• A hűtő trükkje, hogy a gyerekek gyümölcsöt fogyasszanak és egészséges étrendet kövessenek
  • A szezonális gyümölcsök és zöldségek javítják védekezésünket, amit figyelembe kell venni az új szezonban.

zöldséget

Ezután a Practicopedia részből Információ, hagyunk egy listát a gyümölcsök és zöldségek ideális bevenni ősszel az egészséges étrend követése érdekében.

A tököt

Minden bizonnyal az őszi királynő az egész Spanyolország gyümölcsösében. Ez az édes zöldség 90% vizet tartalmaz, és nagyon kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, plusz magas rosttartalom.

Pontosabban, a sütőtök tökéletes arra, hogy elindítsa azokat a jó célokat, amelyeket a tanfolyam kezdetére jelöltek, mivel segít az ünnepek alatt megszerzett túlsúly fogyásában alacsony zsírtartalmának és kielégítő édes ízének köszönhetően. Továbbá, akár pürésítve, grillezve, akár köretként, ez a kevés zöldség egyike, amelyet a gyerekek szeretnek. 1001 dolgot lehet sütőtökkel elkészíteni, például tortát vagy ropogós tököt joghurttal.

Káposzta és brokkoli

Ez rögtön két nagyon rossz étvágygerjesztő ételnek tűnik, de mint mindig, a titok az, hogyan kell főzni. A káposztasaláta dióval vagy a brokkolit gombával keverjük (az ősz többi királya), ezek finom ételek míg egészséges.

A gránát

Ez az egyik több gyümölcsöt tartalmazó gyümölcs antioxidáns erővel és több vitaminnal, mint amit az ősz kínál.

Bár az összes pattanás eltávolítása nehézkesnek tűnhet, van egy kis trükk: törje fel ketté, és fakanállal csapolja meg, amíg az összes pattanás meg nem lazul. Természetesen, salátákban vagy turmixokban is elfogyasztható, sok más recept mellett. Próbálja ki a báránysaláta salátát almával és gránátalmával.

A gesztenye

Mielőtt Halloween átvette az őszi ünnepségeket, a gesztenye volt az összes párt királynője ezekben a hónapokban.

Nem csak hagyományos módon pörkölve fogyaszthatók, gesztenye és sonka leves vagy csokoládé és gesztenyés sütemény formájában elkészítve.

Szőlő

Bár egész évben megtalálhatók, az ősz az ő aranykoruk. Azok, amelyeket nyáron és tavasszal látunk a szupermarketekben használni, messze vannak az ajánlott helyi ételektől, mivel azokat olyan területről hozzák, amely tőlünk elég messze van, hogy fordított éghajlatú legyen, vagy mesterségesen üvegházakban termesztik őket. Nagyon könnyen felveheti őket étlapunkba, akár ízkontrasztként a húsos pörköltekben, akár egyszerűen desszertként sajttal.

Alma és körte

Bár köztudottan ezek az "egész év gyümölcsei", ezeknek az ételeknek a legjobb fajtái az esős évszakban termesztik.

Nehéznek tűnik újítani velük, de mindig van hely a fantáziának. Próbálja ki a tésztát körtével, dióval és gorgonzolával, vagy néhány házi gluténmentes almás muffinnal.

Spenót és mángold

Korántsem hanyag és unalmas, a titok ismét az, hogy tudjuk, hogyan kell őket felkészíteni. Mindkét zöldség eredetileg a Földközi-tengerből származik, a magas a vas tartalma és segít fenntartani az aktív immunrendszert a hideg évszakban.

A tipikus spenótos lencsétől az innovatív krémes mángoldrizsig végtelen sokféle lehetőség kínálkozik főzésükre, elkerülve ezzel rossz hírnevüket. A meglepett spenót omlett ideális kicsiknek és nagyoknak, hogy élvezzék a zöldségek és hüvelyesek fogyasztását.

Datolyaszilva vagy rózsafa

Bár az utóbbi időben könnyebben megtalálhatók, kultúránkban soha nem voltak túl tipikus ételek. Talán ezért csak desszert változatukban ismerik őket, de salátákban vagy pürékben nagyon érdekes érzetet nyújtanak.

Kalóriaértéke alacsony, amellett, hogy par excellence antioxidáns gyümölcs egyike, és segítenek megelőzni a bőr öregedését és romlását.

Mandarin

A mandarint könnyű enni, nagyon jók és általában olcsók. Ezenkívül pépje B-vitamint tartalmaz és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

Azok, akik nem akarják, hogy mandarin illatú legyen a kezük, mindig kipróbálhatják őket egy gazdag őszi salátában, spenóttal, fenyőmaggal, mazsolával és citrusos vinaigrettel.

Padlizsán

A paprika és a sárgarépa mellett a padlizsán egész évben megtalálható termék, de ősszel ez a gyümölcs maximális pompázásának ideje a kertből.

A padlizsán A-, B1-, B2-, C- és PP-vitaminokat, kálium-, nátrium-, kalcium-, magnézium-, vas-, foszfor-, kén- és klórsókat tartalmaz. Ezenkívül ez a zöldség vizelethajtó és hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Próbáld ki néhány mini zöldséges pizza alapjául, paradicsommal, sonkával és reszelt sajttal.

A További információk kritériumok szerint