Vásárolni, amikor lisztérzékeny, nem könnyű. Az élelmiszer-kínálat jelentősen csökken, ha a GLUTEN FREE címkét keressük a csomagoláson, és a kosár végső ára jelentősen megnő fizetésekor.

celiakia-barát

A kinti étkezés sem egyszerű: sok étterem továbbra sem tartalmazza a korlátozott tüskét a menükben, ami azt jelzi, hogy egy étel alkalmas a celiakia számára, és néha csak a klasszikus salátával sült steakre kell korlátozódnia. Más házakban nincs sokkal több lehetőség: mivel a cöliákia meghívása enni sok embernek okoz fejfájást, akik végül valami nagyon alapvető dolgot szolgálnak fel.

Annak érdekében, hogy ez ne következzen be legközelebb, a Cookpad recept weboldalán egy táplálkozási szakember segítségével elkészítették az elkészítendő ételek listáját, amikor a vendég nem tud enni. Akkor is hasznos lesz, ha celiakia van, és variációkat szeretne bevezetni a szokásos menüjébe.