Tudja, hogyan nyerjen maratont?

Nagyon egyszerű. Íme a tanácsom: Teljes sebességgel sprintel kezded a versenyt, és ezt a sebességet megtartod a verseny teljes ideje alatt.

Ha ez nem megy neked, csak egy magyarázatot látok: egy öböl vagy, akinek nincs akaraterője.

A vicceket félretéve, azt akarom mondani, hogy egy dolog akarni, az akaraterő, amely mindannyiunk számára lehet, és egy másik dolog az, hogy testünk meg tudja vagy akarja csinálni, amit kérünk. A végtelen akaraterő nem adhatja meg számunkra a biológiailag lehetetlent.

Tom Naughton nemrégiben azt írta, hogy az ember olyan, mint egy elefánt lovasa (lásd, lásd). És azt az elképzelést akarja közvetíteni, hogy bármennyire is akar valamit tenni a lovas, a gondolkodó rész, ha ez valami ellentmond az elefánt kívánságainak vagy képességeinek, vagyis a biológiánknak, akkor nem fogjuk elérni azt. A versenyző esetleg sprintelni akar, hogy megnyerje a maratont, de az elefánt nem tud és nem is akar. Ha a lovas nem veszi figyelembe elefántja kívánságait és képességeit, erőfeszítései nagy valószínűséggel kudarccal végződnek.

A táplálkozás terén jelenleg abban a groteszk helyzetben vagyunk, hogy vannak, akik tagadják az elefánt létét, és azt mondják nekünk, hogy ha a lovas javasolja, akkor minden lehetséges:

  • Ha kövér vagy, az azért van, mert akaraterőd elbukik: öböl vagy falánk vagy.
  • Ha a "kevesebbet egyél és többet mozogj" mellett nem fogysz, az azért van, mert az akaraterőd téved: kihagyod a diétát.

Nincs elefánt, nincs anyagcsere, csak egy gyenge temperamentumú lovas, aki nem tud nem enni.

A "kevesebbet egyél és többet mozogj" nem bukik meg, az bukik meg te vagy

Hipotézis: ha 8 hétig fenntartom a 1000 kalória/nap túltáplálás (feltételezett) szükségleteim fölött nyerni fogok 7,2 kg súly (4500 g-ot feltételezve minden 3500 kalória után). Az előző hipotézis támogatói azt mondják nekünk, hogy az elefánt nem létezik: ha fenntartom a feltöltést, akkor a termodinamika törvényei, mondják, garantálják ezt az eredményt. Ha ezt a kísérletet 16 emberen végezzük, mindenki 7,2 kg súlyt kell elérniük. Azt mondják nekünk, hogy a termodinamika törvényei előírják (hamis), és hogy senki sem sértheti meg ezeket a törvényeket (igaz).

Nos, elvégezzük a kísérletet (lásd, lásd). Tizenhat résztvevő. Az eredmény az, hogy mindegyikük nagyon különböző súlyt nyer, és szinte mindegyik nagyon messze van az előre jelzett 7,2 kg-tól (a grafikonon piros vonallal jelölt előrejelzés van):

mindannyiunknak

Azta! Jopelins! Visszatekerés! Kiderült, hogy vannak lázadó egyének, akik nem tartják be a termodinamika törvényeit! Valójában gyakorlatilag az összes résztvevő elmulasztja betartani a "világegyetem törvényeit" ...

Már megvan! Megölték magukat a testmozgáshoz, és ezért nem híztak annyi súlyt ... Tarts ki ott! Szerencsére a kutatók gyorsulásmérőket tettek rájuk, hogy rögzítsék a fizikai aktivitás növekedését, és általában nem volt ilyen aktivitásnövekedés. Azta! Jopelins! Visszatekerés! Néhányan többet mozogtak, mások kevésbé, mint a kísérlet megkezdése előtt ... de a fizikai aktivitás nem nő ilyen mértékben.

Talán azok lettek aktívabbak a kísérlet során, akik a legkevesebb zsírt hízták? Ha megnézzük a testzsírt, amit az aktivitás növekedésétől függően tapasztalunk, akkor nincs összefüggés a többé-kevésbé fizikailag aktív és a többé-kevésbé zsírosodás között (ne felejtsük el, hogy mindenki azonos kalóriatartalmú/napi táplálék-növekedést szenved ):

Látja valaki más az elefántot a szobában? Lehetetlen figyelmen kívül hagyni, igaz? El kell felejtenünk a kalóriaszívót, a "Calories In Calories Out" -ot (CICO), és el kell kezdenünk gondolkodni ezen az elefánton: az elefánt, az anyagcserénk létezik, és alkalmazkodott a túlevéshez, a növekvő energiafelhasználáshoz.

Lássuk, milyen összefüggés van az egyes test testzsír növekedésével az alapanyagcsere sebességének változásával (BMR, angol Basal Metabolic Rate). Ha az elefánt létezik, akkor világos kapcsolatot kell látnunk:

Glups! Nincs kapcsolat! Mi történik itt.

