A csirkehús nagyon egészséges és mindenekelőtt nagyon sokoldalú. Ebben a négy egyszerű receptben négy jó és tápláló lehetőséget kínálunk otthon és néhány perc alatt elkészíthető
Több információ
Sajttorta: A legegyszerűbb recept
Spanyol omlett: sonkával és sajttal töltött
A csirke nagyon hús tápláló és egészséges, amely magas biológiai értékű, de magas zsírtartalmú fehérjéket kínál nekünk.
Emellett könnyen emészthető és nagyon sokoldalú. A grillezett csirkemell csak egy lehetőség a sok eredeti és finom lehetőség közül, amelyet meg kell kóstolnunk ennek a madárnak, ha diétázunk, vagy egyszerűen csak enni akarunk.
A csirkehús tulajdonságai és előnyei
A csirkehús kiváló biológiai értékű sovány fehérje forrás, amelyet a sportolók tisztán ismernek zsírszegény.
A csirkefehérjék hozzájárulnak az izomfejlődéshez, fokozzák a fejlődést, és segítenek fenntartani az egészséges testsúlyt és lefogyni.
Összetételében kevesebb mint 10% zsír van és gyakorlatilag nincs koleszterin.
Ezenkívül a kevés zsír profilja pozitív, mivel több egyszeresen és többszörösen telítetlen zsír van, mint telített.
Zsírjának majdnem 70% -a a bőr.
Alacsony zsírtartalma megkönnyíti a kisgyermekek emészthetőségét.
Valójában a csirkehús az első típusú hús, amelyet a csecsemőnek meg lehet kóstolni, amikor fél éves lesz.
A csirkehús fogyasztása növeli a szerotonin az agyadban javítja a hangulatot, kiküszöböli a stresszt és nyugodtabban alszik.
A fehérje véd az idősebb emberek csontvesztése ellen, ezért a csirke elfogyasztása magas fehérje- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően segít.
A csirke hús szintén jelentős mennyiségű szelént tartalmaz.
Alapvető ásványi anyag, amely részt vesz az anyagcsere teljesítményében.
Elengedhetetlen a pajzsmirigyhormon, az antioxidáns védekező rendszerek és az immunrendszer működéséhez.
Nincs túl sok olyan élelmiszer, amely nagy mennyiségű szelént tartalmazna, ezért nagyobb hozzáadott értéket ad a csirkének.
A csirke hús nagyon jó niacinforrás, a B csoport vitaminja .
Védelmet nyújt a rák és más lehetséges DNS károsodások ellen.
Káliumot is tartalmaz, amely elengedhetetlen az izomösszehúzódáshoz és a szívműködéshez.
Cinket is biztosít, amely segít az immunrendszer erősítésében.
Csirke hús magas retinol-, alfa-, béta-karotin- és likopinmennyiség, amelyek mindegyike A-vitaminból származik, megőrzi a látás jó minőségét.
- Hogyan főzzünk csirkemelleket úgy, hogy azok mindig lédúsak legyenek
- Hogyan készítsünk fagyasztott tengeri ételeket - Periodista Digital
- Hogyan főzzünk kínai wok tésztát csirkével
- Hogyan készítsük el a legjobb egész csirke típusú rotisserie stílusú légsütőt
- Hogyan főzzük meg a tökéletes csirkét és az elkerülendő gyakori hibákat