Mi a rossz étkezés Londonban? Ez azért lesz, mert nem látogatta meg a brit fővárost a "jól fogyasztható helyekért néhány fontért" útmutatónkkal. Igen, nagyon jól Manuel.

Talált egy olcsót, amely négy dollárért Londonba repül, jó neked! A rossz dolog az, hogy amikor meglátja az ottani szállodák, élelmiszerek és városi közlekedés árát, akkor szédülni kezd: az angol főváros elszivárogtathatja a leggazdagabb zsebeket. A banki jutalék az eurók fontra történő cseréje és a barátja jutalékai között, amelyek a kártyával történő devizafizetést jelentik, a lelkesedése gyorsan halványulni kezd. Két éjszaka egy szállodában négyszer többe kerül, mint a repülőút, és elkezd gondolkodni azon, hogy a londoni hétvége nem volt olyan jó ötlet ... Ne szenvedjen, mert itt számos ajánlást fogunk adni, hogy legkevesebb, enni Temze városában nem kerül kar és láb.

étkezni

Ez nem a londoni legjobb éttermek útmutatója, hanem azok számára, amelyek a legjobb ár-érték arányt kínálják a mileurista turista számára. Mindannyian szeretnénk elmenni vacsorázni és állandóan reggelizni a Wolseley-ben, de nincs zsemle kemence. Karrier hírneve ellenére London olyan hatalmas város, annyi kulináris lehetőséggel, hogy bárhol is legyen, a közelben mindig lesz valahol, ahol jól és olcsón lehet enni. Mindig lesz egy Pret a Manger - hasonlóan a VIPS-hez - vagy egy Starbucks a közelben, de nem fogsz egészen Londonig menni állandó franchise-t enni, igaz? És már elég dilemmája van az Oyster Card és a Travelcard - a tömegközlekedés kétféle bérlete - közötti választásról, hogy időt pazaroljon annak eldöntésére, hogy hol étkezzen naponta háromszor vagy többször, ezért íme néhány tipp, hogy csak azért aggódjon, Élvezd.

A TELJES ANGOL

London hajnaltól szürkületig tartó rúgásához könnyű, de jól táplált gyomorra van szükség, ezért próbáljon rendszeresen enni és sok vizet inni, különösen az előttünk álló nyári időszakokban. Készítsen kiadós reggelit, de ne feledje, hogy a teljes angol reggeli - a teljes angol reggeli - nehéz lehet. Sok kocsmában szolgálják fel a bajnokok reggelijét, de az 1946-ban megnyitott Regency Cafe (Regency Street, Westminster) különösen kedves: reggel 7-től tojást, szalonnát, kolbászt, babot, paradicsomot, kenyeret és teát kínál vagy kávé 5.50 fontért (kb. 6.5E). Vasárnap zárva.

PIACOK ÉS UTAKÉTELEK

Felejtsd el az első, második és a desszert délben való étkezését: utánozd az angolokat, és válaszd a szendvicset, a szendvicset vagy csak a teljes ételt, ami elegendő ahhoz, hogy a tested megmaradjon. Ha a nap jó napon múlik, a parkok és terek tömegekkel vannak tele. A vezetők, a hallgatók és az építőipari dolgozók ugyanazon a padon ülhetnek, ebédládát húzhatnak, vagy gyakrabban valami utcai élelmiszer-standnál vásárolt dolgot. Hiteles utcai étel, nem pedig az a modern stílusú változat, amelyet Spanyolországban használunk, ami az élelmiszer-teherautókat önmagában eseménygé teszi. Kisteherautók és utcai standok százai barangolnak szerte Londonban, valamint különféle félig állandó piacok, amelyek mindennap vagy hetente nyitva vannak.

Közülük több olyan turisztikai helység közelében található, ahová meg akarsz menni, mint például a Portobello piac (régiségek és gyűjthető tárgyak, különösen élénk szombat reggel). Ha elhagyja a Ladbroke Grove metróállomást, azonnal észreveszi az illatok sokaságát, mindegyik édesapjától és édesanyjától származik. A legnehezebb megtalálni a helyet, ahol leülni, enni és választani a sok ajánlat közül: szenegáli, olasz, török, argentin, kínai, indiai ételek, gyümölcslevek, limonádék és természetes üdítők ... Az árak mindenben hasonlóak a pozíciók (6 font), hogy a verseny kiegyensúlyozott legyen, de ha késésben van a szemét vagy a spanyol ételek késői óráinak megtartásával, akkor 15:00 órától kezdve többé-kevésbé ajánlatot tesznek.

