Nagyon sok zümmögés van arról, hogy hányszor kell enni a nap folyamán. Az általános szabály az, hogy naponta ötször kell enni, ami segít az éhség és ezáltal a testsúly csökkentésében. A Herbalife Nutrition XIII. Egészséges szokások paneljének adatai szerint azonban a spanyolok 43% -a napi háromszori étkezést fogyaszt, szemben az 17% -kal, akik ötöt esznek. Tehát a spanyolok kevesebb ételt esznek, mint az ajánlott naponta? Tényleg napi öt ételt kell enni? Dr. Julián Álvarez sportorvosi szakember, táplálkozási szakember, a Herbalife táplálkozási tanácsadó testületének tagja feltárja a téma mögött rejlő alapokat és realitásokat.
1. feltételezés: "Napi ötször enni jobb, mint három ételt enni"
"Az általános szabály az, hogy naponta ötször együnk, és ennek az az oka, hogy meg kell próbálnunk elkerülni azokat a hosszú böjtöket, amelyek az izomtömeg csökkenéséhez vezetnek, és végül elősegítik a zsírlerakódást" - mondja Dr. Álvarez. Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy a napi alkalmak száma nem olyan fontos, mint az, hogy mit eszünk. "A legfontosabb az, hogy olyan étrendet készítsünk, amely egészében kiegyensúlyozott, folyamatos fehérjeellátással, valamint teljes vitamin- és ásványianyag-ellátással, valamint hogy az energiafogyasztásunk alapján megfelelő zsír- és szénhidrátellátással rendelkezik. ", Zárja az orvos.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) támogatja ezeket az állításokat, és az egészséges táplálkozáshoz gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását javasolja, valamint a szabad cukrok és zsírok fogyasztását 10% -ra és 30% -ra kell korlátozni. A teljes kalóriabevitel% -a, a telített zsír és a transzzsír elkerülése, valamint a napi 5 gramm alatti sóbevitel ellenőrzése.
2. feltételezés: "A napi ötszöri étkezés segít a testsúly ellenőrzésében"
Bár igaz, hogy az ételbevitel több bevitelre osztása jobb súlykontrollt eredményez, ez a stratégia nem lenne hatékony, ha végül több kalóriát fogyasztanak. "A nap végén fontos, hogyha kontrollálni akarja a testsúlyát, állítsa be a kalóriabevitelt az igényeinek megfelelően" - mondja Dr. Julián Álvarez. "De megint ez a kiigazítás finomabb lenne, ha a bevitelnek ezt a megoszlását is időben módosítják a fogyasztásukkal. Például fontos egy jó reggeli, és ajánlott, hogy a vacsorák meglehetősen könnyűek legyenek ”- mondja az orvos.
3. feltételezés: "Napi öt kisebb étkezés elfogyasztása felgyorsítja az anyagcserét"
Sokan azt gondolják, hogy a kisebb adagok elfogyasztása - a nagyobb adagok helyett - a napi többszöri elfogyasztás nagyobb aktivitást eredményez az emésztőrendszerünkben és az anyagcserénkben, és ezáltal felgyorsítja az anyagcserét. "Igaz, hogy az élelmiszerek emésztése és anyagcsere-feldolgozása energiát emészt fel, és kalóriakiadást generál, amelyet az élelmiszer sajátos dinamikus hatásának vagy termogén hatásának nevezünk" - magyarázza Dr. Julián Álvarez. "Egyes tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a különbség nem olyan nagy, és sok más tényező is befolyásolja, és hogy a legfontosabb az, hogy a nap folyamán elfogyasztott teljes mennyiség meghaladja az étkezések számát" - teszi hozzá.
Röviden, bár fontos az étkezések gyakorisága, étrendünkben az a legfontosabb, hogy egészséges ételeket fogyasszunk makrotápanyagok és mikrotápanyagok kiegyensúlyozott adagjaiban, és hogy ezt a fogyasztást igazítsuk a napi kalóriaigényünkhöz. "A napi ötszörös étkezés további előnye, hogy segíthet a szorongás visszaszorításában, vagy könnyebben emészthető, de mindegyiküknek egyedileg kell beállítania étkezését, a tevékenységéhez és a sajátos igényeihez igazítva" - mondja az orvos. "A legfontosabb az egyensúly és a rend, az életmódunkhoz igazodó egészséges táplálkozási szokások, az idők tiszteletben tartása és kapkodás és szorongás nélküli étkezés" - zárja Dr. Julián Álvarez.