fogyaszt

A napraforgómag olyan snack, amelyhez sokan járnak. Könnyű lenyelésük, valamint az általuk okozott enyhe függőség miatt a csövek meglehetősen általános választássá válnak.

Megtalálhatjuk a hámozott pipákat különböző ízekkel (grill, sóval, mézzel, mexikói, ketchup ...). Az emberek döntő többsége azonban azokat keresi, amelyeket hámozni kell. Úgy gondolják, hogy fogyasztása elősegítené a szorongás feloldását.

Ebben a cikkben felfedezünk néhány előnyét, amelyek a napraforgómagnak tulajdoníthatók. Bár néhányan közületek már ismerik őket, mások meglepetést okozhatnak.

A csövek javítanák a hangulatot

Mint fentebb jeleztük, a napraforgómag segíthet enyhíteni a szorongást. Ez a hangulat javulását jelentené, de nézzük meg, miért történne ez.

A csövek triptofánt tartalmaznak. Bár erről a kérdésről nincsenek meggyőző adatok, és új kutatásokra van szükség, a Mental Health America adatai szerint ez az aminosav lehetővé tenné mind a szorongás, mind az álmatlanság kezelését, többek között az általunk elszenvedett állapotok mellett.

Annak ellenére a túlzott fogyasztás nem lenne teljesen egészséges, Magas kalóriatartalma miatt (203kcal/35g természetes cső), ha ezeket időnként elfogyasztjuk, jobban érezhetjük magunkat. Bár ennek fokozása érdekében nem szabad megfeledkeznünk az egészséges életmódbeli szokásokról.

Emlékezzünk arra, hogy a jó testmozgás, az egészséges táplálkozás és a mentális egészség gondozása elengedhetetlen a jó hangulat eléréséhez.

Hasznosak lennének a terhesség szempontjából

Ha elemezzük a napraforgómag tápértékét, akkor rájövünk gazdag folsavban (151mcg/64g), vitamin, amely létfontosságú a baba helyes fejlődéséhez.

Folsavhiány esetén nő annak a kockázata, hogy a csecsemőnek problémái vannak az agyval vagy a gerincvelővel.

A legfontosabb következmények közül néhány a spina bifida megjelenése. Az anya azonban szenvedhet preeklampsiában is, a vérnyomás emelkedésében, amely egyéb szövődmények mellett vesekárosodást is okozhat.

Segítenének a 2-es típusú cukorbetegség ellen

Egyes tanulmányok alátámasztották a napraforgómag előnyeit a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében és kezelésében. Különleges, Ennek az ételnek a rendszeres fogyasztása elősegítheti a glükózszint szintjét.

Nyilvánvalóan az egyik alkotóeleme, a klorogénsav felelős ezért az előnyért. Asszimilációja akár 10% -kal is csökkentheti a vércukorszintet.

Javítanák a szív- és érrendszeri egészséget

Számos olyan tanulmány létezik, amelyek még vizsgálják a napraforgómagok szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt ​​hatását. Ennek nagy jelentősége van, hiszen a szívproblémák meglehetősen gyakoriak a lakosság körében.

A csövekben található tápanyagok lehetővé teszik a szív egészségének megőrzését, mivel a legtöbb zsír többszörösen telítetlen. A BMJ-ben közzétett adatok szerint ezek a zsírok segítenek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Természetesen, mint már említettük, nem szabad meghaladnunk a fogyasztását.

Alternatív kalciumforrást jelentenek

Ha a kalcium növelésére gondolunk étrendünkben, akkor közvetlenül a tejre gondolunk. A kalciumot azonban más forrásból is beszerezhetjük.

Az egyik napraforgómag (110mg/100g). Ezek fogyasztása elősegítheti az egészséges csontok élvezetét, valamint megakadályozhatja a csontritkulást, amely nők esetében általában a menopauza idején jelentkezik.