A Camden Market és annak változatai (Istállópiac, Camden Lock, Buck Street Market…) több száz kis étteremmel rendelkeznek, mind beltéri, mind galériák, vagy szabadban. A legérdekesebb lehet a Curb utcai éttermi szervezet, amely 34 különféle eladót csoportosít a Regent csatornája mellett, padokkal, amelyeken ülni lehet, és nyugodt légkörben kóstolni a koreai burritókat, venezuelai arepákat, pizzákat, sushit stb. Kreol., Tajvani, görög, thai, sőt andalúz és grenádi ihletésű ételek, például a Nazari által kínált étel, a spanyol és mediterrán gyökerekkel rendelkező bódé.

Vigyázzon a menetrenddel, mert még ha erősen süt a nap, hétfőtől csütörtökig 18: 00-kor, pénteken, szombaton és vasárnap 19: 00-kor zárnak be, így jobban alkalmazkodhat a gyomornedvénél a brit használathoz, vagy találhat másik tervet vacsorára. Ne felejtse el átsétálni a csatorna hídján, és igyon egy korsó (568 ml) sört, miközben figyeli az uszályok haladását.

A Curb-nek más piacai is vannak London különböző részein, például a Canary Wharf (szerdától péntekig), a City csütörtökön és a London Bridge mellett (csütörtök és péntek), nagyon közel a híres Borough Markethez. Ezen a hagyományos piacon, a vasúti boltívek alatt vásárolhat mindenféle kézműves ételt - frissen vagy csomagolva, hogy hazahozhasson -, valamint már elkészített ételeket, például különböző pitéket (tipikus empanada vagy húsos piték), szendvicseket, édességeket és természetesen, Spanyol rizs dolgokkal. Ebben a La Gulateca videóban a Borough piacát és annak gasztronómiai kínálatát láthatja teljes pompájában, amelyet jobb ellátogatni szerdától szombatig (reggel tíztől délután ötig, szombatonként 8.00 órától). Vasárnap zárva tart, és csak néhány üzlet nyit hétfőn és kedden.

A Brick Lane területén a bolhapiac, a divatos elegáns és a bangladesi üzletek mellett megtalálható a Sunday Upmarket vasárnap (10 és 17 óra között), London legjobb bordáival, vagy egy kis gyöngyszem, mint a Beigel Bake, egy kis helyi, a hét minden napján, a nap 24 órájában nyitva tartó, száraz vagy nutella (1,10 font), lazac és sajt (1,90 font), tonhal (1,30 font), szalámi (1, 70 font) bagelekre szakosodva, hering vagy házi különlegességgel, forró sós marhahús vagy marhahús és fűszeres mustár (4,10 font, alig 5 euró).

Ha sok várólistát talál a Beigel Bake-nél, elmehet a szomszédos és versengő Beigel Shopba, vagy a Brick Lane-t benépesítő több curry-házba: Aladin, Sheba, Bengal Village vagy City Spice, a legjobb curry-hely díjának nyertese. 2017-ben Londonban és 4-12 euró közötti áron tányéronként.

Londonban sok más helyen élvezhetik az utcai ételeket, mint például a Broadway Market szombaton (Hackney), a Piccadilly Good Food hétfőn, a Szent Jakab templom mellett, vagy a Berwick Street (Soho), hétfőtől szombatig tart nyitva.

A gasztronómiai piac egy kőhajításnyira a British Múzeumtól, Bloomsbury elegáns szomszédságában, nagyon szép. A Tottenharm Court Road 79. szám alatt hétfőtől péntekig (11-15 óráig) körülbelül nyolc utcai ételeket kínáló stand található, amelyek elfeledtetik a gondot, amikor megpróbálják megnézni a Rosetta követ és a Parthenont ezer turista között. Van egy kis sikátor, amelyet leülésre állítottak fel, és egy közeli tér, ahol ehet olasz, palesztin-libanoni - a valaha volt legjobb kebabom - ausztrál vagy perui, ahol 7 fontért meg lehet venni egy tányér húst rocoto szósz, huancaina vagy chimichurri salátával és rizzsel két ember számára.

TÖBB ETNIKUS ÉLELMISZER

Szintén Bloomsbury-ben található az egyik legnagyobb londoni akció, az YMCA Indian Student Hostel (Fitzroy Square 41), az indiai hallgatók számára kialakított hostelben, amelynek nyilvános étterme van. Hétfőtől péntekig, reggelire, ebédre vagy vacsorára egyszerű, de ízletes indiai ételeket fogyaszthat, különféle ételekkel vagy zárt menüvel (8,50 font, kb. 10 euró) pilaf rizs, zöldség-, bárány- vagy hal curry, tandoori csirke alapján és különféle desszertek. Újabb igazi akció: Vegetáriánus indiai Diwana Bhel Poori (Drummond Street 121) teljes hétköznapi akciót kínál az Euston állomás közelében 6,60 fontért.

