Mik azok a negatív kalóriák?
Negatív kalóriatartalmú ételek Mítosz vagy valóság
A negatív kalóriatartalmú ételek listáját a zeller vezeti, ezt követi a saláta, a hagyma, az uborka és néhány citrusfélék, például az ananász. Az Egyesült Államok Dietetikai és Táplálkozási Akadémiája szerint ezeknek az élelmiszereknek nagyon hasonló a táplálkozási profilja, alacsony a kalóriatartalma, magas a rosttartalma, víztartalma meghaladja a 90% -ot. Ezenkívül kiváló előnyökkel és tulajdonságokkal rendelkeznek az egészség szempontjából, de önmagukban hiányoznak a szervezet megfelelő működéséhez szükséges megfelelő tápanyagok, például fehérjék és zsírok.
Következtetés: A negatív kalóriákról széles körű viták folynak, és tudományos érvényességüket még meg kell erősíteni.
Jegyzet: Nagyon fontos, hogy bármilyen diéta megkezdése előtt orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez forduljanak, mivel minden embernek más a tápanyagigénye.