Az UNICEF az argentin gyermekek és serdülők elhízásának megelőzésén dolgozik

egészséges táplálkozás

Buenos Aires, 2018. augusztus - Tisztviselők, jogalkotók, szakértők, tudósok és a civil társadalom referenciái az élelmiszerek frontális címkézésének bevezetését szorgalmazták Argentínában a fogyasztók tájékoztatásának javítása és az egészséges táplálkozás népszerűsítése érdekében az El Egyesült Nemzetek Gyermekalapja (UNICEF) által szervezett nemzeti kongresszuson., Panamerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO) és a Képviselői Kamara.

A Konferencia a fogyasztói jogokról, az élelmiszerek és az egészség címkézéséről Adolfo Rubinstein, a nemzet egészségügyi minisztere avatta fel, aki arra számított, hogy a kormány jövő októberben nemzeti tervet indít a gyermekkori túlsúly és elhízás megelőzésére, amely az ország gyermekeinek 40 százalékát érinti - figyelmeztetett.

A terv - magyarázta - különböző stratégiákon keresztül törekszik az egészséges táplálkozás előmozdítására, és ennek keretében olyan előírások létrehozását foglalja magában, mint például az elülső címkézés, amely "része a tervnek, és átjárja az egyéb szabályozási politikákat"., Held. Ez a figyelmeztető rendszer egyszerű és világos jelmagyarázatokat tartalmaz a csomagok elején, hogy tájékoztassák a magas cukor-, só- vagy zsírtartalmú élelmiszerekről.

"Argentínának történelmi lehetősége van vezetni ezt a kérdést a régióban, nemcsak azért, mert az adatok nehezen kezelhető és visszafordíthatatlan járványról beszélnek, hanem azért is, mert kétségtelen, hogy közegészségügyi problémával kell szembenéznünk, és nem egyedi döntésekkel "- hangsúlyozta Ana De Mendoza, az UNICEF megbízott képviselője.

Latin-Amerikában és a Karib-térségben Argentínában a második legmagasabb az 5 éven aluli gyermekek aránya, 9,9% -kal - derül ki a PAHO/WHO és a FAO által készített Élelmiszer- és táplálkozásbiztonsági körképből.

"Nincs oka" az elülső címkézés ellen, mert "ennek nincs negatív hatása" - tette hozzá De Mendoza. A PAHO és az UNICEF egyaránt hangsúlyozta, hogy a túlsúly és az elhízás csökkentése és megelőzése összhangban áll a 2030-ra kitűzött fenntartható fejlődési célokkal (SDG).

Az olyan országok, mint Chile, Peru, Kanada és Uruguay már támogatták az élelmiszerek elülső címkézését, amely a leghatékonyabb figyelmeztető rendszernek bizonyult a lakosság egészséges viselkedésének elősegítésére. Chile például fekete nyolcszögeket épített be fehér betűkkel az élelmiszer-csomagolásokra, amelyek jelzik, hogy az ételben magas a cukor-, só- vagy zsírtartalom.

„Az elhízás problémája Argentínában, valamint Amerika többi részén nagyon súlyos, aggasztó és kihívást jelent az államok számára, hogy támogassák a szabályozási politikákat, hogy hatékony egészségügyi választ adhassanak erre a problémára. Az alultápláltság más formáihoz hasonlóan az elhízás is a legszegényebb és a legkiszolgáltatottabb népességet érinti. ”- hangsúlyozta a Panamerikai Egészségügyi Szervezet/Egészségügyi Világszervezet (PAHO/WHO) argentin képviselője, Maureen Birmingham.

A PAHO képviselője rámutatott, hogy „a túlzott cukorfogyasztás által okozott károkra vonatkozó összes meglévő bizonyíték mellett Argentínában az ipar számára nem kötelező bejelenteni a hozzáadott cukor mennyiségét, amely a feldolgozott élelmiszerekhez tartozik. Így a fogyasztó nem fér hozzá ezekhez az információkhoz, ezért nem gyakorolhatja teljes jogait ”. Ezért jelezte, hogy "el kell jutni egy olyan élelmiszerek és italok címkézési rendszeréhez, amely garantálja a fogyasztói jogok gyakorlásának lehetőségét és a lakosság egészségének védelmét, különösen a legkiszolgáltatottabbak, például a gyermekek és a serdülők számára".

Az elhízás "nemcsak egészségügyi szempontból fenyegetést jelent mindazon problémák miatt, amelyek krónikus betegségeket, szív- és érrendszeri betegségeket, rákot, cukorbetegséget okozhatnak, hanem azért is, mert az miként befolyásolhatja a következő generációk gazdasági fejlődését" - figyelmeztetett Rubinstein. "Ma már tudjuk, hogy Argentínában a felnőtt lakosság 60 százaléka túlsúlyos és elhízott", valamint "a gyermekek 40 százaléka, és ez gyorsan növekszik" - mondta.

A megnyitón részt vett a Nemzet Képviselői Kamarájának parlamenti diplomácia, nemzetközi együttműködés és istentisztelet igazgatója, Luciana Termine is. A megbeszélés során Fabio Da Silva Gómez, a PAHO/WHO táplálkozási és fizikai aktivitásért felelős regionális tanácsadója ismertette az elülső címkézés előnyeit és az ultrafeldolgozott termékek fogyasztásának ártalmait - amelyek általában nagy mennyiségben tartalmaznak nátriumot, szabad cukrot és zsírokat., hozzáadva a gyártáshoz, mind az egészségügy, mind a gazdasági fejlődés terén; és Stefano Fedele, táplálkozási szakember - elhízásmegelőzési terület koordinátora, az UNICEF latin-amerikai és karibi térségében, akik a gyermekek és serdülők sebezhetőségéről, valamint a gyermekkori túlsúly és elhízás megelőzésének lehetséges módjairól szóltak.

Részt vett a perui San Martín de Porres Egyetem (USMP) Fogyasztói Intézetének igazgatója és az Egészséges Táplálkozás Platformjának koordinátora, Jaime Delgado Zegarra is, aki hazája tapasztalatairól beszélt a az egészséges táplálkozás előmozdítása, amely magában foglalja a címkézést. Az Egészségügyi és Agroipari Minisztérium illetékesei, az UNICEF szakemberei, országos képviselők és a fogyasztóvédelmi szövetségek tagjai különböző tapasztalatokat mutattak be az élelmiszerek címkézéséről a régióban, valamint a szabályozási változások fontosságáról az egészség védelme és a fogyasztói jogok garantálása terén.