Néha nem tudjuk, hogyan lehet a zöldségeket beletenni a mindennapokba. Hiányzik a fantázia vagy az ötlet.
Az is előfordul, hogy a gyerekek, vagy akár a férjeink nem szívesen eszik meg őket, igaz? jjj.
Nem vagyok nagy rajongója az álcázó zöldségeknek vagy bármilyen más ételnek. Azt hiszem, tisztában kell lennünk azzal, mennyire előnyösek számunkra, és tisztában kell lennünk azzal, hogy mit eszünk, hogy valóban élvezhessük az ételt, valamint az általunk nyújtott különféle ízeket és textúrákat.
De azt is tudom, mint korábban mondtam, hogy egyes esetekben bonyolult kérdés, hogy megegyék, vagy magunk is megegyék.
Emiatt ez a recept a burgonya és a cukkini omlettre a mikrohullámú sütőben nagyon egészséges, kevesebb kalóriával és több tápanyaggal mint egy normál krumpli omlett. És ugyanabban az időben történik, így nincs mentség kipróbálni.
Továbbá, hogy a cukkini íze alig észrevehető és ugyanolyan bolyhos.
Mikrohullámú burgonya és cukkini omlett
Hozzávalók:
- 3 krumpli
- 1 cukkini
- 3 nagy tojás
- olaj
- Só
Kidolgozás:
- Hámozzuk meg és aprítsuk fel a burgonyát és a cukkinit.
- Tegye a burgonyát és a cukkinit egy tálba, és csepp olajjal. Fedje le egy mikrohullámú sütő számára biztonságos tányérral vagy fedéllel, és mikrohullámú sütővel kb. Vegye ki, keverje össze és tegye vissza további 10 percre. Az idő a mikrohullámú sütőtől függ, ezért jobb figyelni.
- Miután elkészült, felverjük a tojásokat, és hozzáadjuk a burgonyát és a cukkinit.
- Egy serpenyőben adjunk hozzá egy csepp olajat, öntsük a keveréket és várjuk meg, amíg megdermed.
- Ha készen áll, egy tányér segítségével megfordítjuk, és a másik oldalára göndörítjük.
- Tálaljuk az omlettet és élvezzük!
Igen, tudom, hogy mikrohullámúnak mondtam, de csak a burgonyára és a cukkinire utaltam, amelyek sokkal kevesebb olajat szívnak fel. A göndörítéshez, bár mikrohullámú sütőben is megtehető, még soha nem próbáltam, és tetszik, hogy néz ki 🙂
Ez az egyik recept, amelyet megtalál a Boldog Súly 30 nap alatt programban, egy finom recept, amely segít a fogyásban. Szeretné megnézni? Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni erről a programról.