nutriscore

A csomagolás új táplálkozási kódja segíthet abban, hogy egészségesebb termékeket válasszunk

Az Egészségügyi Minisztérium a közelmúltban hajtotta végre a Elülső táplálkozás címkézése, amely néhány hónap múlva referenciaként szolgál az ételek és italok táplálkozási minőségéhez, a WHO és az EU ajánlásait követve.

Ez az információ lehetővé teszi a hasonló termékek egyszerű összehasonlítását és az egészségesebb termékek kiválasztását.

A Nutriscore kód Ez egy gráfból áll, fokozatosan színezve a zöldtől a vörösig öt szinten, egy közlekedési lámpa stílusában. Minden étel kiemeli a neki megfelelő színt a cukor-, telített zsír-, só-, kalória-, rost- és fehérjetartalom alapján. A zöld színek azonosítják a legegészségesebb ételeket és a vöröseket, a legalacsonyabb táplálkozási minőséget.

Bár a Nutriscore egy-egy csomagolás kiválasztásakor eligazíthat minket, a kosár tele termékekkel a „zöld” feliratú nem a leginkább ajánlott megoldás. És az, hogy a feldolgozottak soha ne cseréljék ki a frisseket.

Az ételek tápértéke

Az élelmiszer biztosítja a szervezet és a bélflóra számára szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat, fehérjéket és egyéb elveket.

Az optimális egészség érdekében fontos választani friss étel és tápértékkel, és dobja el azokat ultra-feldolgozott (finomított cukrokkal, telített zsírokkal, sóval, adalékokkal ...), amelyek a jövőben betegségeket okozhatnak (cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, elhízás, bizonyos típusú rák stb.).

Ily módon a egészséges és tápláló étel Ez az, amely olyan ételeket biztosít számunkra, amelyeket a természet a legegyszerűbb és legkevésbé előállított állapotában kínál (gyümölcsök, zöldségek, magvak stb.)