Írta: Génesis Gatica Porcayo
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a szív- és érrendszeri megbetegedések a vezető halálokok a világon.
A szívroham és agyvérzés olyan akut jelenség, amely akkor fordul elő, ha olyan akadály van, amely megakadályozza a vér áramlását a szívbe vagy az agyba. Ennek oka olyan kockázati tényezőknek köszönhető, mint például a dohányzás, a rossz étrend, az elhízás.
A magas kalóriatartalmú és alacsony tápanyagtartalmú ételek fogyasztása befolyásolja a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését és kialakulását. Szakemberek szerint a tojás egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek a legtöbb mítoszt generálták fogyasztása körül, feltételezett káros hatása miatt, amelyet az emberek szívére gyakorolhat.
2013-ban a spanyol Granadai Egyetem serdülőknél végzett vizsgálatot, ahol megvizsgálta a tojásbevitel és a kardiovaszkuláris rizikófaktorok összefüggését, figyelembe véve viszont, hogy a fizikai aktivitás részt vett-e ebben a kapcsolatban.
A HELENA (az egészséges életmód rövidítése Európában a táplálkozás serdülőkorban) elnevezésű tanulmány 380 serdülőt vizsgált meg az élelmiszer-bevitel, az adipozitás, a lipidprofil, a glükóz, az inzulin, az inzulinrezisztencia, a vérnyomás és az aerob kapacitás mutatóinak monitorozásával. A fizikai aktivitást gyorsulásméréssel mértük.
Az eredmények azt mutatták, hogy a tojásbevitel nem volt összefüggésben a lipidprofillal, az adipozitási szinttel, a vérnyomással, az inzulinrezisztenciával, az aerob kapacitással vagy a kardiovaszkuláris kockázati indexel (CVRI). Az asszociáció hiánya szintén nem kapcsolódott a fizikai aktivitás szintjéhez. Nem kizárt azonban, hogy a serdülőknél az eredmények a felnőtt populációban eltérőek.
A szakemberek azt javasolják, hogy korlátozzák a tojás fogyasztását, csak más szociokulturális vagy környezeti tényezőkkel és azok különböző készítményeivel vagy összetevőinek kombinációjával kombinálva. Amellett, hogy állandó biokémiai monitorozást tart fenn, amely minden egyes embert figyelmeztet a lipidprofil bármilyen rendellenességére.
Ez a mű, amelynek szerzője az Agencia Informativa Conacyt, a Creative Commons Nevezd meg! 4.0 nemzetközi licenc alatt van.
- A nagyobb magasságban élő embereknél kisebb a cukorbetegség és a szívbetegség kockázata
- Egy új tanulmány figyelmeztet a tojásevés veszélyeire
- A rossz táplálkozás számos betegséget okoz - Infobae
- Szívhónap Ismerje meg azokat az ételeket, amelyek megakadályozhatják az elhízást és a szív- és érrendszeri betegségeket
- Súlycsökkenés nyilvánvaló ok nélkül Ön szenvedhet ezeknek a betegségeknek a La véleménye