A táplálkozási szakemberek elutasítják azokat az étrendeket, amelyek csodákat ígérnek, de kockázatot jelentenek a rendellenességek kiváltására.

táplálkozási

Nem új keletűek azok a hírességek esetei, akik saját hírnevük alapján minden tudományos támogatás nélkül hirdetik a csodadiétákat. Minden túlmutat egy anekdotán: veszélyesek lehetnek az emberekre./Fotó: Ügynökségek

22 napig csak zöldségeket fogyasztani, nincs szénhidrát, cukor, tejtermék vagy fehérje? És fizetni 14 dollárt néhány különleges receptért? Ezt a diétát javasolja Beyonce és amelynek kockázatát a Brit Táplálkozási és Életmód Szövetség már figyelmeztette./Fotó:

Nincs olyan csoda diéta, amely 22 nap alatt 20 kilót tudna egészségesen leadni. Ezekben az arányokban a testet veszélyes egyensúlyhiány éri - magyarázza Nohora Bayona táplálkozási szakember./Fotó: REUTERS

Az ilyen típusú étrend által javasolt napi átlag 1400 kalória fogyasztása meghívás a szerves struktúrák, például az izom és más tartalék források elhasználódásának és fogyasztásának elősegítésére, mivel ez a mennyiség megközelíti a felét annak, amit el kell fogyasztania. felnőtt ember./Fotó: AFP

Csak a zöld gyümölcsök és zöldségek fogyasztása - bármennyire is egészségesnek tűnik - nem bizonyítottan kielégíti az étrendi igényeket, és kevésbé, ha ezt nem egészítik ki szigorúan más élelmiszer-forrásokkal./Fotó: iStock

Bármilyen fogyókúrás étrendnek állandó felügyelete alatt kell lennie egy professzionális táplálkozási szakembernek, és nem befolyásolónak./Fotó: iStock

"A Beyonce által 14 dollárért népszerűsített étrend olyan okokból jár implicit kockázatokkal, mert ezeket általában értékesítik, nem tudva, hogy az egyes emberek táplálkozási szükségletei specifikusak, szerves állapotuk, aktivitásuk és egészségi állapotuk szerint." mondja Bayona táplálkozási szakember./Fotó: AFP

Ugyanezen az úton halad a Keto diéta is Kim kardashian, ez megfoszt mindenkit, aki csinálja, a fehérje kivételével az összes élelmiszercsoporttól. Kimutatták, hogy ez izomtömeg és más struktúrák csökkenéséhez, valamint anyagcsere-egyensúlyhiányhoz vezet./Fotó: AFP

Ugyanez történik az úgynevezett lúgos étrenddel is Kate Hudson, amely helytelenül állítja, hogy a húsok, lisztek, glutén, tej és cukor által hagyott savas maradványok károsak az egészségre, és ezért csak zöldségek, különösen gyümölcsök és zöldségek fogyasztását javasolja./Fotó: EFE

Megállapították azonban, hogy ezeknek a termékeknek az ilyen savmaradékai nem károsítják a szervezetet. Azt sem bizonyították előnyösnek, ha nem adnak testének előnyöket, és veszélyes tápanyaghiánynak teszi ki./Fotó: iStock

Valamivel ezelőtt a színésznő is Jessica Biel Javasolta a Paleo-étrendet, amely - bármennyire is elhivatottan - csak a paleolitikumban kapható ételeket (állati fehérjék, magvak és kevés hüvelyes) fogyaszt, vagyis nagyon markáns szénhidrát-korlátozással, amely elősegíti a hosszú távú táplálkozást. kifejezés egyensúlyhiány./Fotó: Danny Moloshok/Reuters

És végül egy másik híres személy, aki a szélsőséges rendszerek népszerűsítésére vállalkozott, az volt Jennifer Aniston, aki belevágott a környék híres étrendjébe, amely a szénhidrátok eltávolításával növelte a fehérjék és zsírok fogyasztását, anélkül, hogy ketogénné vált volna. A színésznőt durván megkérdezték tudományos szigor hiánya miatt./Fotó: Frederic J. Brown/AFP