Ha a csontok meszesedésétől szenvedünk, vagy fennáll annak a veszélye, hogy olyan betegségben szenvedünk, amely őket esetleg befolyásolja, akkor érdekes lehet a napraforgómag felvétele más alternatív kalciumforrások közé. Például spenót, konzerv szardínia, pisztácia vagy datolya sok más étel mellett.

A napraforgómag ezen feltételezett előnyei mellett nátriumban, káliumban, rostokban és számos más tápanyagban gazdagok. Mindez egészséges és tápláló falatkává tenné őket, tele előnyökkel. A legjobb? Fogyassza őket a legtermészetesebb állapotban, a csövek természetes ízét álcázó ízek nélkül. Ezért mindig tanácsos a bőrrel megszerezni őket.

Ezenkívül nagyon óvatosnak kell lennünk a felesleges sóval kapcsolatban, ha hámozás nélkül választjuk őket. Abban az esetben, ha magas vérnyomásban szenvedünk, vagy valamilyen okból csökkentenünk kell a sóbevitelünket, ellenőriznünk kell annak fogyasztását.

Gyakran fogyaszt ilyen típusú csöveket? Tisztában voltál minden előnyükkel?

  • De Lira-García, C., Bacardí-Gascón, M., & Jiménez-Cruz, A. (2012). A diófélék, magvak és olajok fogyasztásának hatása a biokémiai markerekre és a testtömegre: szisztematikus áttekintés. Kórházi táplálkozás, 27.(4), 964-970.
  • Ríos, P. B. (2010). Az étkezés fontossága a terhesség alatt: Jelentősége az étkezési rendellenességekben. Evészavar, (11), 1196-1230.
  • Santalla, E., Riccobene, I. és Nolasco, S. (1993). Az Argentínában termesztett napraforgómagok összetétele. Zsírok és olajok, 44.(3), 175-178.
  • Mentális egészség Amerika. Triptofán. https://www.mhanational.org/tryptophan Spanyol Táplálkozási Alapítvány. Napraforgómag. https://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/pipasgirasol.pdf
  • Nandha, Ruchika. (2014). A NAPVIRÁGMAGOK TERÁPIAI POTENCIÁLJA: ÁTTEKINTÉS. https://www.researchgate.net/publication/275653985_THERAPEUTIC_POTENTIAL_OF_SUNFLOWER_SEEDS_AN_OVERVIEW
  • Tápanyagok. 2018. szeptember 23.; 10 (10). pii: E1366. Az AKT PH domén klorogénsav célzása aktiválja az AKT/GSK3β/FOXO1 jelátvitelt és javítja a glükóz anyagcserét. doi: 10.3390/nu10101366.
  • Tiszteletes perú. med. exp. közegészségügy 32. évfolyam 1. szám Lima jan./Már. (2015). http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-46342015000100012
  • BMJ. 2018; 361: k2139. Megjelent online 2018. június 13. A táplálkozás tudománya és politikája Az étrendi zsír- és kardiometabolikus egészség: bizonyítékok, ellentmondások és konszenzus az útmutatáshoz. doi: 10.1136/bmj.k2139

A testnevelés pedagógiai főiskolája a Silva Henríquez Katolikus Egyetem 2011-ben (Chile). Elisa Morales az a fizikai aktivitás és az egészségügy szakembere a chilei olimpiai bizottság. Tanult Menedzsment a sportszervezetekben az Interkontinentális Műszaki Főiskolán; Hatóság, irányítás és vezetés a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetemen (UNAM) és Üzleti adminisztrációs eszközök a Les Halles Intézetben. Továbbá az is Masszázsterapeuta a Chilei Institut de Masoterapia. Jelenleg az személyi edző, táplálkozási, copywriter és masszázs terapeuta. 7 éves tapasztalattal rendelkezik a fizikai aktivitás és a táplálkozás területén. Hobbija a könyvek és tudományos cikkek, valamint a képregények olvasása, szeret utazni és sportolni (jelenleg íjászatot fejleszt).