Tudta, hogy minden október 16-a a kenyér világnapja?

Fedezze fel étrendünk egyik alapvető ételének előnyeit

És készítse el ezeket a recepteket, amelyekben felhasználhatja a kenyeret!

A kenyér, az a mediterrán étrendből származó étel, amelyet mindenki szeretett és gyűlölt, de ugyanakkor ismeretlen mítoszok, amelyek körülvesznek. Sokan úgy vélik, hogy hizlal, vagy nem jó a fogyasztása. azonban, a kenyérnek számos előnye van, amit elmondtak nekünk MasterChef Celebrity. Ezt az ételt soha nem tárgyalták a programban, és éltek az alkalommal, hogy elmondjanak nekünk néhány táplálkozási információt, valamint recepteket, amelyeket elkészíthetünk vele. Mi több, az RTVE Digital-ban, megtaláltuk a mi Konyhai kereső, ezt a különleges menüt. Mered elkészíteni?

nézze

A MasterChef kenyérre vonatkozó adatai

Tudta, hogy van egy kenyér világnapja? Minden október 16-án tartják hazánkban pedig négy oltalom alatt álló kenyér földrajzi jelzéssel rendelkezünk: Galíciai kenyér, amely magában foglalja a Cea kenyeret, és ez az első spanyol kenyér származási bélyegzővel; kereszt kenyér, a Ciudad Realban található Calatrava régióból; Alfacar kenyér Granadában; és a parasztkenyér Katalóniában.

Nál nél legújabb MasterChef program, a bírák nekünk adták további információ erről a finom ételről ettől még jobban megszereti őket, és akik utálják, adnak neki egy második esélyt.

  • A a napi kenyérfogyasztás fontos előnyökkel jár táplálkozási szempontból az egészségre, mivel szénhidrátokat, rostokat, ásványi anyagokat, vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz elengedhetetlen a test számára.
  • Minden spanyolnak évente körülbelül 35 kiló kenyeret fogyasztunk, ami kevesebb, mint napi 100 gramm. Távol valamitől 250 táplálkozási szakértő javasolja..

Már nincs mentséged, és ahogy Jordi Cruz mondja a MasterChef-ben, a társ szó latinból származik cunpanis amelynek fordítása "kenyérrel", "akik kenyeret osztanak""Tehát mi a jobb mód, mint megosztani szeretteinkkel, és elkészíteni ezeket a finom recepteket, amelyekre szükség van erre az ételre. Vegye tudomásul és főzzön!

Készítse elő ezeket a recepteket kenyérrel!

Hogyan készítsünk kenyeret?

Először is, Szeretne megtanulni kenyeret készíteni? Megvizsgáltuk az RTVE Kitchen keresőnkben, és megtaláltuk ezeket a recepteket a kenyér elkészítéséhez. Íme néhány Sergio Fernández receptje egy több gabona kenyér és egy fekete kenyér elkészítéséhez, de ha tudni akarja hogyan kell főzni kovászos kenyeret, a Torres testvérek megmondják, hogyan kell csinálni.

Torres a konyhában - Jordi Morera megtanít minket arra, hogyan készítsünk különleges kovászt tartalmazó kenyeret

Salmorejo

Ez a tökéletes kezdő. Friss és változatos, a salmorejo nem bukik meg. Ebben az esetben a kenyeret önmagában nem találjuk meg a tányéron, de szükséges elkészíteni. Készítsd el Dani García ízletes Cordovan salmorejóját!

Dani García "Salmorejo"

Fokhagymaleves

Korukban a Torres testvérek a tisztelgés Castilla La Mancha előtt ezekkel fokhagymaleves. Ha el akarja készíteni őket, akkor szüksége lesz néhány gramm kenyérre is. Nézze meg Torres receptjét a konyhában!

Torres fokhagymaleves recept

Ültetőgombóc

Húsgombóc szerelmese? Nézzük át a listát a tészta elkészítéséhez: tojás, darált hús, petrezselyem, liszt, zsemlemorzsa és szeletelt kenyér! Ebben a finom főételben van egy másik módja a kenyér fogyasztásának. Hozzád jött a féreg? Készítse elő őket otthon Dani García receptjével!

Dani García "húsgombóc a la jardinera"

Extremadura morzsák

Ebben a különleges kenyérmenüben nem hiányozhattak a Extremadura morzsák! Az előző napi elavulttá vált kenyér kihasználásának jó módja ennek a tipikus ételnek az elkészítése és kíséri chorizo-jával, szalonnájával és tojásával. És mint. paprika! A MasterChef Juniorban már felkészítették őket, és íme a recept.

Torrijas Pepe Rodríguez stílus

Ha van par excellence recept, akkor az híres torrijas. Ebben a kenyér a fő összetevő gazdag édes étel hogy bármikor fel tudunk készülni, nem kell megvárni a húsvétot. Vízzik a szád? Nézze meg ezt a Pepe Rodríguez receptet erről a hagyományos desszertről.