Miért nem fogyunk?

Egyre inkább a saját szokásainak ismeretét alkalmazzák annak érdekében, hogy kijavítsuk azt, ami nem felel meg nekünk, és abba kell hagynunk: dohány, alkohol, "mérgező" kapcsolatok ... Ez a tendencia eléri a fogyókúrás étrendet is az úgynevezett "Mindless eating" -vel.

anélkül hogy

Ezzel a hőhullámmal többeket is elkapott a bika a bikini-művelettel, és nem a fogyás vágyának hiánya miatt. A Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára az XLS Medical-szal közösen végzett tavalyi tanulmány szerint, bár a majdnem 3000 válaszadó 76% -a azt mondta, hogy nem elégedett a súlyával és a vágyakozással átlagosan 10 kg-mal, ami igaz a spanyolok akár 81% -a sem sikerül a fogyásban, néhány nap után felhagyva az étrenddel.

Az új tudományos bizonyítékok a lakosság általános elhízásának irányába mutatnak: a WHO néhány nappal ezelőtt figyelmeztetett egy 2 030 év előtti járványra Európában, és hogy az az egész kontinensre, különösen Írországra kihat. Bár kisebb mértékben, de Spanyolországban is: Hazánkban az elhízottak aránya várhatóan kevesebb mint 15 év alatt 19% -ról 36% -ra emelkedik.

Mindezek az adatok a lakosság nagy részét aggasztják, a betegek hordái alapján, akik ebben az időben az endokrinológushoz vagy a táplálkozási szakemberhez fordulnak segítségért. Fogyunk és hízunk? Miért nem fogyunk? A probléma egy része kulturális, és a gyors és könnyed eredmények megkereséséből származik.

A fogyás szempontjából egyértelmű példa található a fehérjetartalmú étrendekben, mint például a Dunkan: gyorsan fogysz, de a visszapattanó hatás "fenevadias". És a következmények itt nem múlnak el: Amint azt a Medicadiet Fogyás és Táplálkozás Egészségügyi Központ megfigyelte, azoknak az embereknek, akik az ilyen típusú étrend elvégzése után érkeznek az Ön konzultációjára, magasabb az átlagos testzsír-indexük, mint a többi betegnek.

"Az is megfigyelhető, hogy elveszítik az izomtömeget" - mondja igazgatója, Antonio Prieto. A Medicadiet kapcsolódik az egészséges mediterrán étrendet népszerűsítő Interchange Methodhoz és amelyben a kalóriabevitelt testmozgással kompenzálják és professzionális pszichológiai ellátással egészítik ki.

Hogy állnak azok a spanyolok, akik aktívan igyekeznek lefogyni? Egy ugyanezen központ által, 900 betegből álló mintával végzett vizsgálat szerint ezek 79% -a nő, szemben a férfiak 21% -ával. A táplálkozási szakemberhez forduló férfiak aránya a 24 év alatti betegeknél 13% -ra csökken, a 35–44 év közötti betegeknél pedig eléri a 30% -ot. Ebben a tartományban a 35 és 44 közötti időszakban több férfi aggódik egészsége és esztétikája miatt.

Az étel pszichológiája. Az egyik fogyókúrás módszer, amiről az utóbbi időben hallottál, az "Esztelen evés". Alkotója, Brian Wansink, az élelmiszerpszichológiával foglalkozó kutatási központ igazgatója (Cornell Egyetem Élelmiszer- és Márklaboratóriuma) néhány különböző szempontra összpontosított. egészséges viselkedési mintákat generálnak az élelmiszerekkel kapcsolatban.

Wansink beszél apró pszichológiai trükkök, amelyekkel fogyókúrázni is lehet fogyókúra nélkül, és amelyek az ételhez kapcsolódó ingerek ellenőrzéséből állnak. Ez az "ételpszichológus" arra hív bennünket, hogy tudatosítsuk, mit eszünk, és különösen arra ösztönöz minket, hogy tudatában legyünk "mindennek, amit túl sokat eszünk" anélkül, hogy észrevennénk.

Mindless Eating: Miért eszünk többet, mint gondolnánk című könyve legfeljebb 5 „túlevőket” (túlevőket) sorol fel, és tippeket ad a kalóriák megtakarításához anélkül, hogy nélkülöznék magukat. Ide tartoznak olyan trükkök, mint egy kisebb tányér használata az étel felszolgálására, vagy éhség nélküli vásárlás. Elmondása szerint a helyes „ételválasztásról” van szó, amely apró változásokon megy keresztül, de nagyszerű eredményekkel, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy napi 300–400 kalóriát spóroljunk meg anélkül, hogy észrevennénk. Meg kell próbálnunk!