A gumik és az édességek általában állati eredetű termékekből készülnek, de egyre több a vegánbarát alternatíva

Képes lennél vegánvá és alkalmazkodni többek között az étrendhez? Búcsúznia kellene olyan termékektől, amelyeket valószínűleg rendszeresen fogyaszt, nyilván húst és halat, de ártalmatlannak tűnő egyéb termékeket is, például tejet vagy joghurtot, tojást, mézet és mindazokat az állati eredetű termékeket. De mi van mindazokkal a szeszélyekkel, amelyeknek mindannyian időről időre belemerülünk? Attól függ. Ha továbbra is olyan édességeket szeretne enni, mint a csokoládé, megteheti, feltéve, hogy nem tartalmaz tejet vagy valamilyen növényi tejből készül. Bár szerencsére van olyan termék, amelyet továbbra is fogyaszthat (Pringles és Lay's burgonya klasszikus és barbecue változatában), van egy szeszély, amelynek el kell búcsúznia: a zselés bab.

most

Mint néhány napja megtudtuk, nem vagyunk tisztában a zselés bab összes összetevőjével. Sok édesség létezik, de amit nem tudhat, az az, hogy annak a tetszetős megjelenésnek az elérése érdekében, amely újra és újra kísértésbe sodor bennünket, összetevőinek köszönheti: cukor, glükózszirup és gélképző szerek, amelyek többek között a porcból származnak. tehenek és sertések, ezért állati eredetűek, ami miatt valami tiltott a vegánok számára. Arról nem is beszélve, hogy a gumicukrák fényereje általában az állati zsírok, sőt a méhviasz használatának köszönhető, vagy hogy egyes gumicukrok (szia, felhők) bizonyos állati fehérjéknek köszönhetően (amelyeket néha rovarokból nyernek ki) nyerik textúrájukat.

Bár már vannak olyan vállalatok, amelyek növényi eredetű gélképző szereket (pektint, különböző gyümölcsökből és zöldségekből) használnak, mégsem ők a többség. Természetesen szerencsére könnyebb, mint amilyennek látszik találni vegán gumicukrot, mivel a nagy cukrászcégek beszerzik az elemeket. Az elsők között, mint mindig a koruk előtt, a svéd bútoróriás, az Ikea élelmiszer-menedzserei voltak, amely szinte három éve kínál szupermarketeiben vegán gumicukrot. Sokféle típus létezik, de a vegánok képesek megtalálni a magukét, zseléktől és állati porcoktól mentesen.

Nem csak ők, az olyan márkák, mint a Sweet Switch, olyan népszerű termékek, mint a Skittles, vagy az olyan gumimárkák, mint az Orbit, a Boomer és a Sugus cukorkák (nem * Sugus Fruis) nem tartalmaznak tojást, tejet vagy származékokat.

A 100% -ban vegán termékek forgalmazására utoljára a Miguelañez édes márka jelentkezett, amely úgy döntött, hogy megerősíti kereskedelmi stratégiáját és az egészségesebb életmód felé mozog (a lehetőségeken belül). Ehhez néhány új terméket dobott piacra, és adaptálta a legklassikusabb termékeket (a híres dinnye vagy dinnye íny!), Amelyek nemcsak 100% -ban alkalmasak a vegánok számára, hanem a leghíresebb cukormentes termékeinek néhány verzióját is édesség.

Tehát tudod, hogy lehetsz vegán is, de ez nem azt jelenti, hogy el kell mondanod, hogy „viszlát, nagyszerű” az édesség. A biztos azonban csak a szokásos módon történhet: gondosan olvassa el a címkéket. Ha nem, akkor mindig saját magának kell megtennie őket, csak így lehet 100% -ig biztos.