Házi nutella recept vagy kakaó és mogyoró kenhető? Ez lehetséges? Természetesen!. Tudnunk kell, hogy vannak alternatívák jobb minőségű és egészségesebb összetevőkkel, mint amit a szupermarketben vásárolunk. Arról szól, hogy egy „egészségesebb” termék felé váltsunk, és nem a tiltásról!.
És lehet, hogy kíváncsi vagy, de mi van a kakaókrémekkel, amelyeket "jó szerencseként" "árulnak"? Ez a probléma.
Kétségtelen, hogy a „tej, kakaó, mogyoró és cukor ...” dal szinte már ősidők óta megvan, és szinte el is hittük. Itt van a vizuális minta:
- Kép: sinazucar.org
- Kép: sinazucar.org
Nyilvánvalóan a cukor mennyisége a termék 50-60% -a között mozog, tudta? A hozzáadott zsír pálmaolaj (általában hidrogénezett az iparban, ami károsítja az egészséget, és mindenekelőtt a fél világ erdeit erdőirtják, hogy ultrafeldolgozott ételeket tudjanak előállítani, ha további információkat szeretne erről a robusztus témáról., Hagyom neked ezt a linket a Greenpeace-től).
Már sok terméket átalakítanak, és ezeknek kifejezetten már van pálmaolaj nélküli változata, de még mindig nem teszi őket egészségessé. Mert nézze meg a többi összetevőt: a mogyoró, a tej és a kakaó szinte megtanítja őket, még ha megváltoztatják is az olaj típusát, akkor is nagyon magas a cukorszintje!.
Valójában pálmaolajmentesen használják hype-ként (a marketing tudja, hogy mit csinál), de a OLVASSA EL AZ ÖSSZETEVŐK RENDJÉT A MINDEN VÁLTOZÁS CÍMKÉJÉRŐL (jó szokás, hogy elkezdhetsz "gyanús" ételeket).
És mindennek tetejébe most minden marketing közvetlenül az érzelmi oldalunkra megy: "sok szerencsét", "örömmel kezdje a napot". És az, hogy ha boldogságunk és örömünk attól függ, hogy egy bizonyos ételt elfogyasztunk-e, vagy sem, akkor fontolóra kell vennünk, mi történik ... Reflexióként kommentálom, hogy a bejegyzés nem az érzelmi evésről szól, ha további információt szeretne itt.
Ennyi bevezetés után bemutatom azokat az összetevőket, amelyeket házi nutella vagy kakaó és mogyoró kenettel készítettem:
- Kép: Táplálkozási tudatosság
Mogyoró: Sült aszalt gyümölcs jó minőségű zsírt, növényi fehérjét, összetett szénhidrátokat, rostokat, ásványi anyagokat és vitaminokat biztosít. Sok jóllakottságot, szuperélelmet ad nekünk!
Édesítetlen, tiszta kakaó: Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és olyan ásványi anyagokat biztosít számunkra, mint a magnézium és a vas. A csokoládé összetevője meghódít mindannyiunkat.
Tej: Laktózmentes tejet használtam, mert otthon nyitva volt, és mivel kissé édesebb, mert a laktózt "emésztik", ez kissé csökkentheti a hozzáadott cukrot, és az is volt. Használhat zöldséges italt is: a szója és a mogyoró is remek.
Bio kókuszolaj: a kókuszzsír szobahőmérsékleten szilárd, és ezúttal megpróbáltam használni, hogy megjavítsam-e az állagát. Táplálkozási értéke szempontjából telített zsír, amely rövid szénláncú zsírsavakat tartalmaz, és feldolgozatlan, tehát jó minőségű zsír. Használhat napraforgót vagy enyhe olívaolajat is, extra szűz nem ajánlott, mert nagyon erős ízt ad.
Teljes nádcukor (panela): A panela még mindig cukor, ne felejtsük el, hogy bár egy kicsit kevésbé feldolgozottak, és nagyon keveset adunk hozzá, mint a kereskedelmi!;).
Kétségtelen, hogy gondolkodsz, de mi van, ha mindez elhízik? NEM FOGLALUNK FÓKUSZOLNI AZ ÉLELMISZEREK KCALJÁRA, FONTOS A NYERSANYAGOK MINŐSÉGE!
Nyilvánvalóan az CASERA, nem ad szabadságot arra, hogy egy egész délután megegyük az egész korsót! Kicsit szeszélyes recept azokra a pillanatokra, amikor valami édeset akarunk, tiszta szeszélyből, hogy harapnivalót adjunk gyermekeinknek, meglepjük a partnerünket a reggelinél, és meghívjunk egy barátot kávéra. És mindenekelőtt azért Élvezze, amíg eszünk, minden falatot megfogva Lassan és tudatosan, Meglátja, hogyan érzi magát JÓLLAKOTTSÁG korábban jelenik meg, mint gondoltad!.
Éppen akkor, amikor elkezdtük a bejegyzést IGEN, dolgozzunk a recepttel, mi ez NAGYON KÖNNYEN. . Szükség:
10 perc
Erőteljes keverő (az én esetemben a Thermomix-szel csináltam)
A következő ÖSSZETEVŐK:
90 g sózatlan sült mogyoró
3 evőkanál tiszta zsírtalanított kakaópor.
20-30 g teljes nádcukor (próbáljon ki 20 g-ot, és akár 30 g-ot is elérhet, ha nem tetszik).
25 g kókuszolaj/napraforgóolaj vagy enyhe olívaolaj. Olvassa fel, mielőtt összekeverné a többi hozzávalóval, például kis teljesítmény mellett a mikrohullámú sütőben.
90 ml tej vagy növényi ital.
KÉSZÍTMÉNY:
- Először apróra vágjuk a mogyorót, amíg nagyon apróra nem vágódnak (minél nagyobbak a darabok, annál később észreveszi őket a textúrában).
- Hozzáadjuk az olajat (megolvadt, ha kókuszos), a kakaóport, a tej- vagy növényi italt és a cukrot. 1 percig mindent vertünk közepes sebességgel, amíg az összes összetevő be nem épült.
- Ideális esetben hagyja pihenni legalább 1 órán át, de nagy valószínűséggel olyanokkal fog megtörténni, mint én ... és élvezze azonnal, miután megtette!.
- OKOS! Vigye pirítósra, reggelire vagy snackre.
összefoglalva, EZEN AZ INFOGRAFIKÁBAN MINDENEK VISZUÁLISAN HAGYOK!
És befejezésül otthagyom, milyen volt a reggelim. Készíthet több édes receptet is, például ezt a banán- és kakaótortát vagy ezt az egészséges fagylaltot.
- Kép: Táplálkozási tudatosság
Végül, ha eddig elérted, Nagyon köszönöm, hogy elolvastál!
Tetszett a bejegyzés? Mondja el nekem egy alábbi megjegyzésben és a közösségi hálózatokon. Ne feledje, hogy itt folytathatja további ilyen cikkek olvasását. Ha segítségre van szüksége a fogyáshoz, ne feledje, hogy velem kötelesség nélkül konzultálhat.
Csatlakozzon a #Táplálkozástudat mozgalomhoz Találkozunk a következő bejegyzésben!.