A napraforgó mézet elsősorban a Ibériai-félsziget (Spanyolország), Ennek oka, hogy ma nagyon bőséges a környéken. Annak ellenére, hogy más növények több nektárt termelnek, és sok esetben jobb minőségűek, a napraforgónak az az előnye, hogy ehhez képest könnyebb, ráadásul friss aromájú és íze nagyon jellegzetes gyümölcsös, mert ez nem multiflorális méz.

előnyei
Napraforgó méz

Tartalomjegyzék

Napraforgó méz jellemzői

Ez a fajta méz egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik amiért nem multiflorális méz, Kiemelkedő színe: világos arany (amikor kristályosodása befejeződött) és átlátszó sárga a kristályosodás előtt, mindig nagyon világos és gyönyörű.

Napraforgó méz gyorsan kristályosodik. Kissé intenzív és sima ízű, ugyanakkor enyhén gyümölcsös, édes és nagyon krémes állagú, nektáros, olajos típusú aromája nagyon finom, de tökéletesen megkülönböztethető.

A napraforgó méz előnyei és tulajdonságai

A napraforgó méz előnyeit nemcsak a konyhában lehet felmérni, hanem:

Gyulladások

Közvetlenül az érintett területeken alkalmazva néhány perc múlva enyhíti a gyulladások és allergiák.

Javítja a bőr gyógyulását

csökkenti és elhomályosítja a hegeket és foltokat a test bármely pontján (még az arcán is). Szükséges azonban türelem és kitartás, hatása egy idő után észrevehető, ha naponta egyszer vagy kétszer alkalmazza.

  • A napraforgó méz Az aminosavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérjéket tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert

Különféle vitaminokat és ásványi anyagokat ad nekünk, mint pl cink, kálium és magnézium. Összetételében jó mennyiségű antioxidáns elem is található, így erősíti az immunrendszert és harcol a sok betegségért (sőt ráncért) felelős szabad gyökök ellen.

Javítja az emésztőrendszert

A napraforgó méz hosszan tartó bevitele segít az emésztőrendszer megerősítésében és normalizálja folyamatait.

Kezelje a légzési problémákat

Mindenekelőtt figyelmeztetnünk kell mézet nem szabad 1 év alatti gyermekeknek adni. Ebből az elővigyázatosságból a mézet allergiás légzőszervi problémákra használják, egy evőkanál citrommal való bevitele még a köhögés csillapításában is segít.

A napraforgó méz egyéb előnyei:

Vese problémák kezelése

Javítja a szív egészségét

Hogyan készül a napraforgó méz

Hogyan készül a napraforgó méz

Az előállításához napraforgó méz A csalánkiütéseket a napraforgó virágföldek közelében lévő mezőkre kell vinni, ahol:

  1. A munkaméhek elhagyják a kaptárat, összegyűjtik a nektárt a napraforgó virágaiból, és amikor visszatérnek, átadják ezt a nektárt más méheknek, amelyek megtelik tápanyagokkal, amelyeket maguk választanak ki.
  2. A nektárt befogadó méhek üres sejtekben rekurgitálják, ahol mézzé válik, ez a folyamat a kaptárban lévő hőtől és páratartalomtól függően néhány napot vagy hetet vehet igénybe.
  3. Amikor a méz érlelődik, a méhek új viasz segítségével lezárják a sejteket

Ily módon a kaptárak napraforgó mézet termelnek, hogy a méhészek meg tudják fogni.

[su_box title = »Ez biztosan érdekelni fogja:» box_color = »# d1bc02 ″]

Hogyan kell használni a napraforgó mézet

Napraforgó méz használható különféle problémák kezelésére mint például vírusos vagy bakteriális fertőzések, szív-, vese- és légzőszervi betegségek. Ez a fajta méz nagyon sokoldalú, mert könnyű és friss, tej és víz infúzióban, ételek, például saláták és desszertek édesítésére használható. Mintha ez nem lenne elég, vitaminjainak és gyógyító tulajdonságainak köszönhetően alkalmazható a sérült vagy irritált bőrre.

Ellenjavallatok

Köztudott, hogy a méznek számos olyan tulajdonsága van, amelyek előnyökkel szolgálnak testünk és szervezetünk számára, de a méz fogyasztása során mérsékelt módon kell elvégezni, figyelembe véve:

  • Magas kalóriatartalma miatt elhízást okozhat
  • A cukorbetegség kialakulásának kockázata, mivel a napraforgó méz kétszer olyan édes, mint a hagyományos méz.

A napraforgó méz előnyei és tulajdonságai figyelemre méltóak, ára alacsony a többihez képest, így nincs ok arra, hogy ne kezdjük el kihasználni mindazokat a tulajdonságokat, amelyek jót tesznek testünknek.