A nemrégiben Sevillában tartott II. Kongresszuson a Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára (SEEDO) és a Spanyol Morbid Betegségek és Metabolikus Betegek Műtéti Társasága (SZÁRAZ) megállapította, hogy a BMI (testtömeg-index) nem meghatározó tényező a testre az elhízás diagnózisa. A dietetikusok-táplálkozási szakemberek csapata Aucal feltárja e tekintetben az új előrelépéseket, és hogy mely paraméterek valóban fontosak a beteg értékelésekor.

A WHO szerint (Az Egészségügyi Világszervezet), a 30-nál nagyobb BMI-vel rendelkező emberek elhízottak. A BMI-t másiknak kell tekinteni paraméter többet, és nem a metabolikus betegségek kezelésének fő tengelyeként. Éppen ezért figyelembe kell venni a beteg testösszetételét, vagyis a zsírpánik mennyiségét, a kialakult izomtömegét, a csontösszetételt, a zsigeri zsírt, a testvizet, többek között.

A elhízottság a zsír és nem csak a súlygyarapodás problémája, ami társbetegségek megjelenéséhez vezet. Ebből következik, hogy lehetnek normális BMI-vel rendelkező, de magas zsírtartalmú emberek, vagy éppen ellenkezőleg, Emelkedett BMI és például egy nagy izomtömeg. Ez az egyik oka annak, hogy dietetikus-táplálkozási szakembert be kell vonni az egészségügybe, hogy kijavítsák és/vagy megelőzzék a betegségeket és azok hatásait.

Az egyik legnagyobb megszállottsága a fogyás terve, bármilyen módon lefogyni. Éppen ezért a személy frusztrációt érez, ha - annak ellenére, hogy betartotta az étrendet - nem tud lefogyni. Ez a gondolat banális.

mire

A legfontosabb értékelés annak ellenőrzése, hogy a beteg hogyan kezdi megváltoztatni szokásait, javul-e az elalvás, javul a bőr rugalmassága a nagyobb víz-, gyümölcs- és zöldségfogyasztásnak, a lipidprofil javulásának, normalizált feszültség, jobb hangulat stb. Végre olyan célokat ér el, amelyeket még ő sem javasolt, de ezt az étrend megváltozása kísérte.

Mivel Aucal, a mi "táplálkozási tanácsok- Ha egy étkezési tervre gondol a fogyás érdekében, keressen egy jó táplálkozási szakembert, aki megfelelő táplálkozási értékelést végez a megfelelő egészségügyi csapatnál, és nyomon követi Önt. A valódi súlyveszteség az, amellyel sikerül zsírégetni, miközben megtartja az izomtömeget.

Ha szenvedélyesen táplálkozik a táplálkozás iránt, és táplálkozási oktatóként szeretne részt venni, tanulmányozhatja annak menetét Dietetikus és táplálkozási vezető technikus, hogy átadja Aucal Business School az Antonio de Nebrija Egyetemmel együttműködve. A képzés fő célja, hogy a hallgató számára biztosítsa azokat az alapokat, amelyek képesek táplálkozási beavatkozások megtervezésére, és felhívják a figyelmet az optimális táplálkozás egészségre gyakorolt ​​megelőző jellegére.