A április szezonális ételek a legjobb ízüket kínálják nekik. A kiegyensúlyozott étrendhez szükség van enni különféle ételeket amelyek az energia, szénhidrátok, fehérjék, lipidek, vitaminok és ásványi anyagok szükségletét biztosítják számunkra.

áprilisban

Nagyon fontos tudni mit szezonális gyümölcs és zöldség vannak az év minden pillanatában. Például, ha tudjuk, hogy a cseresznye vagy a dinnye az szezonális gyümölcsök nyáron megpróbáljuk fogyasztani őket ebben az időszakban. Ugyanígy néhány szezon zöldségei télen általában brokkoli vagy endívia, ezért hajlamosak vagyunk többet venni, ha hideg van.

Vannak más fajták is, amelyeket egész évben gond nélkül termesztenek. Ez a banán, a paprika vagy a répa esete. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek nagyon jól működnek az étrend kezelésében.

Április szezonális ételek: Gyümölcsök

Között gyümölcsök amelynek egész hónapját élvezhetjük április egymásra találnak:

  • narancs.
  • Mandarin.
  • Citrom.
  • Grapefruit.
  • Avokádó.
  • Főzőbanán.
  • Medlar.
  • Eper és eper.

A kiwi szezon hamarosan véget ér, használja ki a legjobb fogyasztási pillanatot egy adagra C vitamin, ez segít bennünket abban, hogy a változékony tavaszi időt zárt térben töltsük át.

Szezonális ételek áprilisra: Zöldségek

  • Chard.
  • Padlizsán.
  • Brokkoli.
  • Cukkini.
  • Tök.
  • Lombarda.
  • Karfiol.
  • Cikória.
  • Zöld spárga.
  • Zöldbab.
  • Fehér retek.
  • Uborka.
  • Bors.
  • Póréhagyma.
  • Fejes káposzta.
  • Sárgarépa.
  • Cukorrépa.

Már csak néhány nap van hátra, amíg az articsóka, a zeller, a borsó és a babos szezon véget nem ér.

A termékek szezonjukon belüli megválasztásának számos előnye van

A gyümölcsök és zöldségek természetes cikluson belüli fogyasztásával elkerüljük, hogy a erőltetett művelésük. Serkentjük a helyi termelést is.

Mi több, jobb ízt és árat fogunk élvezni. A gyümölcsök és zöldségek mindig jobbak, ha a megjelölt időpontban természetes méretükre nőnek, megőrizve minden tulajdonságukat.

Hogyan tartsuk gyümölcsöket és zöldségeket szezonban?

Tehát a gyümölcsök és zöldségek megőrzik minden ízüket és vitamint megfelelően meg kell őriznünk őket. A Comefruta.es webhelyen megadnak nekünk egy listát a hűtőben tartandó gyümölcsökről és zöldségekről, valamint egy másik listát gyümölcsökről és zöldségekről, amelyeket jobb kihagyni a hűtőszekrényből.

Ezek a gyümölcsök és zöldségek hűtőben tartsuk, De először nézze meg ezeket a természetvédelmi tippeket:

  • Tárolja a gyümölcsöket és zöldségeket perforált műanyag zacskókban a hűtőszekrény fiókos fiókjaiban.
  • Válasszuk el a gyümölcsöket a zöldségektől, így megakadályozva, hogy egyes gyümölcsök által előállított etilén károsítsa a zöldségeket.
  • Együk meg a zöldségeket néhány nap alatt.
  • Mielőtt elfogyasztaná, vegye ki a gyümölcsöt egy ideig a hűtőszekrényből, így teljes mértékben élvezheti annak ízét, állagát és aromáját.

Gyümölcsök

  • Sárgabarack
  • Áfonya
  • Cseresznye
  • Eper
  • Almák
  • Szőlő

Zöldségek

  • Articsóka
  • Zeller
  • Brokkoli
  • Metélőhagyma
  • Endívia
  • Vad spárga
  • Zöldbab
  • Saláta
  • Póréhagyma
  • Retek
  • Sárgarépa

Szezonális gyümölcsök és zöldségek, hogy ne kerüljenek hűtőbe

Mint az imént láttuk, vannak gyümölcsök és zöldségek, amelyek jók a hűtésre. Másokat azonban meg kell tartanunk szobahőmérséklet annak elkerülése érdekében, hogy a hideg ne rontsa tulajdonságait, aromáját, állagát vagy ízét.