Sok esetben bizonyos ételek előnyben részesítése nem szeszély, hanem rendellenesség lehet.
Nagyon szelektív étkezés közben étkezési rendellenesség is lehet, és nem vágy.
Ez a "szelektív étkezési rendellenesség" néven ismert patológia gyermekkorban kezdődik, és az illetőt korlátozza vagy elkerüli bizonyos ételek fogyasztását.
Ez egy olyan rendellenesség, amelyet a közelmúltban ismertek fel, mert a legutóbbi időkig egyes ételek elutasítását csak durva viselkedésnek vagy elkényeztetett és szeszélyes gyerekeknek tekintették.
Ezt a patológiát már a mentális rendellenességek diagnosztikai és statisztikai kézikönyvének utolsó felülvizsgálatában beismerték.
Negatív hatások
A szelektív étkezési rendellenességek főleg a gyermekeket érintik, bár a serdülőkorra is kiterjedhetnek.
Azoknál az embereknél, akik ebben a szindrómában szenvednek, nagy következménye van: táplálékhiány. Különösen azért, mert a fő élelmiszerek, amelyeket elkerülnek, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok, például gyümölcsök, hüvelyesek és halak.
"Ha ezen tápanyagok hiánya negatív hatással lehet a felnőttekre, a gyermekekre sokkal inkább" - mondta Jesús Román, a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (Sedca) elnöke a BBC Worldnek.
"A növekedés az étrend kalóriatartalmának és táplálkozási értékének függvénye. Ugyanígy az idegsejtek és az értelmi növekedés. A gyermekeknek, akik étkezési szempontból nagyon szelektívek, nagyon gyenge a tanulmányi teljesítményük. Gyakorlatilag bizonyos iskolai kudarcai lesznek." mondja a szakértő.
Ezenkívül a szakértő jelezte: sok tápanyag hiányzik, kevés védekező képessége van és vérszegénységben szenved.
Pszichiátriai probléma
Bár ennek a rendellenességnek az egyik fő következménye a táplálékhiány, Román rámutat, hogy ez a szindróma, mint az anorexia és a bulimia, pszichiátriai.
"Ez egy pszichiátriai rendellenesség, amelyet táplálkozással nem kezelnek" - magyarázta. "A táplálkozási segítség elengedhetetlen, különösen olyan esetekben, amikor a betegnek fizikai felépülésre van szüksége, de a kezelés pszichológiai és pszichiátriai, mint az anorexia és a bulimia esetén".
A téma szakértői szerint bár nincs egyértelmű ok, ami miatt ez a rendellenesség virágzik, kapcsolat állhat fenn a gyermek szüleivel vagy gondozóival fennálló problémákkal.
Megelőzés
Egy egyszerű "nem akarok" vagy "nem szeretem ezt", amelyet egy gyermek kiejt egy tányér étel előtt, amelyet nem szeret, nyugodtan és intelligensen kell hordozni.
A kiskorúak nagyszerűen utánozzák szüleiket, így ha a kicsik úgy látják, hogy szüleik szelektívek az étkezés terén, akkor bizonyára ők is ugyanezt teszik.
Ezért a szakemberek rámutatnak annak fontosságára, hogy kezdettől fogva ragaszkodni kell mindenfajta étel hozzáadásához az étrendbe (amennyiben azok megfelelnek a gyermek fiziológiai jellemzőinek). Ez megakadályozza a táplálkozási és viselkedési problémákat a jövőben.
"Az étkezés tanult folyamat, így a helyes táplálkozás érdekében a kicsik számára türelemmel kell felvérteznie magát, és apránként be kell vezetnie az ételt a társadalmi és a családi környezetbe" - mondja Román.
"Ily módon a gyermek fokozatosan elfogadja a különböző ételek különböző textúráját és ízét".
A BBC Mundo információival
- Nyolc táplálkozási trükk, hogy szembenézzen a bezártsággal - TUDJA TUDNIVALÓKAT
- Egészséges táplálkozási lehetőségek a szegénység szélén álló emberek számára - Hírek - Kezdőlap -
- 5 egészséges étel előnyei és hátrányai, amelyeket mérsékelten fogyaszthatunk az Ön számára
- A csokoládé fogyasztásának újabb ürügye megvédi a napot
- Megtalálják a; kapcsoló; után zsírégetni; eszem