegyzéssel rendelkezik

Milyen capo vagy Marcos! nagyszerű cikk és szuper dokumentált és vitatott. az orvosok és az uralkodók képmutatása riasztó ... mindazok az orvosok, akik azt mondják nekik, hogy két tojásom van reggelire, vagy néhány nap 16-kor böjtölök, mondják, hogy vigyázzatok! ez rossz. és soha nem éreztem magam jobban.

Teljesen egyetértek veled marcos ... nagyon jó cikk!
Minden nap a lányommal élem meg, nem adok neki kenyeret vagy sütit, még kevésbé édességet vagy feldolgozott ételeket, és az ételt neki készítettem, hogy megtartsa, és még a családon belül is ritka anyának tekintenek ... nem olyan könnyű irányítani, és néha kiszabadul a kezéből !

Egyszerűen tökéletes. Kisgyermekeim vannak, és az iskolában én vagyok a szélsőséges tálib, aki nem akar süteményeket adni gyermekeinek uzsonnára (bár harapnivalót adnak nekik az iskolában). A szülők azt mondják: "semmi nem történik, aztán mindent megégetnek". A hihetetlen dolog az, hogy a fiam iskolájában (5 éves) "gyümölcsnapot" rendeznek ebédre HÉT EGYÉBEN, a napok többi részében pedig bármit elvehetnek, amit csak akarnak.
Legalábbis apránként egyre inkább aggódnak az emberek a helyes táplálkozás miatt.
Nagyon köszönöm ezt és az összes cikkét.

Hetente egyszer. Elképesztő. A napi 5 egy másik életre ...
Bátorság és továbbra is az iskola tálib atyja

Úgy gondolom, hogy minden alkalommal, amikor a kicsik rosszabbul étkeznek, vádolják, annál többet esznek egyre több ultraszerkezetű terméket, és ez mit okoz a jövőben, ami sokkal nehezebbé teszi az egészséges táplálkozást, mivel szinte minden benne van Az oktatás kulcsfontosságú a táplálkozási ismeretek oktatására nehéz cipelni

Igen, a "MINDENT és keveset enni" ötlet annyira kockázatos, hogy néha félek kimondani, mert mind rajtad szállnak;)
Ezért feltételül szabtam a lányom óvodai felvételét, hogy elküldjem az ételt otthonról, és ők elfogadták

Gyermekek óvodámmal folytatott megbeszélésem során elmondtam, hogy nem szabad sült ételeket vagy ízesített joghurtokat adni nekik, és azt mondták nekem, hogy "mindent meg kell enni" (a sülteknél), és hogy "jobban eszik" (a joghurtok). Három évesnél fiatalabb gyermekekről beszélünk. Kiborulni ...

Ez a mondat: "mindent meg kell enni" vagy "kiegyensúlyozott étrendet kell tartanod (vagyis mindent meg kell enni)". Nem tudod, hogy irritál engem, nem az emberek szándéka miatt, hanem az önmagában buta kifejezés miatt.

Ha mindent meg kell enni ... Nos, együnk mérget. Ha mindent meg kell ennie: miért nem eszik a burgonya nagy része "hajdinát", erjesztőt, ikreket stb. Biztosan nem is fogják tudni, mi az. xDDDD

Képzelje el, hogy gyermekeinek családi hiperkoleszterinémiája van, és tesztelik őket, hogy kiderüljön-e celiakia, és hogy az orvos azt mondta-e az orvosnak, hogy ne nyúljon hozzájuk. Lássuk, milyen arcuk van. Ha orvosi jelentést kérnek Öntől, akkor közölje velük, hogy ezek a szakember személyes adatai. Ha ezt kitalálja ahelyett, hogy megenné a fejét, tisztelik. Van, aki "mindent eszik" -nek nevez az ajtók elfogyasztására, hogy nem vagyunk a háború utáni korszakban, és nem is kell túlélnünk az éhínséget, amelyet nagyszüleink átéltek. Akik ezt a mondatot mondják, akkor elérik az 50-60 évet, és vannak betegségeik (cukorbetegség, elhízás, hajlam a degeneratív betegségekre), de természetesen szegény emberek, akik nem tudják, hogyan jutottak el ehhez a helyzethez, ha "mindent megeszek, doktor" . Hogy azt esznek, amit akarnak, de nem rákényszerítik mások gyermekeire.

Eszembe sem jutott valami ilyesmit, az igazságot kitalálni, és ennél kevesebb, hogy nincs orvosjelentésem, xk bizalmas ... befejezem a címet tartalmazó süteményeket ...

Marcos kiváló cikk gratuláció Argentínától
Ez nagyszerű

Fantasztikus cikk, mint mindig ! Igaz, hogy furcsán néznek rád, amikor azt mondják, hogy nem iszol cukrot vagy feldolgozott szemetet, de a szemükkel megölnek, amikor azt mondod, hogy gyermekeid nem esznek reggelire cukorral teli gabonaféléket, vagy hogy csokoládét esznek legalább 85% -ot, vagy fogyaszthat gyümölcsöt ... mint mondod, mintha visszaélés lenne. Spanyolországban nem az a fontos, hogy jól étkezzünk, hanem az, hogy jól összegyűjtötték, a bizonyíték a cukros italokra kivetett adók nem emelkedése, amikor más országok megtették ezt a lépést.
Köszönöm minden cikkét és nagyszerű munkáját.

Marcos: Nagyon tetszett a nézőpontod, de azt hiszem, van egy hiba a cikkben. Azt mondod, hogy «A génjeink úgy vannak programozva, hogy többet egyenek és kevesebbet mozogjanak. Nincs fordítva.

