Az egészséges táplálkozás nem csak a jó alapanyagok használatán múlik, a kulcs az edényekben is rejlik, amelyeket főzéskor használunk. Hogyan és mivel főz?
Add hozzá a kedvencekhez
Mit gondol, amikor az egészséges táplálkozásról beszélünk? Nagyra értékeli az összetevőket, és hogyan kombinálja őket egészséges és változatos receptek megszerzéséhez, elgondolkodik azon az olajon, amelyet használni fog, mennyi sót fog adni az ételhez, és mindenekelőtt ízletes és ízletes kiegyensúlyozott étel. Az egészséges főzéshez azonban nem csak ezt kell figyelembe vennie.
A konyhában több olyan elem van, amely befolyásolja ételeinket, étrendünket és egészségünket. Az általunk használt edények egyike ezeknek, és kulcsfontosságúak a várt eredmények eléréséhez. És vannak apró trükkök, amelyek segíthetnek nekünk, ha a főzés világában kezdünk, vagy abban az esetben, ha nem vagyunk szakértők.
Edények az egészséges konyhához
Odile Fernández tudományos terjesztő és orvos Receptek az egészséggel élni című könyvében elmondja nekünk a legjobb trükköket, hogy egészséges módon főzzünk, és a lehető legtöbbet hozzuk ki receptjeinkből.
Az ecset: Gyümölcsök és zöldségek tisztítására nagyon praktikus, a legalkalmasabb a kókuszrostokkal készült.
A szűrő: mondj nemet a műanyag szűrőkre, válaszd a rozsdamentes acélt.
A mérőkanalak: a mennyiségeknél jobb, ha rozsdamentes acélból készült mérőkanálokat használunk, amelyek milliliterben jelzik a térfogatot és a kapacitást.
Tálak és fedelű edények: nagyon sokoldalúak és ideálisak élelmiszerek tárolására és fenntartására. Válasszon üvegből vagy bambuszból, könnyen moshatók és a fagyasztóban tárolhatók.
A vízforraló: Ha teát szeretsz, akkor lehet, hogy már van ilyen, és naponta használd. Nem tudod, hogy műanyag legyen?
A fazekak és serpenyők: válassza azokat, amelyek nem tartalmaznak teflont vagy kerámia tapadásmentes anyagokat, és azokat, amelyek nem tartalmaznak perfluor-oktánsavat (PFOA). A legjobbak azok, amelyeket titánnal erősítenek, de használhatja a jó minőségű rozsdamentes acélból készülteket is.
A spirál vagy mandolin: Ha kreatív akar lenni és meg akarja lepni vendégeit, ezek az eszközök lehetővé teszik, hogy csodálatos ételeket, például tésztát vagy zöldséges spagettit mutasson be.
A gőzös: Kiváló lehetőség arra, amikor egészséges gőzölésre és főzésre vágyik. Válasszon üvegből, vagy ennek hiányában bambuszból vagy rozsdamentes acélból.
- Hogyan befolyásolják az étkezési idők zsírját és egészségét Forradalmi fitnesz
- Hogyan befolyásolja a táplálkozás és az anyagcsere a madarak egészségét és immunitását - Baromfi
- Hogyan lehet leküzdeni a meteorizmust 5 természetes gyógymóddal - Jobb az egészséggel
- Hogyan fűszerezzük az ételeket, hogy megszabaduljunk a sótól - Jobb az egészséggel
- Hogyan lehet tiszta kakaót fogyasztani és hogyan lehet finom - jobb az egészséggel