Nyugalom, ne essen pánikba. A BMR a nap folyamán csak egyszer végzett mérés, konkrétan reggel fél 6-kor végezték (milyen vicces!). Lehetséges, hogy a test ennyire nem költött túl sok energiát, de aztán a nap hátralévő részében (annak ellenére, hogy nem változtatta meg a fizikai aktivitás szintjét)? Lehetségesnek tűnik, ha emlékezünk arra, hogy éppen ez történt egerekben (lásd), azok az egerek töltötték a legtöbbet a nap folyamán, amelyek éjszaka a legkevesebb energiát használták. A reggel csak első dologként mért energiafelhasználásod félrevezető lett volna. Felejtsük el, hogy a mérés a nap folyamán csak egyszer történt, és a 24 órán át elfogyasztott teljes energiára koncentrálunk, mi a kapcsolat a zsír felhalmozódása és az összes elköltött energia változása között?

Milyen elefántokat találtunk! Azok az emberek NEM növelték energiafogyasztásukat a túlevés hatására!

Minden elefánt másképp reagált a túltáplálásra: azok, amelyek fokozták az anyagcseréjüket, csak kissé híztak a legtöbb zsírban (pl. # 3), míg néhány elefánt 900 kalóriával növelte az anyagcseréjét (majdnem annyival, mint a bevitel növekedése), amivel gyakorlatilag nem hízik (pl. 13. sz.). Az energiafelhasználás növekedése általában ugyanolyan nagyságrendű volt, mint a bevitel növekedése. Ez nem olyan hatás, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni. És ha az 5. és 11. számú alanyok nem lennének a grafikonon, az eredmény pusztító lenne. Mi van azzal a két sráccal? Hogy nem híztak túl sok zsírt annak ellenére, hogy nem növelték annyira az anyagcserét, mint mások? Megnövekedett energiájuk nem jelent annyi zsírt, mint más résztvevők, mert több izmot nyertek, mint mások. A testtömeg növekedésének és az energiafelhasználás növekedésének grafikonja ezt megerősíti:

Megjegyzés: a piros vonal egy olyan vonal, amely 7,2 kg-on halad át, ha az energiafelhasználás növekedése 0, és 0 kg-mal, ha a kiadás növekedése 1000 kalória/nap.

Megjegyzés: a fenti grafikonon szereplő 6. és 9. résztvevő adatai nem állnak össze velem. Lehetséges, hogy ezekben a résztvevőkben a számunkra adott energiaköltség (a vizsgálat végén mérve) sokkal nagyobb, mint amit a kísérlet során ténylegesen megéltek? Túl tudnak enni a kutatók tudta nélkül? Például a 6. tantárgyban 1000 kalóriát/nap többet fogyasztva és az energiafogyasztás növekedésével 900 kalóriát/nap nem értem, hogy 6,8 kg-ot nyerhet ...

Következtetéseim

  • Emeled a bevitelt 1000 kalória/nap és a test növeli az energiafelhasználást 100 és 900 kalória/nap között. mennydörgés és villámlás!
  • Valamennyi résztvevő megnövelte a testsúlyát és a testzsírját, de mindegyikük más-más mennyiséggel. A testzsír növekedése 360 ​​g és 4,2 kg között mozgott. Mivel az összes résztvevő azonos mennyiséggel, 1000 kalóriával/nap növelte a kalóriabevitelét, és mindegyikük más-más súlyt kapott, egyértelmű, hogy a "Calories In Calories Out" elmélet hamis.
  • A kísérlet résztvevői nem tudják, de van egy elefántjuk. Bár a lovas többet akart enni, ha többet evett, mindegyikük elefántja az, aki meghatározta, mi volt a kísérlet végeredménye.
  • Az elefánt létének figyelmen kívül hagyása és a diéta kudarcának felróása a lovason abszurd és igazságtalan. A versenyző, ha van valami, bűnös abban, hogy megbízik valakiben, akinek nem szabad.
  • A kísérlethez hasonló rossz étrend mellett 380 g/nap szénhidrátot fogyasztva a "túl sok" elfogyasztása következményekkel jár. Hízni fog, ha túl sokat eszik, bár a felhalmozott zsír mennyisége az elefántjától függ.
  • A bazális anyagcsere sebességének mérése nem megbízható mérőszám az energiafelhasználás 24 órán belüli kiszámításához. Egyetlen mérés nem extrapolálható, a reggeli böjt első dolga a nap hátralévő részére.
  • Amikor a lovas akarja fogyassz kevesebb evéssel, Meg lehet bolondítani az elefántot, egy nap, két nap vagy háromszáz nap, hogy ne egyen, de ha az elefánt nem eszik, éhes lesz. És ha az elefánt éhes, a lovas éhes. Már önmagában Két eredménye van, és egyiket sem használják fogyásra:
    • A lovas nem bírja éhezni, és leállítja a kalóriakorlátozást. Az elefánt nem fogy.
    • Az elefánt az energiahiány csökkentésével reagál az ételhiányra. Az elefánt nem fogy le, ráadásul a lovas éhes lesz.
  • Alacsony szénhidráttartalmú étrendet ebben a vizsgálatban nem alkalmaznak. A kalóriaszámlálók elméletei nem állnak fennvagy nagyon magas szénhidráttartalmú étrenden (380g/nap a kísérleti étrendben).

Utolsó megjegyzés: a túlevés eredménye nem csak az egyéntől, hanem az étrend összetételétől is függ. Fogyni lehet sokat enni (lásd).