Hagyom, hogy átnézzen vagy kijavítson

Köszönöm az odaadást és a mindig kiváló munkát

Nem, ez azt jelenti, hogy bármely faj megpróbálja maximalizálni a táplálékfelvételt (többet enni) és minimalizálni a kiadásokat (kevesebbet mozogni). "Természetes" környezetben ez a stratégia maximalizálja a túlélést, de mivel maga a környezet arra kényszerít, hogy sokat mozogjon és csak annyit fogyasszon, amire szükség van, valamint hogy bizonyos időszakokat élelem nélkül töltsön el. Ezért alkalmazkodnak génjeink, ami eltér attól, amit programoznak, abban az értelemben, hogy mit "próbálnak" megtenni. Éppen ezért ez a programozás (többet eszik és kevesebb mozog) betegsé tesz minket egy modern környezetben.

Üdvözlet. XD

Mindig azt hittem, hogy a faragások mérete az idő múlásával csak a képzeletemben volt. De nem. Most már megértem, miért találok egyre nehezebben megfelelő ruhákat. Férfi vagyok és 25 éves vagyok, és bár a derekam 75 és 77 centiméter közé esik (néha felfelé, néha pedig lefelé megy, de nem lép túl egy bizonyos határt), a jelenlegi 28-as méretű nadrág leesik a sajátjaik, de nekem éppen hét évvel ezelőtt jól illettek a 28-as méretű nadrágok (a régiek), pedig akkor még 70–72 centiméteres volt a derekam. Ugyanez történik velem ingekkel és pólókkal: a gyerekosztályon kell keresgélnem őket, mert a kisebb felnőttek esküvői ruhának felelnek meg. 1 méter és 73 centiméter magas vagyok, súlyom 60 kiló, mexikói vagyok. És szomorú látni, hogyan csinálják a méreteket egyre nagyobbak, mint amekkorának lenniük kellene, miközben a hozzám hasonló emberek egyre kevesebb ruhát találnak. 🙁

Egyébként köszönöm az oldalának létezését az interneten. 2013 vagy 2014 óta ismerem (vagy valami hasonló). Nem viccelek, amikor azt mondom, hogy ha nem lennének az általad közzétett információk, meghaltam volna, és soha senki sem tudta volna, miért. XD

Például 2010-ben és 2011-ben napi 9000 kalóriát fogyasztottam, de amit ettem, az sem nem táplált, sem nem töltött el (nagyrészt ócska étel volt), egyetlen grammot sem híztam (éppen ellenkezőleg, Fogytam, mint még soha; elértem 50 vagy 52 kilót), és ő a cukorbetegség küszöbén állt (a helyzet megváltoztatásának egyetlen módja az volt, hogy két hónapig nem ettem semmilyen cukrot vagy szénhidrátot; szörnyű volt, de annál kevésbé helyreállt az egészségem). 🙁

Ezért az Ön oldalán található információknak köszönhetően számos egészségügyi problémám (például a lisztérzékenység, amely az összes betegségem 75% -át okozza, és a rossz látásom) okait megtaláltam - ez nem is olyan rossz, csak asztigmatizmus hogy az optometristák mindig összetévesztették a rövidlátással - amelyet az orvosok vagy nem találtak, vagy túl sokáig tartott megtalálni), és általában sok más dologgal, közvetlenül vagy közvetve az egészségemmel kapcsolatosan. Mindig azt hittem például, hogy az a tény, hogy az ételnek egyre kevesebb az íze és kevesebb a tápanyaga, csak a képzeletemben volt, de most látom, hogy nem (korábban, itt a gyümölcsök és zöldségek kisebbek voltak, de sokkal jobb ízűek voltak, mint például a jelenlegi gyümölcsök és zöldségek). Vagy az, hogy a múlt férfi és női modelljei vagy kevésbé hipertrófiák voltak, vagy vékonyabbak, adott esetben csak nyilvánvaló volt. Most, hála neked, megerősítek (vagy cáfolok) mindent, amit korábban csak mítoszoknak hittem. A tiédhez hasonló oldalak hiányoznak az internetről. 😀

És igen, megkérdőjeleznünk kell és kritikusnak kell lennünk a körülöttünk lévő környezettel szemben. Talán így befejezhetnénk sok mindent, ami ránk hat. XD

Tanár vagyok, és nagyon foglalkoztat, hogy mit csinálunk és mit nem az iskolákban. Mondhatom, hogy hallgatóim csaknem 50% -a túlsúlyos, még mielőtt ez nem így volt.

Szörnyülködöm, hogyan engedjük továbbra is húsvéthoz olcsó édességeket, süteményeket és édességeket, a hagyományos "Monával", karácsonykor csokoládét kapnak stb.

A 4. osztályos tanulóimnak csak heti 45 perc a testnevelés, számomra hihetetlennek tűnik, és felfelé és lefelé haladás között ez nem érheti el a 30 percet.

Szeretnék többet kimenni a teraszra, együtt focizni vagy más szabadtéri tevékenységeket folytatni, de nem engedik, be kell szegnem a szabályokat, és semmilyen módon nem tudom meggyőzni a vezetőséget.
Nagyon aggódom, és ahogy Alba az előző megjegyzésben elmondta, táplálkozást kell tanítanunk, de mindenekelőtt a családoknak. Látom, mennyire rosszul eszik sok gyermek, és milyen keveset mozog.

Gyakorlatilag reggelente szoktam gyakorolni, főleg, ha több mint egy órám van órával, majd 15 percnél hosszabb időt tölthetek, amint belépek, és így kezdjük a napot. Már megszokták és szeretik, bár gyakran azok ellenállnak, akiknek a legnagyobb szükségük van rá, mert reggel már fáradtak.