mítoszok

Táplálkozási információk sok, helyes, megbízható és tudományos információk nem annyira. A Mexikói Sporttáplálkozási Szövetségnél (FMND) aggódunk amiatt, hogy hozzáférhet a legfrissebb kérdésekhez az Önt érdeklő kérdésekben, és bizonytalanságot generál. Éppen ezért ebben a hónapban AsDeporte kezéből bemutatjuk Önnek a gyakran feltett kérdéseket, és mindegyikükre a tudományos válaszokat.

HAMISÍTVÁNY. A szénhidrátok az agy és az izmok fő tápláléka, és aki energikusnak akarja érezni magát, annak el kell fogyasztania. Ezenkívül egy jó edzés után a testnek helyre kell állítania a kiadásait, és fel kell töltenie a tartalékokat, ami garantálja a későbbi edzéseket, és ehhez szüksége van a nagyon rettegett és "démonizált" szénhidrátokra. Ez nem azt jelenti, hogy sokat és kontroll nélkül kell enni, de a szakembernek személyre szabott tervet kell készítenie az Ön számára, amely 50–70% szénhidrátot tartalmaz (gyümölcsökben, zöldségekben, gabonafélékben és cukrokban). fizikai jellemzőitől, célkitűzéseitől és tevékenységétől függően. Ezenkívül az étkezési tervnek stratégiailag el kell osztania őket a nap folyamán és az edzések ütemezése körül a jobb teljesítmény és helyreállítás érdekében.

ATTÓL FÜGG. Számos tényezőt figyelembe kell venni (étrend, testmozgás, az edzés gyakorisága, a célok és a kórtörténet). Nagyon gyakori, hogy a nagy teljesítményű sportolók vagy az erőnlétezők fehérje por-kiegészítőket szednek a testmozgásuk végén azzal a céllal, hogy a lehető leghamarabb megkezdjék az izomzat helyreállítását. Látták, hogy hatékony, azonban nem varázslat. Ennek a kiegészítésnek, mint minden másnak, a helyes étrend és a megfelelő edzésprogram részének kell lennie. A fehérjepor minden bizonnyal működik, és az immunrendszer számára is előnyös, csak a legfontosabb az, hogy megtalálja az Ön számára megfelelő speciális kiegészítést és beállítsa az adagot. Ezen felül a nagyobb hatékonyság érdekében szénhidrátokkal kell kísérnie. Tudja, kit keressen, ha fehérjepor-kiegészítőket szeretne? Sem egy edző, sem egy barát, sem a kiegészítő boltból származó, sportra szakosodott táplálkozási szakembert keres, ők azok.

HAMISÍTVÁNY. Nincs erős bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az L-karnitin jobban segít a fogyásban, mint egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyet fizikai aktivitás kísér. Ráadásul az ausztrál sportintézet, amely időszakosan katalogizálja a piacon létező étrend-kiegészítőket az egyes előnyök, kockázatok és lehetséges eredmények meghatározása céljából, most közzétette a 2019-es jelentést, és a karnitin a B csoportba tartozik, vagyis: kiegészítők megfontolás alatt. Ez azt jelenti, hogy több kutatásra van szükség bizonyos előnyök megvitatásához, és nem ajánlott sportolóknál használni. További információ a karnitinről és egyéb kiegészítőkről: www.sportaus.gov.au

HAMISÍTVÁNY. A zsírvesztés egy összetett folyamat, ahol a testnek egy kilogramm lefogyásához 7000 kalóriát kell "égetnie". Ezeknek a kalóriáknak az egyetlen módja "elégetése", ha energiaforrásként felhasználjuk őket, nincs más lehetőség. Tehát, aki fogyni akar, annak több kalóriát kell elköltenie, mint amennyit elfogyaszt. Ennek elérésére csak kétféle módszer létezik: kevesebbet egyél vagy többet költsön (a testmozgás segítségével), mert napi 1000 kalóriás hiányt kell elérnie, hogy egy hét elteltével egy kiló zsír fogyjon. Ez a cél ugyan nem lehetetlen, de ambiciózus. Éppen ezért a táplálkozási szakemberek kevésbé gyorsított fogyást javasolnak, de hosszabb ideig, hogy ez ne legyen annyira bonyolult. Napi 500 kalória hiányt javasolunk (nem 1000), így egy héten ½ kiló zsír fogyott, ami kevéssé hangzik, de van 3500 kalória, amelyet elraktározott, és ezeket már felhasználták. Nyilvánvalóan vannak olyan tényezők, amelyek nagyobb vagy kisebb mértékű veszteséget okozhatnak, és ezeket figyelembe kell venni: életkor, nem, testmagasság, súly, testzsír-mennyiség, fizikai aktivitás, egészség, anyagcsere, étrend és stressz. A valóság az, hogy azok a diéták, amelyek azt ígérik, hogy egy hét alatt 5 kilót fogsz leadni, megtévesztenek, a zsír nem lehet.

ATTÓL FÜGG. A test hidratálása érdekében a testmozgás során számos változót kell figyelembe venni: a fizikai aktivitás jellemzőit, a környezet hőmérsékletét és páratartalmát, az általános hidratálási szokásokat és a személyes jellemzőket (életkor, nem, súly, magasság, izomtömeg és zsír mennyisége). . Néha elegendő a vízivás, néha nem. Van, amikor elektrolitokra vagy sportitalra van szüksége. Ezért el kell fordulnia egy sportra szakosodott táplálkozási szakemberhez, hogy segítsen elemezni ezeket a változókat és módosítani a hidratációs tervet. Ne feledje, hogy testének több mint 70% -a víz, és ha nem gondoskodik arról, hogy mit iszik, és kiszárad, akkor csökken a teljesítménye és nő a sérülés veszélye.

HAMISÍTVÁNY. A kókuszvíz magas kálium- és nátriumtartalmú. Ez az elektrolit-egyensúlyhiány edzéshez és hosszú távú egészségügyi problémákhoz vezethet. Ezenkívül nem biztosítja a megfelelő szénhidrátmennyiséget. A testmozgás során a legjobb folyadékpótlásnak bizonyított ital a sportolók számára készült. Ezek a termékek fenntartják az elektrolitok tökéletes egyensúlyát, és az ideális típusú és mennyiségű szénhidrátot biztosítják a sportteljesítmény javításához. Vigyázz, a sportitalok nem azonosak a rehidrációs szérumokkal. Ez utóbbit hasmenés esetén alkalmazzák, nem edzésre.

IGAZ. A kávé koffeint tartalmaz, a koffein pedig egy központi idegrendszeri stimuláns, amely energikusabbá teheti Önt. Ezért ajánlott azoknak a sportolóknak, akik több mint 30 perc folyamatos testmozgást végeznek (ha kevesebbet edz, akkor ez a stratégia nem fog működni az Ön számára, mivel ez a legkevesebb idő, amíg a koffein hatni kezd a szervezetében). Figyelembe kell venni, hogy minden embernek más az érzékenysége az anyag iránt, és van, aki szuper jól érzi magát, aki nem érez semmit, és aki szörnyen. Emiatt az edzéseken tesztelnie kell, hogy milyen adaggal jár. Egyébként felejtsd el azt gondolni, hogy a kávé dehidratál, ami már bizonyítottan hamis.