Ha Indiából Egyiptomba szeretne utazni, válassza a Koshari utcát, egy nagyon jó árú egyiptomi utcai éttermet és három helyet, amelyek közel vannak három olyan helyhez, amelyet biztosan meglátogat: a Nemzeti Galériát, a Borough Marketet vagy a Múzeumot természettudományi.

Abban az esetben, ha inkább az ázsiai ételeket részesíti előnyben, a Chinatown területén milliónyi hely ad otthont, ahol jó áron fogyaszthat baákat, gyozákat és más keleti mandangákat. Néhány közülük egyenesen jó, például a Bao Bár (tajvani töltött baos 4 fontért). A kiszolgálás kissé durva lehet, és egyes helyeken szinte nincs angol felirat, de vannak kínai-kínai ételek. Szecsuántól a Gerrard utca 46. szám alatt (házi tészta hússal és levessel 7 fontért), kantoni Wong Kei vagy Cafe TPT-nél (sült kacsa vagy édes sertéshús rizzsel, szintén 7 font), míg Japán a Tokyo Diner vagy a Misato étteremben bukkan fel., óriási adagokkal és kedvező áron.

ANGOL ÉLELMISZER

A britek rendkívül nyitottak a külföldi gasztronómia iránt, és London más országainak konyhájának népszerűsége arra késztetheti bennünket, hogy nincsenek hagyományos ételeik. Az "angol konyha egy birria" téma és ilyenek: egyáltalán nem.

Ha angol gyorsétterembe akarja süllyeszteni a fogát, próbálja ki a hagyományos fish & chips-t, ütött halat - általában friss tőkehalat - chips-kel, amelynek ára általában 8 és 12 font között van, vagy írjon be egy pite-t és cefrét, helyi, 19. születésű. században táplálják a dolgozókat, és akik továbbra is húsos pogácsát szolgálnak fel burgonyapüré kíséretében. A Pie Ministernél például mindkettőt megeheti 7,50 fontért.

Kicsit megszorítva a zsebét, és ha vasárnap angol országban tartózkodik, ajánlom a vasárnapi sültet, a tipikus vasárnapi ételt sült hússal (sertés, marha, csirke vagy bárány), yorkshire-i pudinggal, zöldségekkel (karfiol, burgonya, sárgarépa) stb.) és mártás vagy mártás. Megtalálja a legtöbb londoni kocsmában, amelynek ára 15 font (kb. 18 euró), és nem kell előételt vagy desszertet rendelnie, mert különben az utcákon kigurul. Kipróbáltam, és súroltam az ujjaimat az Andover Arms-ban, egy csodálatos Hammersmith helyszínen.

A híres délutáni tea szendvicsekkel, süteményekkel és eperlekvárral ellátott pogácsaival vagy jó helyeken (25 fonttól) egy kar és egy láb ára, vagy kissé birria. A legjobb alternatíva a tejszín tea választása, a csökkentett változat csak tea, pogácsa, alvadt krém (egyfajta teljesen finom vajkrém) és lekvár mellett, amelyet sok szálloda kínál a teljes délután árának felénél.

GYAKORLATI TIPPEK

Ne feledje, hogy London szinte minden helyén feltüntetik a borravalót a számlában, plusz a szolgáltatásért, amely általában a teljes ár 10 vagy 12,5% -a. Vannak olyan webhelyek, ahol lehetővé teszik, hogy válasszon, ha tippet szeretne hagyni, vagy mennyit, de jobb, ha megszokja azt az elképzelést, hogy az mindig beépül. Oh.

Ne féljen csapvizet kérni: néha alapértelmezés szerint az asztalnál szolgálják fel, jéggel és még citrommal is, de kérni egy pohár vagy egy kancsó vizet - teljesen ingyen - a szokásos szabály, és nem ők furcsán fog nézni sehol.

Élvezze a lehető legteljesebben, egye meg egész Londonot, és menjen el a Tate Modern kávézójába, még akkor is, ha csak kávézni és lógni akar, eksztatikusan lenyűgözve a Temzére és a Szent Pál-székesegyházra nyíló kilátással.

Ha további ajánlásai vannak a londoni pitanzákra, amelyek minden költségvetéshez megfelelnek, hagyja megjegyzésben, hogy segítse a jövőbeli utazókat.