Egyéb előnyei mellett csökkenti a szívbetegségeket, agyvérzést, a cukorbetegséget és a légzőszervi vagy májbetegségeket

Néhányat fogyasztva három csésze kávé egy nap lehet jótékony hatásai az egészségre mivel társul a alacsonyabb a halál kockázata, két tanulmány szerint, amelyet ma az Annals of Internal Medicine publikált.

három

Kutatók a britekből Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) és a londoni Imperial College megfigyelte, hogy az ilyen fogyasztás "bármilyen okból, különösen a keringési és emésztőrendszeri megbetegedésekből eredő halálozás kisebb kockázatával jár", áll egy közlemény szerint.

Kávé, amelyből becslések szerint az egész világon fogyasztanak 2.250 millió csésze, olyan anyagokat tartalmaz, amelyek kölcsönhatásba léphetnek a testtel, például koffeint, diterpéneket és antioxidánsokat, amelyek mennyisége az elkészítés módjától függően változhat.

A tanulmány vezető szerzője, Marc fegyveres, Az IARC kutatócsoportja jelezte, hogy a kutatás korlátai miatt nincsenek abban a helyzetben, hogy javasolják az embereknek, hogy több vagy kevesebb kávét igyanak, bár az eredmények "arra utalnak, hogy mérsékelt fogyasztás nem káros az egészségre, és a kávé étrendbe való beépítése jótékony hatással lehet ».

Az adatok megfelelnek legnagyobb tanulmány a kávé európai lakosságra gyakorolt ​​hatásairól, ahol fogyasztása és elkészítése is változik, az olasz eszpresszótól a tejig az Egyesült Királyságban. A szakértők 52 országban 51 éves, 35 évesnél idősebb ember tíz elemzését elemezték az étrendről, a rákról és az egészségről szóló európai perspektívában (EPIC).

16 éves utánkövetés után csaknem 42 000 ember halt meg mindenféle betegségben, beleértve a rákot, a keringési problémákat és a szívelégtelenséget.

A tudósok tanulmányozták az adatokat, megfelelő kiigazításokat hajtottak végre olyan tényezőknél, mint az étrend vagy a dohányzás, és arra a következtetésre jutottak, hogy a több kávét fogyasztó csoportnak alacsonyabb a halál kockázata, mint azokhoz, akik nem ittak. A kérdés azonban koffeinnel vagy anélkül nem könnyű megkülönböztetni, mivel nem zárhatták ki, hogy a koffeinmentes alkoholfogyasztók életük különböző időszakaiban koffeintartalmú kávét fogyasztottak.

Egy 14 000 fős mintában metabolikus biomarkereket elemeztek, amelyek arra utalnak, hogy a kávétermesztőknek általában, egészségesebb máj és egy jobb glükózkontroll».

Gunter megjegyezte, hogy ezek az adatok összhangban állnak az Egyesült Államok és Japán tanulmányai során kapott adatokkal, ami "nagyobb bizalmat ad nekik abban, hogy a kávé jótékony hatással lehet az egészségre". További kutatásokra van azonban szükség annak kiderítésére, hogy a kávé mely összetevői képesek biztosítani ezeket a védő vagy potenciálisan előnyös hatásokat.

A dél-kaliforniai egyetem második tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a kávéfogyasztás "a szívbetegségek, a rák, agyvérzés, a cukorbetegség, valamint a légúti vagy májbetegségek következtében megnövekedett halálozás kockázatával jár együtt".

Azok az emberek, akik napi egy csésze kávét fogyasztottak, 12% -kal kisebb eséllyel haltak meg, mint azok, akik nem fogyasztották el. Egyesület még erősebb azok számára, akik két vagy három csésze kávét isznak.

A stúdió igazgatója Veronia setiawan nyilatkozatában jelezte, hogy alacsonyabb a mortalitás "függetlenül attól, hogy az emberek normális vagy koffeinmentes kávét isznak-e, ami arra utal, hogy ez az összefüggés nem kapcsolódik a koffeinhez".

"Nem mondhatjuk, hogy a kávéfogyasztás meghosszabbítja az életet, de azt látjuk, hogy van kapcsolat" - tette hozzá.