Nyúlhús
a spanyol piac kínálata kiegyensúlyozott, egészséges és tulajdonságokkal rendelkezik
táplálkozási előnyök, amelyek az egész számára előnyforrássá teszik
család.

étrendje

Találkozni
pontosan hogyan táplálkozási tulajdonságai és minősége
különböző nyúlcsatornák, Agustín Blasco és Marcial Pla
Miskolci Műszaki Egyetem Állattudományi Tanszék
Valencia egyrészt elvégzett egy vizsgálatot, amelyet javasoltak,
ismerje a tetemösszetétel fejlődését az életkorral, ezért
egy másik, hogy konkrét adatok álljanak rendelkezésre a hús minőségéről két pesóban
különböző: könnyű nyulak (9 hetesek), amelyek a
lehetőleg Spanyolországban fogyasztják) és nehéz nyulak (13 hét
életkor), amelyeket lehetőleg más európai országokban és
latin Amerika.

A nyúl az
áldozatok Spanyolországban nagyon fiatalon, alacsonyabbak, mint a többi
szomszédos országok. Azt a benyomást kelti, hogy kényelmes lenne
növelje a vágási súlyt, mivel mind a
a hasított test és a hús/csont százalékos aránya az életkor előrehaladtával javul, anélkül, hogy
a zsírtartalom érezhetően változik, különösen a
más fajokkal, sokkal zsírosabb, mint a nyúl. A hús
A 9 hetes állatok összenyomva is több vizet veszítenek, mint
a 13 hetes állatoké, más minőségi paraméterek nélkül
módosulnak, ezért számos érv szól a kereskedelem mellett
nehezebb nyúl.

Nyúlhús
szempontjából különösen „egészséges” húsnak tekinthető
az emberi táplálkozás szemlélete, mivel amint azt korábban jeleztük, a
a nyúlindexek különösen kedvezőek, főleg miben
A többszörösen telítetlen zsírsavak relatív összetételét tekintve.
Ez, valamint a tetem szűkös hizlalása és a
nyúl, vonzó húsfajtává teszi a fogyasztó számára,
aggódik a betegségekkel kapcsolatos egészségügyi problémák miatt
koszorúerek, valamint a túlsúlyból vagy diétákból származó artériák
nem megfelelő.

Tápegység
a nyulak magas rosttartalmú takarmányon alapulnak, mint pl
lucerna, napraforgó és korpa, valamint fehérjék forrásokból származnak
zöldségek, például szójabab, kókuszdió és földimogyoró.

Az oldalán
gasztronómiai, a szakácsok között a nyúlhús nagyon
értékelik, kellemes íze miatt, mivel hozzá lehet igazítani
bármilyen szájíz íze, könnyű elkészítése és magas
teljesítmény, rövid főzési ideje és alacsonyabb miatt
víztartalom.

Emellett jó íze
a sokoldalúság pedig olyan húsgá teszi, amely kiváló lehet
alapanyag mindenféle ételhez.

Előny
a nyúlhús táplálása minden fogyasztó számára

Helyénvaló
különösen a gyermekek, serdülők és terhes nők esetében
vagyis azoknak az alanyoknak, akik sok vitamint igényelnek.

Ideális
idős emberek és gyermekek, akiknek finom az emésztőrendszere,
mivel alacsony zsírtartalma és gyengéd rostjai vannak
az izomszövetek különösen emésztik a nyúlhúst

Ez lehet a hús
a legváltozatosabb étrend, már alacsony telített zsírszintjük miatt, és
alacsony nátriumtartalma és jelentős mennyiségű kálium miatt,
amelyek ideálisak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, mint pl
magas vérnyomás, valamint a koleszterin és a
húgysav, mivel segít megelőzni az anyagcserezavarokat
lipid.

Mindenkinek ott
akiknek fontos a vonal megtartása, a nyúlhús a
hús, amely tökéletesen illeszkedik az étrendbe a fogyás érdekében.
Még akkor is, ha eltávolítják azokat a részeket, ahol a zsír lerakódik (vese
és váll), még finomabb húst kap.

Nyúlhús
változó kalóriabevitele 120 és 190 kalória között van
a darab.

Adj magadnak egy vágyat ...
minden nap

Vannak emberek,
Bár szeretnének egészséges táplálkozást fogyasztani, nem akarják megfosztani magukat a finomaktól
ízt, amelyet csak a hús nyújthat. A megoldás kétségtelenül a
Nyúlhús.

A lipidek a
a nyúlhúsnak érdekes sajátossága van
telítetlen zsírsavakkal ellátva, és zsírsavakat tartalmaznak
alacsonyabb arányban telített, mint a többiek többi része
húsok.

Ugyanúgy,
a koleszterinszint határozottan alacsonyabb, mint a legtöbbnél
a többi hús

Miért van a hús
nyúl olyan egészséges?

A nyúl a
növényevő, amelynek zsírösszetétele közvetlenül kapcsolódik a
ételeikből. Ez egy egygasztrikus állat, akinek a szervezete nem
átalakítja a táplálékban lévő zsírokat, ellentétben azzal, ami történik
borjú- és bárányhússal.

Az ételek
nyúl nem tartalmaz állati eredetű elemeket, és szigorúan
ellenőrzött.

Az etetés
nyúl áll:

20/25% lucerna

20/25% napraforgó

20/25% korpa

10% cellulóz
cukorrépa

10/15% olaj
gabonafélék és zöldségek

Nyúlhús
19,9 és 21,4 gramm között van. fehérje 100 gr-ra. Ez
módon a legjobban fehérjeanyaggal ellátott húsok közé sorolják.

A nyúl hozzájárul
nagyon hatékonyan fedezi a fehérjeszükségletet
minőségi és mennyiségi szinten egyaránt.

Nyúlhús
nagyon értékelhető mennyiségű B-vitamint biztosít,
Számos anyagcsere folyamatban vesznek részt. Nélkülözhetetlenek
magának az izmos és ideges munkához. Az étrendünk nem
mindig tartalmaz elegendő vitamint, tehát nagyobbat
a nyúlhús hozzájárulása nagyon fontos lenne.

Megvan 0,79 is
mgrs. E-vitamin, amely nagyon magas az E-vitamin tartalmához képest
a többi hús, amely általában 0,2 mg-ot tartalmaz. Ez a vitamin
antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi a harcot
a sejtek öregedése, és jótékonyan hat a megelőzésre
szív- és érrendszeri.


Összehasonlító táblázat a nyúlhús és a nyúlhús táplálkozási tulajdonságairól
egyéb húsok